Вегетарианска тема 11 - какво ще готвим днес

  • 41 821
  • 750
  •   1
Отговори
# 615
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
нахут с патладжан на яхния
гъби, аспержи и алабаш на фрикасе
крем супа от картоф и броколи
зелена салата с ананас

еклерите не станаха много сполучливи, но няма д аостанат. детето поиска шоко крем и направих от маскрапоне, черен шоколад и течна сметана. въобще не е сладък, но детето го яде в несвяст Crazy

за тиролския сладкиш нямах мармалад, та си го ям сух. доста засища.

# 616
  • Мнения: 1 076
От днес:
Баница с плънка от тофу, варен картоф и пресен лук
Веган супа топчета от сайта на Тони. Много я обичаме, в нас е редовна. Правя топчетата от смляна жълта леща, овес и ленено семе

# 617
  • Мнения: 3 743
Яхния с нахут, зелен фасул, тиквичка, спанак, лук, чесън, домат. Подправки : малко риган и кимион, пипер, чили и щедро копър.

# 618
  • София
  • Мнения: 18 635
Мисля баница с коптива да правя,но без яйца.Рецепта да има някой или идея?

# 619
  • София
  • Мнения: 4 241
Много хубави нови идеи чета в темата!

При нас днес ще е жасминов ориз с тиквички и малко други зеленчуци + тахан от кашу за сгъстяване.
Правих и авокадов мус със сусамов тахан.
За утре не съм го измислила още. Ядат ми се яйца, така че може би ще е фритата със салата.

# 620
  • Мнения: 1 076
Мисля баница с коптива да правя,но без яйца.Рецепта да има някой или идея?

Смачкан картоф?

От нас постни шоко мъфини. Днес не работя и малко да се поглезим 🙂
Скрит текст:

За вечеря ще е къри с мунг боб, жълта леща, броколи, карфиол, кокосово мляко и каквото още срещна из хладилника.

# 621
  • Мнения: 3 743
Harplike като каза за яйца слагам много хубава рецепта за суфле омлет. И за феновете на сирена също.

https://www.tastemade.co.uk/videos/green-souffle-omelette

# 622
  • Там, където мечтите се сбъдват
  • Мнения: 755
За днес мисля патладжани с доматен сос и моцарела (на фурна),  една крем супа с бели аспержи и един хляб пиде, та да остане и за закуска.

# 623
  • Мнения: 236
Момичета, здравейте, чета ви и черпя идеи Simple Smile много сте полезни!
Имам един бърз въпрос - някой може ли да даде рецепта за лимонов тарт, диетичен? Толкова много ми се яде, а не искам да правя стандартния с всякакви гадости в него Grinning Simple Smile
Благодаря предварително, ако има някой, който да се отзове ! Simple Smile

# 624
  • Dope Reach
  • Мнения: 4 049
Основното за днес - постно зеле с домашни люти чушки от буркан ( + пресни) и домашен кетчуп.

По-късно всичко това ще се превърне в салата за ММ, зелениите са най-вече за мен. Под това, което виждате има накисната една цяла зелена салата, спанак, пресни лук и чесън, много магданоз, копър.

# 625
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
импровизация по един специалитет от края на мъжа ми: солен сладкиш.
ориг. рецепта е с ръжено квасено тесто на тънко, отгоре запържан лук, настъргани сурови картофи, крем фреш и яйца. горе долу на дебелина колкото тестото.
аз направих блат от чечина, отгоре вместо със сурови картофи, сложих сварени, че такива имах и поръсих с ементалер. стана супер.

тортелини за детето (купени)
днес смятам да правя огретен и да се дояжда.

# 626
  • Мнения: 1 076
От нас супа от коприва и спанак, хляб с нахут и салата днес.

Много съм се запалила да си направя някакъв чай букет в нас. Имам следните растения на разположение:
Коприва, маточина, мента, невен, лавандула, роза, лайка. Имам и дехидратор и мога да суша например лимонови или портокалови кори, джинджифил, шипки...
Имате ли някъв опит или идеи за добри комбинации?

# 627
  • София
  • Мнения: 2 298
Wednesday28, аз съм правила букет чай със сушени портокалови и лимонови корички, ябълка и джинджифил. Нарязани на много дребни кубчета, може да се поръсят с канела преди сушене. Суша върху хартия за печене и после съхранявам в буркан.

# 628
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
Бианка, замразявала ли си от лимонадата от бъз? Аз си мисля, дали не може да се замрази на кубчета и през останалата част на годината когато не цъфти бъза да се ползва тази от фризера.  newsm78

Чета за бъз и пише, че даже и цветовете имали нещо отровно, но след варене се премахвала това отровно вещество - разпада се. Има ли някой информация по този въпрос? Повечето рецепти са без да се вари тази лимонада, но намерих на няколко места и с варене.

# 629
  • Dope Reach
  • Мнения: 4 049
Това ми е закуската за днес - печени патладжан, картофи, гъби + едно авокадо и чери домати.
За обяд не мога да реша дали да си направя смути или да си сваря малко нудъли.
За вечеря имам голяма салата от вчера, към нея ще опека още един патладжан и ще го добавя.

Общи условия

Активация на акаунт