За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 41 647
  • 758
  •   2
Отговори
# 165
  • Мнения: 35 069
Ако махнеш кожата,тези късчета Хепи са също много вкусни
https://pep-4o.blogspot.com/2016/04/blog-post.html?m=1

Те за без кожа. Но линка не ми се зарежда за късчета Sad Може ли да ми го дадеш?
Без да искам два пъти съм го пуснала  ,ето го
http://www.mish-mash.recipes/2017/01/chicken-pieces-a-la-happy.html?m=1

Благодаря за идеята! Станаха чудни!!!
Скрит текст:

# 166
  • Мнения: 933
И аз снощи ги приготвих, станаха чудни.Единственото което промених беше, че вместо в брашно ги овалях в натурално пшенично нишесте.Станаха "златни" късчетата буквално.Благодаря за предложението  Hug
lady_gothic

# 167
  • Мнения: 35 069
И аз ги овалях в нишесте.
Пюрето направих с готварска сметана. Стана пухкавичко

# 168
  • София-Младост
  • Мнения: 23 270
За ориз, веднъж съм пробвала и стана идеален, но уви не готвя големи количества.
https://www.bb-team.org/articles/5116_nauchi-se-da-gotvish-puhkav-byal-oriz

# 169
  • Мнения: 673
Пепчо, тази супа със сьомга и сметана е направо висш пилотаж, но изглежда и звучи мнооого вкусно. Ще я опитам Animal Blowfish
Само един въпрос: когото сложиш суровата сьомга в прецедения вече бульон не се ли образува пак пяна?

# 170
  • Русе
  • Мнения: 5 181
Можете ли да ми дадете идея какво да сготвя с обезкостени пилешки бутчета? Взех една тарелка от Лидл , а нямам идея какво да сготвя Sad
Демек купила си пилешки пържолки Simple Smile Най-бързо и лесно ги мариновам със соев сос, сол-почти не е необходимо и черен и червен пипер, малко мазнина и пека до готовност.

Eто пържолки от Лидл на грил тиган

# 171
  • Мнения: 9 092
Пепчо, тази супа със сьомга и сметана е направо висш пилотаж, но изглежда и звучи мнооого вкусно. Ще я опитам Animal Blowfish
Само един въпрос: когото сложиш суровата сьомга в прецедения вече бульон не се ли образува пак пяна?
Не, не се образува. Измита, нарязана на кубчета и много добре подсушена
И  аз имах опасения, че ще пусне пяна, но не пусна. Ако правиш ~Изобщо не е Виж пилотаж, просто съм обяснила по-нашироко~ и се появи пяна ~отстрани я.

# 172
  • София
  • Мнения: 9 879
Оглеждам 2-3 модела малки фурни (35-42л) с вентилация от ebay.de/uk
Едната е Severin TO 2058и ми допадна че термостатът започва от 0 градуси (а не от 80), но няма опция да пече без да вентилация. Това минус ли е и пречи ли на някои ястия?
Не че не мога да си поиграя и да сложа допълнителен ключ за вентилатора.

# 173
  • София
  • Мнения: 11 665
Оглеждам 2-3 модела малки фурни (35-42л) с вентилация от ebay.de/uk
Едната е Severin TO 2058и ми допадна че термостатът започва от 0 градуси (а не от 80), но няма опция да пече без да вентилация. Това минус ли е и пречи ли на някои ястия?
Не че не мога да си поиграя и да сложа допълнителен ключ за вентилатора.
Това, че има вентилатор за мен е много добре, по-бързо става печенето.  Всичко се пече на вентилатор при мен. Много по-доволна съм. Имам и опция без, но никога не я ползвам.

# 174
  • Пловдив
  • Мнения: 466
 Имам аз едни кори за баница от Турция,но са триъгълни.По дебели са от фините.Искам да направя някакви щрудели навити от тях имам ябълки круши.Приемам предложения за плънка дори и да не е сладка всякаква с кайма,яйца ,сирене...Чудех се ако поръся с настъргана ябълка,канела захар и свия като кифла или рулце.После с пудра захар поръсени така си ги представям.Искам да са изпечени във фурна не пържени.
Дайте вашите идеи и за баница с подобни Одрински кори(имам и от големите).

# 175
  • Мнения: 2 816
Аз правих с такива кори банички - малко разтопено масло мажа по кората и слагам в дългата част сирене, кашкавал, шунка. Всичко става. Пекох на 210 градуса до зачервяване.

# 176
  • Мнения: 143
Оглеждам 2-3 модела малки фурни (35-42л) с вентилация от ebay.de/uk
Едната е Severin TO 2058и ми допадна че термостатът започва от 0 градуси (а не от 80), но няма опция да пече без да вентилация. Това минус ли е и пречи ли на някои ястия?
Не че не мога да си поиграя и да сложа допълнителен ключ за вентилатора.

Аз взех тази, много съм доволен

https://alleop.bg/zephyr-zp-1441-slc-p2137

https://www.emag.bg/gotvarska-pechka-s-konvekcija-zephyr-3300w-4 … slc/pd/D35ZK7BBM/

Има отделно копче за вентилатора и отделно за осветлението. Градусите започват от 0. Много е удобно за втасване на разни тестени, врътваш на 30 гр. примерно и то си втасва

Последна редакция: пт, 12 окт 2018, 20:51 от emo65

# 177
  • Мнения: 10 253
Оглеждам 2-3 модела малки фурни (35-42л) с вентилация от ebay.de/uk
Едната е Severin TO 2058и ми допадна че термостатът започва от 0 градуси (а не от 80), но няма опция да пече без да вентилация. Това минус ли е и пречи ли на някои ястия?
Не че не мога да си поиграя и да сложа допълнителен ключ за вентилатора.

Никакъв минус не е, няма да ти загарят ястията. Аз също винаги пека на вентилатор, по-равномерно се изпича и не загаря. Освен това можеш да печеш и на два реда или (това не съм го пробвала) различни ястия без да се смесват миризмите. Трябва само да намалиш с 20 градуса желаната температура.

# 178
  • София
  • Мнения: 295
Здравейте
Имам в хладилника универсално тесто за пици и мекици.Месих го преди 5- 6 дена и е в найлонов плик.
Дали ще станат пърленки  от него, че трябва да го употребя.

# 179
  • Мнения: 12 301
Ще станат, защо да не станат?

Общи условия

Активация на акаунт