Подправки в саксии 2-ра тема

  • 66 649
  • 775
  •   1
Отговори
# 585
  • Sofia
  • Мнения: 21 605
В Лидл ... само босилек ли имат в саксия?
Има и мента, мащерка, див лук, розмарин, но не винаги... докато босилекът си е почти обичайно присъствие.

# 586
  • Мнения: 3 417
В Лидл и Билла само босилек ли имат в саксия?
Каквото сварите.
Но явно е повече босилек.
Рядко - мента . По -рядко розмарин . Мащерка . И кориандър - че и див лук.
Но като ми трябва босилек - няма . Като ми трябва мента -няма и т.н.
Тази седмица на промо ще има босилек в Лидл / там ходя де / - и ще купя няколко за песто - но явно пак няма да имам късмет.
Кориандърът ми изсъхна . Мащерката нещо също и дивият лук . Всичко пратих на село .
Ментата обаче се захвана добре . Босилека е жив

# 587
  • Sofia
  • Мнения: 21 605
В Лидл и Билла само босилек ли имат в саксия?
...Тази седмица на промо ще има босилек в Лидл / там ходя де / - и ще купя няколко за песто - но явно пак няма да имам късмет.
Предния път като бяха на промо подправките бяха в ония инчовите саксийчета. Затова аз си взех онзи ден - нормална саксийка.

# 588
  • Мнения: 3 417
Ами тогава при нас нямаше мента . Имаше там уж на промо мента и нищо.
А от онез инчовите . Кориандър - увяхна . Но аз бях на село седмица
А пък имам един босилек - корава работа - не е и пресаден и си е жив и здрав.
Ще обиколя пазара да търся босилек - може пък на китка да е по - евтин.
Минали години имахме много на село . Даже лимонов . Тази закъсняха . А аз пък искам песто . Тогава не правех хич.
Яд ме е че загубих семенцата за лимоновият босилек

# 589
  • Sofia
  • Мнения: 21 605
Саня, в общия случай за песто и аз купувам  на връзка, саксията ми е за по малки нужди. Случвало се е и от мой босилек да правя песто, но рядко.

# 590
  • Мнения: 3 417
Не съм купувала от пазара босилек и нямам идея дали има и на какви там китки се продава.

# 591
  • In transit
  • Мнения: 11 775
Последно преди две години ми се наложи лятото да търся инцидентно босилек, "връзката" беше 1 стрък за левче. Така е като стана модерна билка. Simple Smile

Вчера посадих още няколко саксийки с босилек, предните вече започнаха да растат. Все до август надявам се ще има достатъчно за песто.

Преди време някой беше питал дали става салвия от семена. Става. Всички семенца поникнаха и вече са около 10см високи.

# 592
  • Мнения: 3 417
Не е по темата , но за какво я ползвате салвията

# 593
  • In transit
  • Мнения: 11 775
Става чуден чипс с нея запържена леко в масло и после на тиквена крем супа, на картофени ньоки, на салтимбока. Иначе много си подхожда както казах с тиква, с пилешко месо, със свинско. Вкъщи много се ползва, наред с розмарина, мащерката и босилека.

# 594
  • Мнения: 3 417
Става чуден чипс с нея запържена леко в масло и после на тиквена крем супа, на картофени ньоки, на салтимбока. Иначе много си подхожда както казах с тиква, с пилешко месо, със свинско. Вкъщи много се ползва, наред с розмарина, мащерката и босилека.
Аз само ньоки съм правила . Другото ми е непознато. За крем супа от тиква знам де . Но не знам от каква тиква и не смея да опитам.
Прясна или сушена ползваш - може да сложа в саксия и да видя дали ще е добре зимата тук.

# 595
  • In transit
  • Мнения: 11 775
Салвията може да зимува, но аз късно есента подрязвам листенцата и ги суша или замразявам. На пролет тръгва да расте отново. Една приятелка има огромен храст салвия с човешки ръст.
И сушени, и замразени стават много добре и могат да се ползват за чипс или готвене. А миналата зима замразих и малко в зехтин. Във формичките за лед, нареждам по 10-15 листа, заливам ги леко със зехтин, притискам с пръст и слагам във фризера. Като замръзнат ги вадя от формите, премествам ги в кутийка и ги ползвам зимата.
И на пуешко много върви салвията. Имам една любима рецепта с пуешко филе, лимон и салвия.

# 596
  • Мнения: 1 265
Купих босилека в миниатюрната кофичка от Лидъл. При срязване на кофичката видях, че е обвит във влакна, може би това е туфата.
Така ли да останат обвити клончетата накуп и да ги присадя в голяма саксия?
.Или да разделя отделните коренчета и да ги сложа на няколко места в саксията?
Може ли да се гледат на остъклен северен балкон, с отворен прозорец?

# 597
  • Мнения: 1 631

Може ли да се гледат на остъклен северен балкон, с отворен прозорец?

Абсолютно може! Аз даже съм го сложила както си е на "туфа" в един буркан и само доливам вода, когато я “изпие“.
Свеж като краставичка е, а е на 1 месец.

# 598
  • Мнения: 3 417

Може ли да се гледат на остъклен северен балкон, с отворен прозорец?

Абсолютно може! Аз даже съм го сложила както си е на "туфа" в един буркан и само доливам вода, когато я “изпие“.
Свеж като краставичка е, а е на 1 месец.
Как правилно да се берат листата , че да покарат нови.
Моите уж покараха но слабо

# 599
  • Sofia
  • Мнения: 21 605
На босилека режа връхчетата, до където искам надолу и близо до листата.

Общи условия

Активация на акаунт