За любителите на салати - тема 2

  • 99 957
  • 738
  •   1
Отговори
# 345
  • Мнения: 10 256
Да брашно слагам.

Притеснявам се да не спамим темата. Ще ги мисля тиквичките Simple Smile Въпреки това бих пробвала тиквичките с маойнеза Simple Smile Благодаря ти.

# 346
  • Варна
  • Мнения: 1 951
А тия тиквички имат ли отцеждане? Пробвах от форума разни рецепти
С тиквички, но не ми допада резултата. Руло пробвах едно, отцеждах тиквичките даже 24ч и после като го направих стоеше едно подгизнало и мойте не го харесаха. Та и с тази салата се чудя да не се разводни нещо. Иначе идеята ми харесва много.
Слагам тиквичките в гевгир да се цедят, като ги поразмърдвам от време на време за да може водата да премине. Цедя колкото се може по-добре и въпреки че влага остава, когато майонезата се сложи на горещите тиквички си променя консистенцията и някакси се сгъстява, като поема и част от влагата. Моя позната реши за по-сигурно да цеди като ги стиска с ръце, но пък тогава се смачкват и става по-скоро като разядка Simple Smile Пак е вкусно, просто е различно на вид Simple Smile

# 347
  • В полите на Витоша :)
  • Мнения: 1 329
Аз цедя настърганите тиквички за рулото винаги с ръце, стискам ги, колкото мога.  Никога не ми е ставало воднисто рулото.

# 348
  • Мнения: 10 256
Аз соля, цедя, оставям ги даже 24 часа да се отцеждат, като отвреме на време изстисквам с ръце. Докато пека сместа, ми е суха. Но вече като оформя на руло и оставя да стегне и после едно мокро ми стои...За някой може и да е ок, но в нас всички се дърпат.

# 349
  • Мнения: 9 162
За кюфтета ; фритата; руло и т.н рендам на вьорнера /или рендето,оставям да престоят на шкафа около 1-2 часа, после слагам по шепа в тензух , усуквам го на топка и стискам всичката вода изкарвам става сухооо.

# 350
# 351
  • Мнения: 70
Най-любимата ми! Страхотна визия! Flowers Sunflower

# 352
  • Мнения: 21
От доста време се каня да си направя профил, за да мога да коментирам. Теми, като тази ме навиха да го направя. Супер тема , мамчета. Браво. Следя с интерес ☺

# 353
# 354
  • Русе
  • Мнения: 5 201
Салата от печени чушки

# 355
  • Мнения: 2 990
Доста подходяща за сезона Simple Smile

Аз пък мисля да експериментирам и да добавя в салатата си настъргана ябълка. Мисля, че ще се получи добре

# 356
  • Русе
  • Мнения: 5 201
Скрит текст:
Доста подходяща за сезона Simple Smile

Аз пък мисля да експериментирам и да добавя в салатата си настъргана ябълка. Мисля, че ще се получи добре

С много чесън, зехтин и орехови ядки. Настърганата ябълка ще бъде добро допълнение към салатата. Може да добавиш още Моцарела, вместо нашенско сирене.

# 357
  • Мнения: 2 990
Благодаря за идеята!

# 358
  • Мнения: 1 686
Настъргани зеле, моркови, ябълка. Към тях прибавям малко нарязани на ситно кашкавал и пушено бутче от пиле. Полива със сос направен с малко мед, ябълков оцет, мъничко горчица, зехтин. Сол.

# 359
  • Русе
  • Мнения: 5 201
Скрит текст:
Настъргани зеле, моркови, ябълка. Към тях прибавям малко нарязани на ситно кашкавал и пушено бутче от пиле. Полива със сос направен с малко мед, ябълков оцет, мъничко горчица, зехтин. Сол.

Ето нещо подобно, с добавка на настъргани резенчета целина. Ябълката е леко кисела. Без кашкавал и месо.
Идеална за ракийка. Напръскана с малко люто от спрей.

Общи условия

Активация на акаунт