Веганството - да споделим опит - тема 19

  • 59 418
  • 600
  •   1
Отговори
# 60
  • In the land of Never Never
  • Мнения: 1 790
Познавам веган със затлъстяване.
Познавам и як веган, не дебел, но в никакъв случай не слаб или пък със средно тегло. Не тренира, живее нормален живот на бърза скорост.


Ами ако обичаш пържени картофки с биричка, то пак си е веган ядене, ама не се отразява добре на талията. Yum Ако трябва да сме сериозни, това че си вегетарианец, или веган, съвсем не означава, че се храниш полезно и балансирано. Напротив, трябва да си доста внимателен и да включваш определени групи продукти, иначе може всъщност да пълнееш, но и да си недохранен откъм съществени съставки.

# 61
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Това е така, разбира се, но моите впечатления са, че повечето вегани са хора, които доста се интересуват от това какво ядат. Четат много, знаят много за храната и не ядат какво да е. Което е съвсем логично, разбира се. Та за това вероятно повечето от тях се хранят здравословно. Естествено има изключения. Въпросът ми беше в общия случай, ако се храниш разумно с веган храна отслабваш ли в началото. Ако си само на пържени картофи е ясно че не.

# 62
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 684
Без да искам си изтрих поста. Уфа! Както и да е, споделям напълно мнението на Савина. Когато започнах да се храня като веган имах големи трудности да заменя млякото и месото с подходящи храни. Огромна съпротива от страна на околните,на които всъщност с нищо не навреждах и нищо не налагах. Бях взела това решение и не разбирах защо е всичкото това нападение. Отказвах всякакъв вид храна,която не отговаряше на моите възгледи. Тогава отслабнах,но в същото време лишавах организма си от полезни  и нужни витамини и минерали. Изчетох много. Промених някои крайни избори. Станах вегетарианка. Основното,което се старая да правя, е да уважавам максимално природата,тялото си и да избирам внимателно какво ям.
Вчера гледах едно предаване за разхищение на храни,основно в ресторанти и супермаркети, а и у дома. Говориха и за притиснатите от глобализацията селски стопани, особено дребният производител, който произвежда на загуба.  Ето това ми се ще да променя с избора си на хранене.

# 63
  • Мнения: 9 991
Вярвам че човека винаги е живял в оскъдица. Хората, които са живяли в планините, са яли храна която са намирали там и според сезона. Тези по реките, храна която са намирали там. Това избилие от захари, от всичко по-всяко време, всъщност е това, което е непривично за нас. Вярвам, че организма е свикнал на оскъдица, която всъщност е по-полезна за организма, както и гладуването, от преяждането. Колкото по-проста и сезонна храна, толкова по-добре според мен и нищо няма да ти липсва на организма.

Последна редакция: пн, 12 фев 2018, 19:16 от adelinda

# 64
  • София
  • Мнения: 5 170
Аделинда, абсолютно споделям!

# 65
  • Мнения: 2 640
Carlson Lab
https://www.iherb.com/pr/Carlson-Labs-Kid-s-The-Very-Finest-Fish … fl-oz-200-ml/8768

 Това давам на децата от няколко години, най оптимално от към цена качество. А аз държа на високото качество.

# 66
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
благодаря, Нивеа, но аз риба не консумирам. Thinking

още не съм си купила нищо, ям ленено олио и ленено семе... Whistling

# 67
  • In the land of Never Never
  • Мнения: 1 790
Това е така, разбира се, но моите впечатления са, че повечето вегани са хора, които доста се интересуват от това какво ядат. Четат много, знаят много за храната и не ядат какво да е. Което е съвсем логично, разбира се. Та за това вероятно повечето от тях се хранят здравословно. Естествено има изключения. Въпросът ми беше в общия случай, ако се храниш разумно с веган храна отслабваш ли в началото. Ако си само на пържени картофи е ясно че не.
Аз не съм отслабнала, но понякога чувствам силен глад, просто не се засищам достатъчно. Когато станах вегетарианка, някъде преди 30 години , ме посъветваха да го направя постепенно - да намаля месото до един път седмично, после още по-рядко, и когато се почуствам добре, да го спра. Някъде за 2 години спрях месото. Имаше моменти втората година, когато ми се прияждаше, и тогава ядях. После това премина и после даже започна да ме отвращава. Сега нищо не може да ме накара да ям месо. И се радвам, че с това допринасям да не се убиват животни.  Но с веганството не е така, яде ми се кисело мляко, яде ми се много и сирене. Яйца не толкова. Нямам това силно убеждение на веганите, че тези продукти са резултат на експлоатация на животни, и затова не бива да се ядат. Повече го правя за да си подобря състоянието - холестерол, кръвно, и т.п. Д-р Гайдурков препоръчва да се ядат около 5% животински продукти, и смята че такова количество не вреди, даже е нужно. Не знам, може би ще се ориентирам към този режим нататък, но ще видим. Още се опитвам да си го наложа. Зимата сложих две-три кила, надявам се да ги смъкна, и мисля не е от веганството, а от това че по-малко  се движа и по-късия ден.

# 68
  • Мнения: 9 991
Ами като гледам вегански клипове, как майка тича зад чадото си,в случая теленцето, което ще го заколят, а нея ще доят за да ям аз кашкавал ми става много гадно. Млякото си е експлоатация, ама пусто не се научих да се храня без него. Два поста изкарах, и не ми беше лесно, не че седях гладна де. Втория го съчетах с язва заради бактерия, и сега асоцияцията ми за пост е лоша, макар поста да няма роля.

# 69
  • Мнения: 179
Здравейте и от мен ! Да разкажа и при мен как стоят нещата - никога не съм обичала месо, не ми харесва вкуса, чуствах се тежко след като съм яла, а и като знам, че това е било живо същество и си помисля как е умряло и ми става лошо... Пробвах да гледам Earthlings май беше, но не го издържах и го спрях. 
Отделно и имам ПКЯ и доста се разчетох за хранителен режим, който е подходящ. При нас е още по-трудно, защото трябва да се избягва и високия гликемичен индекс и рязко покачване на инсулина и така отпадат доста продукти. Спрях напълно месото преди 5 месеца след една голяма киста тогава. Като октомври бях и 25 дена без никакви животински и на диета с нисък гликемичен индекс. Тогава забелязах - не бях подпухнала сутрин, лицето особено, корема също. Не съм отслабнала, но това не ми е и цел. И най- вече - имам доминантни фоликули, за съжаление не се пукат, а се задържат и после с новия Ц изчезват. Но за мен и това е голям напредък. Пия и доста добавки трябва да спомена, така че може би е комлексно. Редовно си изследвам вит Б12 ( беше 160 преди 1 год, сега 470) и вит Д, имам си забележки и там, но и тях си взимам като добавка.
Тези седмици хапвам млечни, но не всеки ден, яйца от време на време, но мисля отново с нови сили да направя нов опит да изключа и тях. С какво се храня - пълнозърнести овесени ядки, зеленчуци, плодове, елда, боб, нахут, леща, киноа, черен ориз, рядко кафяв ориз, пълнозъренст хляб и паста, ядки и семена. Скоро смятам да пробвам и да направя веганско сирене от кашу, взех си вече хранителна мая. Има доста неща за хапване, ако човек има желание , ще следя темата с интерес и Успех!

# 70
  • In the land of Never Never
  • Мнения: 1 790
Ами като гледам вегански клипове, как майка тича зад чадото си,в случая теленцето, което ще го заколят, а нея ще доят за да ям аз кашкавал ми става много гадно. Млякото си е експлоатация, ама пусто не се научих да се храня без него. Два поста изкарах, и не ми беше лесно, не че седях гладна де. Втория го съчетах с язва заради бактерия, и сега асоцияцията ми за пост е лоша, макар поста да няма роля.
Така е, ужасно е убийството на животните с висша нервна дейност, защото те разбират много добре какво ще се случи. Ако гледаш филма Храна ООД, това е повече от филм на ужасите. Относно млякото, може би био вариантите са един вид по-хуманен избор, защото животните се гледат в естествена среда, ако все пак решиш да консумираш. По-скъпо е, но по-добре яж малко, но качествено. Прясно мляко - в никакъв случай, заради казеина. Козето мляко се усвоява по-добре, особено био вариантите, но пак е въпрос на това дали можеш да си позволиш. Но казват, че колкото повече се купуват био продукти - независимо какви, цените ще стават по достъпни, защото ще се разширява производството и цените ще падат.

# 71
  • In the land of Never Never
  • Мнения: 1 790
Вярвам че човека винаги е живял в оскъдица. Хората, които са живяли в планините, са яли храна която са намирали там и според сезона. Тези по реките, храна която са намирали там. Това избилие от захари, от всичко по-всяко време, всъщност е това, което е непривично за нас. Вярвам, че организма е свикнал на оскъдица, която всъщност е по-полезна за организма, както и гладуването, от преяждането. Колкото по-проста и сезонна храна, толкова по-добре според мен и нищо няма да ти липсва на организма.
Наистина е по-добре да не си доядеш, отколкото да преядеш. Захарите са това, което най-много води до напълняване и се консумират без мярка, а движението обикновено не е достатъчно. Преди повечето неща е трябвало да си отгледаш или направиш сам, сладки неща не е имало почти, освен меда и халвата, и то на празник, и хората са извършвали много физически усилия. За това са били здрави. Но е вярно също, че сега земята не е така богата на нутриелементи, и храната, която се отглежда е много по-бедна откъм тяхното съдържание. В книгата си "Какво забравят лекарите" - (много полезна книга!) - д-р Атанас Михайлов дава една таблица с исторически преглед какво са съдържали плодовете и зеленчуците в средата на 20 век и през 2002 г., и се вижда, че намаляването на важни минерали е потресаващо - 50 - 70 - 90% по-малко през 2002 година. По-нови данни, той казва че не е намерил, а може би ги крият, защото ще се види че всъщност вече нищо не е останало в това, което ядем с мисълта, че е полезно. Освен факторите, с които повечето хора се борят, като неправилното хранене, заседналия начин на живот, и замърсяването на околната среда, вероятно заради бедното съдържание на плодовете и зеленчуците откъм важни съставки, огромно мнозинство от хората имат дефицити - като магнезий, витамин Д, витамин В12, и другите от групата В, и др. Затова смятам, че ако се храниш постоянно оскъдно, може да си докараш дефицити. Периодите на гладуване или постене са полезни, ненапразно всяка религия има такива, но като временно разтоварване на организма, а като цяло, трябва да се храниш пълноценно, и да вземаш добавки, което е особено важно за веганите. Био продуктите вероятно са по-богати откъм хранителни вещества, пък и не натоварват организма с вредни химикали.

# 72
  • Мнения: 9 991
Не робувам на био продукти. Козе продукти не понасям. Правим си сами киселото мляко, от скоро но не всеки ден, хляб с пълнозърнесто брашно и квас. Това което прави непълноценни продуктите е тяхната преработка. Вредни са, белият хляб, а не хляба. Бялата рафинирана захар, най-вече нейните заместители. Белият обелен ориз и т.н. Био бяло брашно не е по-пълноценно. Земеделието и животновъдството  са процъфтяващи след последния ледников период, грубо от преди 20 000 години. Преди това човек е вървял и се е хранил с каквото намери.
Земляни съм гледала, повече веган пропаганда не ми трябва. Не мога да съм веган на този етап. Правих веган шоколадов кекс на работа, някои много го харесаха. Това ми е скромния прием за веганството. Хората да знаят, че нещо може да е много вкусно и добре изглеждащо и веган.
Добавки не пия и нямам намерение. 13 години вегетарианство с кръвни в норма мисля не е зле. Лекувам се, когато мига с билки. В момента пия само хиалурон, но заради кожата.

# 73
  • на острова на мечтите
  • Мнения: 5 684
Аделина ,много си права.
Научих се да слушам тялото си и да се съобразявам с  неговите искания. Когато трябва да обядвам,или вечерям, се спирам за момент и "слушам",какво иска То да яде. Салата, или супа,или само чай с малко хляб и маслини. От тази година започнах да приготвям много неща в домашна обстановка. Консерви с домати, туршии, маслини,зехтин от нашите дръвчета. Правя си сама хляб,по скоро питки, че не понасям много мая. Веган кюфтета и тези,които много обичам са картофените. Не пържа(в живота си съм пържила 3 или 4 пъти). Боли ме стомаха после.
 Мм не може да яде много от закупените в магазина готви храни. Веднага му става зле от консерваторите. Той ми е като индикатор.
Научих се да чета етикетите на продуктите в магазина. Уви,не всичко може да се произвежда в домашна обстановка. А и от местните пазарчета на селскостопански производители купувам. Не е много трудно да се научим да се храним нормално.

# 74
  • In the land of Never Never
  • Мнения: 1 790
До менопаузата вегетарианството ми беше достатъчно, за да ми е всичко в норма. Но след това не е.

Общи условия

Активация на акаунт