Може да ви стори смешно и все пак искам да попитам как точно се прави????Помагайте-аз скоро започнах да влизам в този форум,но съм направо очарована 
- Публикувана: 24 фев. 2006, 23:22 ч.
- Последно мнение: 25 фев. 2006, 10:08 ч.
А как се прави захарен фондан
Не съм специалист като тези 
от форума , чиито рецепти често използвам
тук май е мястото и да им Благодаря
I.
До колкото си спомням имаше една бабина рецепта (баба правеше лебеди с нея)
ОТ 1 белтък със пудра захар се омесва средно меко тесто
II.
не си я спомням много добре
Бучка масло колкото орех и 1-2 с.л. вода завира. Слага се 1ч.л. брашно и се разбърква .
От тази смес заедно със пудра захар се омесва средно меко тесто,
от което се правят тези красиви сладкарски фигурки, които не се ядат.
Аз се справих доста добре с оформянето на розички от нея
Дано да са ти от полза
от форума , чиито рецепти често използвам тук май е мястото и да им Благодаря
I.
До колкото си спомням имаше една бабина рецепта (баба правеше лебеди с нея)
ОТ 1 белтък със пудра захар се омесва средно меко тесто
II.
не си я спомням много добре
Бучка масло колкото орех и 1-2 с.л. вода завира. Слага се 1ч.л. брашно и се разбърква .
От тази смес заедно със пудра захар се омесва средно меко тесто,
от което се правят тези красиви сладкарски фигурки, които не се ядат.
Аз се справих доста добре с оформянето на розички от нея
Дано да са ти от полза
Първо, добре дошла
Ето тук има няколко глазури. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=68944.0
За заливане на тортата може да използваш бялата ледена глазура или белтъчената. Има и друг вариант, да направиш марципан(фалшив)или покритие от marshmellows бонбони и след разточване да покриеш тортата. В темата има и много полезни линкове към страници с рецепти за покритие на торти или за направата на фигурки.
Успех!
Ето тук има няколко глазури. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=68944.0
За заливане на тортата може да използваш бялата ледена глазура или белтъчената. Има и друг вариант, да направиш марципан(фалшив)или покритие от marshmellows бонбони и след разточване да покриеш тортата. В темата има и много полезни линкове към страници с рецепти за покритие на торти или за направата на фигурки.
Успех!
http://pastrywiz.com/easter/eastercake2.htm
Подобна на тази гладка глазура можеш да на правиш от
1 белтък(разбит на сняг)
2с.л.глюкоза (продава се в аптеките)
пудра захар
Меси се гладко средно твърдо тесто.Лесно се разточва,а и от глюкозата става еластично.
Подобна на тази гладка глазура можеш да на правиш от
1 белтък(разбит на сняг)
2с.л.глюкоза (продава се в аптеките)
пудра захар
Меси се гладко средно твърдо тесто.Лесно се разточва,а и от глюкозата става еластично.