За феновете на мидите лесна рецепта.
Миди , от 4ерните и големи, по4истени предварително в топла вода 0,500кг.
4есьн, 4ервен пипер, лимон.
4есьна нарязан на едро( около 3_4 скилидки) леко се запьржва в олио, добавят се мидите, лимона разрязан на 4, и пипера. Наливат се 3 водни 4а6и вода. Захлупва се тенджерата и се оставя да заври , като се разбьрква от време на време бьрзо и пак се затваря капака. Омекнат ли мидите, зна4и са готови, отцеждат се от саса и се консумират топли. Готови са за олкол 20 мин.
По желание вместо вода да се залеят мидите с бяло вино.
В Италия ги приготвят така и са вкусни, вкусни
Миди , от 4ерните и големи, по4истени предварително в топла вода 0,500кг.
4есьн, 4ервен пипер, лимон.
4есьна нарязан на едро( около 3_4 скилидки) леко се запьржва в олио, добавят се мидите, лимона разрязан на 4, и пипера. Наливат се 3 водни 4а6и вода. Захлупва се тенджерата и се оставя да заври , като се разбьрква от време на време бьрзо и пак се затваря капака. Омекнат ли мидите, зна4и са готови, отцеждат се от саса и се консумират топли. Готови са за олкол 20 мин.
По желание вместо вода да се залеят мидите с бяло вино.
В Италия ги приготвят така и са вкусни, вкусни
