искам кората отгоре да стане мекичка и златиста, а тя не става.
Кажете ми тайната.
А ако някой го прави по по различен начин от този
ТИКВЕНИК
Необходими продукти:
1. 1 пак. готови кори;
2. 4-5 парчета тиква;
3. 150 гр. захар;
4. 150 гр. орехи;
5. 1 ч. л. канела;
6. 1 ч. л. какао;
7. 1/2 ч. ч. олио.
Начин на приготвяне:
Тиквата се вари на слаб огън, за да се настърже по лесно. Половината орехи се смилат на машинката, а другата половина се нарязват на ситно и към тях се прибавя захарта, канелата и какаото. В предварително намазана тава се редят кора, поръсва се олио, после се слага тиква и от сместта. Редиш, докато има смес като накрая остават две кори. Печеш на умерена фурна.
НЕКА СПОДЕЛИ. Рецептата може би я имам от тук или не знам от къде. Много е добра, не е много сладък, но тази коричка отгоре вообще не ми харесва.
Как да я направя мека?
Как се прави вит на рули?