Сандвич с варена риба
Продукти: 2 филии бял хляб, парче сварена риба, почистена от кожата и костите, 1 с.л. майонеза, лимонов сок, черен пипер, 2-3 мариновани гъби, 1 кисела краставичка, 2 маслини.
Рибата се накъсва на парченца и се смесва с майонезата, разредена с малко лимонов сок, ситно нарязаните гъби и киселата краставичка. Сместа се намазва върху хляба, подправя се с черен пипер и се украсява с почистена от костилката маслина.
Запечен сандвич с шунка и кашкавал
Продукти: 4 филии бял хляб, парче шунка, парче кашкавал, 40 г. масло, 1 с.л. брашно, 50 мл прясно мляко, няколко обелени бадема, червен пипер, 1 ч.л. лимонов сок, 1 щипка настъргана лимонова кора.
Филиите се запичат леко от едната страна и след като изстинат, се намазват с част от маслото. От останалото масло, брашното и млякото се приготвя гъст сос бешамел, към който се прибавят нарязаната шунка и счуканите бадеми. Сместа се подправя с лимонов сок и настъргана лимонова кора. С нея се намазват филиите хляб, наръсват се отгоре с настърган кашкавал и червен пипер и се запичат за няколко минути в гореща фурна.
Сандвич със сирене и лук
Продукти: 4 филии бял хляб, 40 г масло, 150 г сирене, 1 глава лук.
Хлябът се намазва с маслото, след което се покрива със ситно нарязания лук. Отгоре се наръсва с натрошеното сирене. Запичат се на фурна, докато сиренето се размекне и започне да порозовява.
Запечен сандвич с яйце
Продукти: 1 филия изпръхнал бял хляб, 1 яйце, 1 с.л. растително масло, 1 с.л. прясно мляко, червен пипер, сол, магданоз.
Яйцето се чуква в силно сгорещена мазнина и се забулва. Филията се наръсва с млякото от двете страни, слага се в намаслена тавичка и се пече в гореща фурна 3-4 минути. Върху нея се поставя забуленото яйце и се поръсва със сол, червен пипер и ситно нарязан магданоз.
Топли сандвичи със синьо сирене
Продукти: 4 филии хляб, 40 г масло, 2 парчета топено сирене, 100 г синьо сирене, 20 г орехови ядки, черен пипер.
В намаслен тиган се запържват филийките от двете страни. Натрошеното синьо сирене се смесва с останалото масло, топеното сирене, смлените орехи и черния пипер. Със сместа се мажат филиите и се запичат в гореща фурна, докато сиренето се разтопи. Украсяват се с половинки от цели орехови ядки.
Намерих тези рецепти и реших да ви ги предложа!
Дано ви се харесат!
Продукти: 2 филии бял хляб, парче сварена риба, почистена от кожата и костите, 1 с.л. майонеза, лимонов сок, черен пипер, 2-3 мариновани гъби, 1 кисела краставичка, 2 маслини.
Рибата се накъсва на парченца и се смесва с майонезата, разредена с малко лимонов сок, ситно нарязаните гъби и киселата краставичка. Сместа се намазва върху хляба, подправя се с черен пипер и се украсява с почистена от костилката маслина.
Запечен сандвич с шунка и кашкавал
Продукти: 4 филии бял хляб, парче шунка, парче кашкавал, 40 г. масло, 1 с.л. брашно, 50 мл прясно мляко, няколко обелени бадема, червен пипер, 1 ч.л. лимонов сок, 1 щипка настъргана лимонова кора.
Филиите се запичат леко от едната страна и след като изстинат, се намазват с част от маслото. От останалото масло, брашното и млякото се приготвя гъст сос бешамел, към който се прибавят нарязаната шунка и счуканите бадеми. Сместа се подправя с лимонов сок и настъргана лимонова кора. С нея се намазват филиите хляб, наръсват се отгоре с настърган кашкавал и червен пипер и се запичат за няколко минути в гореща фурна.
Сандвич със сирене и лук
Продукти: 4 филии бял хляб, 40 г масло, 150 г сирене, 1 глава лук.
Хлябът се намазва с маслото, след което се покрива със ситно нарязания лук. Отгоре се наръсва с натрошеното сирене. Запичат се на фурна, докато сиренето се размекне и започне да порозовява.
Запечен сандвич с яйце
Продукти: 1 филия изпръхнал бял хляб, 1 яйце, 1 с.л. растително масло, 1 с.л. прясно мляко, червен пипер, сол, магданоз.
Яйцето се чуква в силно сгорещена мазнина и се забулва. Филията се наръсва с млякото от двете страни, слага се в намаслена тавичка и се пече в гореща фурна 3-4 минути. Върху нея се поставя забуленото яйце и се поръсва със сол, червен пипер и ситно нарязан магданоз.
Топли сандвичи със синьо сирене
Продукти: 4 филии хляб, 40 г масло, 2 парчета топено сирене, 100 г синьо сирене, 20 г орехови ядки, черен пипер.
В намаслен тиган се запържват филийките от двете страни. Натрошеното синьо сирене се смесва с останалото масло, топеното сирене, смлените орехи и черния пипер. Със сместа се мажат филиите и се запичат в гореща фурна, докато сиренето се разтопи. Украсяват се с половинки от цели орехови ядки.
Намерих тези рецепти и реших да ви ги предложа!
Дано ви се харесат!