Пиле с песто и моцарела?

  • 2 312
  • 2
  •   1
Отговори
  • Sofia
  • Мнения: 4 680
Ядох такова и много ми хареса, но не знам как да си го приготвя сама  Sad Някой може ли да помогне с рецепта?
Беше нещо объркано с пилчшко филе, гъбки, песто и моцарела . Мноого вкусно  Rolling Eyes

# 1
  • Мнения: 321
Аз правя следното ,не знам дали си яла същото. Начуквам пилешките филенца  през найлоново фолио за да не се разкъсат , след това ги ръся със сол и бял пипер ,мажа с песто /готово песто дженовезе, продава се в големите вериги/ отгоре моцарела на парчета и завивам на рула. Забождам с клечки и запечатвам в горещ зехтин за 3-4 минути от всяка страна . След това доливам в тигана малко бяло вино и чаша бульон от кубче. На слаб огън къкри 20 мин. сервирам със задушени моркови с малко чесън на прах ,масло и щипка захар.

# 2
  • Мнения: 321
Забравих да напиша, че филитата се режат под диагонал при сервиране!

Общи условия

Активация на акаунт