Мързеливи сърми

  • 2 013
  • 1
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 508
... от лапад  Grinning


Продукти:
500гр. кайма
1 ч.ч. ориз
2-3 моркова
1 вр. пресен лук
магданоз
копър
черен пипер
сол
2 вр. лапад

Лука и морковите се задушават с малко олио и вода, прибавя се каймата и като се позапържи се слага ориза заедно с подправките и се долива вода да го покрие. Оставям го да ври 15тина минутки и като го сваля от котлона го слагам настрана за още 15тина минутки под капак да поеме добре ориза водата. През това време съм измивам лапада и му режа жилата заедно с дръжката. Слагам малко олио на дъното на една тавичка и после ред лапад /цели листа - непопарени  Mr. Green/ , ред плънка, като започвам и завършвам накрая с лапад. 30-40мин. на 200гр. и става божествено  Peace
Бон апети   chef

# 1
  • Мнения: 3 830
Записвам си я!  bouquet

Общи условия

Активация на акаунт