Тези бухтички се правят много лесно и бързо и винаги се получават.  Hug
Идеална закуска са и вървят със сирене и конфитюр  Laughing
Ето рецептата :
1 непълна ч.л. сода се разтваря в 1/2 кофичка кисело мляко
прибавят се 2 хубаво разбити яйца
2 суп.лъж.захар
брашно колкото поеме
Тестото трябва да е твърдо , за да не поемат бухтичките много мазнина . Пържат се в силно загрято олио , като котлонът се намаля след като се сложат , за да не изгорят отвън , а вътре да са сурови . Аз от 9 степени ги пържа на 6 .
Слагат се с чаена лъжица , като си помагате с пръст , защото тестото е жилаво и не се правят много големи !
Сигурна съм , че ще ви харесат !
  bouquet  bouquet  bouquet