Здравейте мацки,
Мой приятел си хвана много готина мадама от Япония за гадже и тя ни черпи едни страхотни вкусотии, местна рецепта.
Продукти:
За маринатата: соев сос (2-3 с.л), бяло вино (1 ч.), чесън на паста (няколко скилидки)
за панировката: няколко яйца (аз сложих две), брашно и вода до поолучаване на течност гъста колкото тесто за палачинки. Може да добавите и малко сол.
Няколко пилешки гърди (тук ги продават пакетирани като пържоли, аз използвах 3 такива пържоли) нарязани на хапки.
Приготовление:
Нарязаните хапки се слагат в маринатата. Гаджето на моя приятел ги държа малко в нея, аз моите ги оставих около един час (колкото по-дълго стоят,толкова по-вкусни стават).
Слагате олио в тигана колкото да покрива хапките. От маринатата слагате в панировката и от там с лъжица (най лесно е) в загрятия с мазнината тиган. Във фритюрник сигурно стават още по-лесно.
Всичко отнема не повече от 20 минути. Вкусно, бързо и лесно
Мой приятел си хвана много готина мадама от Япония за гадже и тя ни черпи едни страхотни вкусотии, местна рецепта.
Продукти:
За маринатата: соев сос (2-3 с.л), бяло вино (1 ч.), чесън на паста (няколко скилидки)
за панировката: няколко яйца (аз сложих две), брашно и вода до поолучаване на течност гъста колкото тесто за палачинки. Може да добавите и малко сол.
Няколко пилешки гърди (тук ги продават пакетирани като пържоли, аз използвах 3 такива пържоли) нарязани на хапки.
Приготовление:
Нарязаните хапки се слагат в маринатата. Гаджето на моя приятел ги държа малко в нея, аз моите ги оставих около един час (колкото по-дълго стоят,толкова по-вкусни стават).
Слагате олио в тигана колкото да покрива хапките. От маринатата слагате в панировката и от там с лъжица (най лесно е) в загрятия с мазнината тиган. Във фритюрник сигурно стават още по-лесно.
Всичко отнема не повече от 20 минути. Вкусно, бързо и лесно
благодаря, във вторник ще ги направя