Кексчета с тиквички

9 юни 2006, 12:22 ч.

Мнения: 286

250 гр.кайма,
2 тиквички,
3 с.л галета,
1 яйце,
1 глава лук,
магданоз,
сол,
щипка млян бял пипер
3 с.л. олио,
16 хартиени формички
Приготвяне:
1.Нарязваме тиквичките на кубчета,лука на ситно и ги запържваме.Добавяме каймата,яйцето,галетата и подправките.
2.От получената смес с помощта на лъжица пълним хартиените формички.
3.Печем в предварително загрята фурна около 20-25 минути.
Може да рендосате кашкавал отгоре и да запечете докато кашкавала се разстопи.

Ако нямате формички,може да изсипете сместа в малка тавичка и след това да нарежетв получения солен кекс на квадратчета.

# 1 9 юни 2006, 12:58 ч.

Мнения: 6 243

Ей тук намирам същата рецепта с картинка
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=352.msg2160;topicseen#msg2160

Откъде е всъщност тази рецепта, че ми стана интересно newsm78

# 2 9 юни 2006, 14:07 ч.

Мнения: 1 393

Аз съм правила нещо подобно за ордьовър и става доста вкусно, единствената разлика е, че аз ги пекох не в хартиени формички, а във форма за мини- мъфини. Ето така изглежда резултатът:

# 3 9 юни 2006, 14:41 ч.

Мнения: 286

Рецептата в посочения сайт съм я публикувала пак аз,но с друг ник!:)

# 4 10 юни 2006, 15:03 ч.

Мнения: 7 106

zipi , правих снощи твоите кексчта и си облизахме пръстите. Уж бяха за предястие, ама май си се наядохме с тях Laughing

. Благодаря за рецептата.

И понеже съм на тази вълна, MrsG моля, дай и твоята рецепта за тиквеничести мъфини Simple Smile

# 5 12 юни 2006, 00:37 ч.

Мнения: 1 393

Цитат на: 3ори в сб, 10 юни 2006, 15:03

И понеже съм на тази вълна, MrsG моля, дай и твоята рецепта за тиквеничести мъфини Simple Smile

1.5 супена лъж. зехтин
3 малки или две средни тиквички
1/4 чаена лъж. черен пипер
1/4 чаша нарязан на ситно зелен лук
1 1/2 чаша кашкавал пармезан или романо (може и някакъв друг настърган, ако нямате тези налични, аз мисля че може да стане и със сирене)
10 яйца
бележка: рецептата е пригодена за тавичка за 6 мъфина

Задушете тиквичките със сол и черен пипер в умерено загрята тенджера за около 4 мин.
Разбъркайте в друг съд зеления лук, тиквичките, яйцата и около 1/2 чаша от кашкавала.
Намазнете леко мъфин-формичките и изсипете сместа в тях.
Печете го около 15 мин на умерена фурна.
Извадете ги от печката, която м/увременно включете на най-силната степен (бройлер).
Посипете останалия кашкавал или сирене в/у мъфините и сложете обратно във фурната на възможно най-високото ниво.
Печете 1-2мин.

# 6 12 юни 2006, 09:47 ч.

Мнения: 7 106

MrsG , благодаря ти bouquet

# 7 12 юни 2006, 10:23 ч.

София
Мнения: 2 181

А къде ги има тези хартиените формички?

# 8 17 юни 2006, 19:36 ч.

Мнения: 286

Хартиените формички ги гледах преди около месец в магазин Кауфланд!

# 9 24 юни 2006, 00:51 ч.

Мнения: 4 202

Тази вечер правих така наречените кексчета с тиквички. Само че аз го направих цял кейк, че нямам формички Wink

СТана невероятно вкусно, с кашкавалчето отгоре особено. Принципно ние не сме много по тиквичките, но ни ги бяха дали родителите на приятеля ми и тъкмо се чудех какво да ги правя, че ще си отвисят и накрая ще ги хвърлим, когато видях тази рецепта. Е просто е супер вкусна, особено като поизстине малко chef

zipi, благодаря за рецептата на тази лесна за приготвяне вкусотия bouquet

# 10 24 юни 2006, 09:47 ч.

Мнения: 7 106

Цитат на: galq4 в пн, 12 юни 2006, 10:23

А къде ги има тези хартиените формички?

хартиени формичи си купих преди 2 дни от магазин "Двата щъркела", който се намира на Пиротска 17. 200 бр. за 6 лв. и някакви стотинки (не поимня точто защото купувах и други теща).

Причина:

Причина: