За любители на салати

  • 93 785
  • 748
  •   1
Отговори
  • Мнения: 3 841
Здравейте!  Много обичам салати , различни дресинги- достатъчно ми е да има голяма и по- богата салата,  за да се наям с нея. Идеята ми е да споделите салатите,  които правите вкъщи,какъв дресинг използвате,  какви добавки? Сега по големите вериги има разнообразие от продукти,  които бих искала да ползвам,  но не съм ги опитвала( кейл,  италианска салата,  литъл джем,  кълнове... ).Ще се радвам да споделите,  още по- добре-да покажете:)

# 1
  • Мнения: 12 473
Зехтин +лимон, или зехтин + балсамико..))
И всичко правя на салата..))

# 2
  • WonderLand
  • Мнения: 3 895
Ох и аз правя много салати, но откъм дресинги не ме бива. На всичко слагам едно и също. Иначе точно за есента много обичам салата от червени цвекло, моркови, ряпа, алабаш, царевица, магданоз, печени ядки каквито има. Смесвам, добавям зехтин, сол, лимонов сок и синьо сирене отгоре. Много е засищаща. Според мен обаче може спокойно да се направи дресинг от зехтин, сол, лимонов сок и малко фъстъчено масло.

# 3
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
И аз съм фен на пресните салати, за това се записвам де следя.
Любимите ми салати:
1. Зелена салата с краставици, репички и пресен лук, със стандартен дресинг (сол, балсамов оцет и зехтин);
2. Зелена салата с пресен лук и риба тон (от консерва), със същия дресинг;
3. Китайско зеле с краставици с топъл дресинг от олио, соев сос, захар, оцет и горчица;
4. Печени чушки с чесън и магданоз;
5. Класическата шопска салата (но с печени чушки);
6. Домати с моцарела и сос песто;
7. Домати с чесън и босилек, със стандартен дресинг;
8. Настъргани ряпа (всякакви видове), морков, червено цвекло и кисела ябълка, поръсени със семена по избор, със стандартен дресинг;
9. Кьопоолу (обожавам!) разни видове - със/без майонеза, с авокадо, с тахан...
10. Зелена салата с краставици и авокадо, със стандартен дресинг.
11. Зелена салата с авокадо и пресни тиквички (дребни тиквички, сурови, обелени и нарязани на тънки ленти с белачка) със стандартен дресинг.

# 4
  • Мнения: 1 313
Аз също обожавам салатки и мога само на тях да карам!  Mr. Green
Една от любимите ми е зелена салата + риба тон от консерва + краставичка(може и домат) + сладка царевица от консерва, с дресинг от зехтин  и лимон и малко хималайска сол.
Обожавам и зелена салата с кълнове, без значение какви, + краставица, може малко репички и пак със зехтин и лимон или зехтин и балсамико + сол.
Друга любима ми е каквото има в хладилника.  Laughing Слагам обикновено доматки, краставица, печени чушки, кашкавал, сирене, ядки ако имам и каквото ти хрумне. На салатите със сирене избягвам балсамикото, че ми става прекалено кисело.
Общо взето със салатите можеш да импровизираш много.
Също така обожавам салата от домати и краставици + плочка запечено на плоча или скара - каквото имаш сирене.

# 5
  • Мнения: 3 841
Давате страхотни идеи! Какво е топъл дресинг?  Алабаш също не съм опитвала,  китайското зеле ми е сухо- вие как го овкусявате. Наскоро опитсх зелена салата с айсберг,  рукола,  маруля и ябълки на кубпета- не опаквах,  но ми хареса!  Бейби спанак с лимон,  зехтин,  семки и ягоди- също не е лошо. Иначе обичам да добавям и нахут или макарони освен протеинчета- за наяждане със салата става идеално! Simple Smile

# 6
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
Аз правих пролетта една подобна - бейби спанак, ягоди и киноа... много беше гадна.  Sick  Joy
Топъл дресинг е - смесваш всичко посочено в чашка и загряваш в микровълновата или на котлон, да стане почти горещо, но без да завира. Изсипваш в салатата и я поднасяш като изстине, но без да охлаждаш в хладилник.

# 7
  • Мнения: 5 819
   През пролетта правих за първи път зелена салата и риба тон от консерва. Като дресинг използвах винен оцет, олио и сол. Стана и доста течна. Много гадна беше. Друг човек ми правеше такава салата и много вкусна беше.

# 8
  • Мнения: X
Записвам се да следя- обожавам салати, в нас без салата на масата не се сяда, а като резултат- доста често вдъхновението ми се изчерпва.
Вчера правих зелена салата, краставица, домати, синьо сирене, запечени орехи, малко зехтин и бяло балсамико, а за мен с дъщеря ми отделно нарязах като добавка и авокадо.
Напоследък също така любимата в нас снежанка си е традиционната+ наситнени репички- само така искат да я правя последната година.

# 9
  • Sofia
  • Мнения: 9 789
  През пролетта правих за първи път зелена салата и риба тон от консерва. Като дресинг използвах винен оцет, олио и сол. Стана и доста течна. Много гадна беше. Друг човек ми правеше такава салата и много вкусна беше.
Или не си отцедила рибата добре или е заради винения оцет. Аз лично винен оцет ползвам само за компреси, много ми е гаден. Но все пак е въпрос на вкус.

# 10
  • Мнения: 3 841
Също става водниста ако нарежем марулите без да ги изцедим или подсушим- имс си даже такава джаджа зА подсушаване,  не знам как се нарича:)))

# 11
  • Мнения: 5 819
   Този уред за сушене на салати нещо подобно ли е: https://www.vivre.bg/p-206610/%D1%83%D1%80%D0%B5%D0%B4_%D0%B7%D0 … D1%82%D0%B0_turbo. Или пък този уред: https://pochehli.com/tsentrofuga-za-salata-vin-bouquet

   За първи път разбрах, че има такъв уред за сушене на зелени и листеви салати. Откъде може да се купи такъв уред? Доста практично ми се вижда.

# 12
  • Мнения: 3 841
Да,  точно ксто тази центрофуга за салата съм ползвала...

# 13
  • Мнения: 12 648
В немските магазини, и понякога в Лидл. Много е удобна, мия и други неща в него.

 savina_33 , страхотна си, много хубави идеи. Почвам ги от 1ва точка.

Прибавям салата от печен лук с орехи, може и сирене.

# 14
  • София
  • Мнения: 4 543
За наяждане си правя една салата с оризови нудъли, морков, краставица и червена чушка. Много върви със слънчогледово семе. Зеленчуците се режат на парчета горе-долу 2 мм/2мм/30мм. Нещо като малки жулиени. Нудълите ги начупвам на по-къси парчета, за да не ги мотая като спагети на вилицата. Понякога нямам оризови и слагам от тези обикновените нудъли, които се заливат с гореща вода. От едно пакетче, 1 морков, половин краставица и 1 не много голяма чушка става огромна салата за сам човек, но ако съм гладна и виждам сметката. Дресингът е сол, олио (не обичам зехтин), ябълков оцет.

Общи условия

Активация на акаунт