Ориз със зеленчуци и кренвирши

11 май 2006, 19:48 ч.

Мнения: 7 474

Ориз със зеленчуци и кренвирши

1ч.ч. ориз
1ч.ч. (пакет) замръзени зеленчуци(царевица,грах,моркови) или др.
2 кренвирша(може и пилешка месо)
2 яйца
подправси(сол,пипер)
по желание соев сос

В дълбока тенджера се задушават ориза и зеленчуците, заливат се с 2ч.ч. вода и се оставя да къкри, докато ориза се свари, след което добавяте соев сос(по желание) и сол или един бульон.. Отделно в друг тиган се запържват кренвиршите нарязани на тънки ивички и яйцата)изпържени като омлет),които също се нарязват на ивички. Всичко се обърква в дълбокия тиган и бон апети. chef

П.П. Извинете ме, ако рецептата е пускана!

Последна редакция: пт, 16 мар 2007, 23:50 от L е о

# 1 11 май 2006, 19:58 ч.

Мнения: 22 867

Умирам си за манджи с ориз и по тая причина вкъщи често-често ядат пиле с ориз или пък свинско с ориз, та дори и кайма с ориз. Ей сега ще ги зарадвам с нова манджа с ориз! Grinning

Шегата настрана, но това нещо.......................май още тая вечер ще го набъркам. Много ми се хареса! Heart Eyes

Благодаря за лесната и бърза рецепта! bouquet

P.S. Яйцата са предварително сварени, нали?

# 2 11 май 2006, 20:01 ч.

Мнения: 7 474

Яйцата ги пържа на тигана за по-бързо и стават мекички. Ако са варени ще са твърди. Нещо като омлет нарязан става.

# 3 11 май 2006, 20:03 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Leo в чт, 11 май 2006, 20:01

Ми като не се сещам, досега се зверих в картинката да търся варени яйца. Благодаря за уточнението! Grinning

# 4 11 май 2006, 20:52 ч.

Мнения: 399

Браво! Правила съм нещо такова - много е вкусно. Препоръчвам го силно.

# 5 12 май 2006, 10:39 ч.

Мнения: 68

не разбрах Shocked

....та да си задам въпросите
Как задушавам ориза с зеленчуците в дълбоката тенджера?
И накрая ориза с зеленчуците се сипва в същия тиган, където са яйцата и кренвиршите, тъй ли?

# 6 12 май 2006, 11:19 ч.

Мнения: 7 474

`Ще се опитам да ти объясня. В дълбок тиган сипвам малко олио(зехтин,масло) , слагам ориза и го "запържвам" докато стане прозрачен 2мин., добавям зеленчуците за 2мин., разбърквам и доливам водата. Оставям на слаб огън докато ориза се свари(и остане без вода, ако не се е сварил ще добавиш още вода). В друг тиган пържа кренвиршите и ги изсипвам при готовия ориз и зеленчуци, след това пържа яйцата и тях добавям при ориза. Принципно няма значение къде ще изсипеш всичко, вважното е накрая всичко да се събере.
Ако нямаш дълбок тиган, просто свари ориза и зеленчуците в тенджера и ги смеси като са готови, пак ще стане.
Ако нещо не си разбрала питай!

# 7 16 май 2006, 08:34 ч.

София
Мнения: 100

Направих го , стана много вкусен newsm10

Благодаря!

# 8 16 май 2006, 08:42 ч.

:hug:Eто една моя любима рецепта.Моето семейство обожава ориз и в седмицата обезателно го готвя .!!! chef

Ориз с кайма chef

Продукти:
1 гл. лук
1 домат
150 гр ориз
250 гр кайма
черен пипер
босилек
чубрица
магданоз
сол
мазнина

Приготвяне:Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнината. Добавя се доматът, предварително настърган на едро ренде. Към задушените зеленчуци се изсипва предварително изчистеният и измит ориз. Добавя се около 200 мл вода и към сместа се изсипва каймата. По желание ястието се овкусява с подправките и се оставя да се задуши на слаб огън около 15-20 минути. Сервира се топло, с нарязан на ситно магданоз

Причина:

Причина: