От мен един пържен чернокоп....Сем ето и рецептата...разкошни са
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=2491.0
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=2491.0
- Публикувана: 11 септ. 2017, 03:38 ч.
- Последно мнение: 13 ноем. 2017, 21:27 ч.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 7
Аз правих бананов хляб и тези "бискитс", не знам как да им кажа на бг 
При мен Телешко Вайсбрат с турски дългозърнест ориз на фурна и много подправки. И още нещо, ама не е готово, а ако изобщо стене ще го покажа и може и коментар да направим върху него, защото става и за Нова година, сладкиш е. Сега е само проба. 
Мереленда, на колко градуса печеш месото, благодаря! Записах, не се и съмнявай и двете рецепти записах... мда. Пиша си аз...ама за щрудела само формата си я извадих, другото ми е ясно, ама нали съм с две леви ръце пъхнати на едни тъмни места, та сега не мога да стопля как да направя салфетката...е, не, уникален идиот по рождение съм, толкова да съм схваната... не е истина.
Мереленда, на колко градуса печеш месото, благодаря! Записах, не се и съмнявай и двете рецепти записах... мда. Пиша си аз...ама за щрудела само формата си я извадих, другото ми е ясно, ама нали съм с две леви ръце пъхнати на едни тъмни места, та сега не мога да стопля как да направя салфетката...е, не, уникален идиот по рождение съм, толкова да съм схваната... не е истина.
SkyBlue, скони са тези бисквити 
Merelenda, очертава се отпуска
след тия кебапи, баници и вратлета ще пиша дестинация към теб пак
Млечна гъбена крем-супа. Наложи се, заради многото родили ни се гъби http://pep-4o.blogspot.bg/2014/10/blog-post.html
Пилешка супа за милото, щото не яде гъбена
Пача-чорба от крачета от вчера http://pep-4o.blogspot.bg/2013/01/blog-post_25.html
И пак гъби
Пълнени (ако може да се каже за кладницата) http://pep-4o.blogspot.bg/2014/08/blog-post_26.html
Брускети разни (едните с гъби)
Merelenda, очертава се отпуска
след тия кебапи, баници и вратлета ще пиша дестинация към теб пак Млечна гъбена крем-супа. Наложи се, заради многото родили ни се гъби http://pep-4o.blogspot.bg/2014/10/blog-post.html
Пилешка супа за милото, щото не яде гъбена
Пача-чорба от крачета от вчера http://pep-4o.blogspot.bg/2013/01/blog-post_25.html
И пак гъби
Пълнени (ако може да се каже за кладницата) http://pep-4o.blogspot.bg/2014/08/blog-post_26.html Брускети разни (едните с гъби)
denyil - благодаря за обяснението 
И аз имам незалепващ тиган с дебело дъно - ще пробвам, че много апетитно изглеждат кюфтетата. Аз скоро правих на фурна, но дори и за ядене не ставаха (какво да кажем за снимка).
megansg - благодаря за рецептата; дано и при мен да излязат такива?!
Merelenda - разменям джолан за салатка
пеп-4о - тази пача от крачета е само за тук - както застудя
Аз по нощите правих "добружанки"
И аз имам незалепващ тиган с дебело дъно - ще пробвам, че много апетитно изглеждат кюфтетата. Аз скоро правих на фурна, но дори и за ядене не ставаха (какво да кажем за снимка).megansg - благодаря за рецептата; дано и при мен да излязат такива?!
Merelenda - разменям джолан за салатка
пеп-4о - тази пача от крачета е само за тук - както застудя
Аз по нощите правих "добружанки"
Ами тук скони се казва само на сладките такива, но няма значение.
Иначе рецептата е много лесна:
Фурната се загрява до 230 гр.
2 чаши брашно се поставят в купа и се размесват с 3 ч.л. бакпулвер.
Върху това се настъргва на едро ренде 113 г замразено масло, размесва се леко с пръсти и се прибавя 1 чаша студен buttermilk(може и течна млечна сметана с 1 лъжица оцет). Разбърква се с вилица около 15 пъти и се обръща върху набрашнен плот, поръсва се с още брашно и се разточва с точилка до правоъгълник 20Х40. Прегъва се на 2 да стане квадрат и пак се разточва на правоъгълник. Това се прави още 4 пъти, за да се получат после тези пластове. Трябва да не се пипа много с ръце, за да не се разтопи маслото. С кръгла форма или набрашнена чаша се изрязват кръгове, като се натиска само веднъж без да се върти. Поставят се в тава, долепени един до друг и се пекат около12-15 мин.
Банановия кекс:
3 размачкани с вилица узрели банани
2 яйца
1/2 чаша захар
1/3 чаша разтопено масло
1 и 3/4 чаши брашно
3 ч.л. бакпулвер
ванилия, канела Х 1 с.л..
1/2 чаша орехи
топинг от 2 с.л. размекнато масло, 2 с.л. захар и брашно до получаване на трохи.
В написаната последователност всичко се обърква добре с вилица, поставя се в намаслена продълговата форма за хляб, поръсва се с топинга и се пече в предварително загрята на 165 гр. фурна за около 1 час.
Иначе рецептата е много лесна:
SkyBlue , може ли рецептите. И хляба и бискитита изглеждат супер! 
2 чаши брашно се поставят в купа и се размесват с 3 ч.л. бакпулвер.
Върху това се настъргва на едро ренде 113 г замразено масло, размесва се леко с пръсти и се прибавя 1 чаша студен buttermilk(може и течна млечна сметана с 1 лъжица оцет). Разбърква се с вилица около 15 пъти и се обръща върху набрашнен плот, поръсва се с още брашно и се разточва с точилка до правоъгълник 20Х40. Прегъва се на 2 да стане квадрат и пак се разточва на правоъгълник. Това се прави още 4 пъти, за да се получат после тези пластове. Трябва да не се пипа много с ръце, за да не се разтопи маслото. С кръгла форма или набрашнена чаша се изрязват кръгове, като се натиска само веднъж без да се върти. Поставят се в тава, долепени един до друг и се пекат около12-15 мин.
Банановия кекс:
3 размачкани с вилица узрели банани
2 яйца
1/2 чаша захар
1/3 чаша разтопено масло
1 и 3/4 чаши брашно
3 ч.л. бакпулвер
ванилия, канела Х 1 с.л..
1/2 чаша орехи
топинг от 2 с.л. размекнато масло, 2 с.л. захар и брашно до получаване на трохи.
В написаната последователност всичко се обърква добре с вилица, поставя се в намаслена продълговата форма за хляб, поръсва се с топинга и се пече в предварително загрята на 165 гр. фурна за около 1 час.
Марчева, взимай салфетка и тренировка по линка, който съм пуснала, с описанието за сгъване. Ще се справиш. Не е никак трудно. Сгъват се за секунди корите за баница. Само пробвай 2-3 пъти със салфетка, да видиш как става и после е лесно. Само с гледане няма да стане. Първо на сухо ги направи.
Месото пекох на 200 градуса. Ако фурната ти е силна, може след първите 30-40 минути да намалиш на 180 .
Пепи, заповядай! Добре дошла си
Сем, за салата разменям. Щом е месо
Месото пекох на 200 градуса. Ако фурната ти е силна, може след първите 30-40 минути да намалиш на 180 .
Пепи, заповядай! Добре дошла си
Сем, за салата разменям. Щом е месо
Скрит текст: Не му ли казваха скони, хлебчетата с които се поднася в Англия следобедния чай?
Точно. Това sa scones Аз правих бананов хляб и тези "бискитс", не знам как да им кажа на бг
]Не му ли казваха скони, хлебчетата с които се поднася в Англия следобедния чай?
Точно. Това sa scones
Аз правих бананов хляб и тези "бискитс", не знам как да им кажа на бг
https://cooking.stackexchange.com/questions/35016/difference-bet … cones-and-biscuit
