Публикувана: 5 май 2006, 14:03 ч.
Последно мнение: 7 май 2006, 19:26 ч.

Торта ''Бетон''

5 114
7
1

Гост

5 май 2006, 14:03 ч.

Здравейте , момичета!!!
Ето моята бърза,лесна и много,много вкусна тортичка:

Продукти:
За блата:
300г. обикновени бисквити
2пак. масло
1 1/2 ч.ч. пудра захар
3 жълтъка
1ч.ч. смлени орехи
2с.л. какао
1 ванилия

За крема:
3 белтъка
1/3 ч.ч. захар
2 с.л. вода + 2/3 ч.ч. захар

Разбиваме маслото с пудрата захарта,какаото,ванилията,орехите и жълтъка.Този крем смесваме с натрошените бисквити.Всичко това се обърква и се реди в тортена форма,като отгоре се залива с белтъчена пяна, която се приготвя както следва:
Разбиваме белтъците от 3-те яйца с 1/3 ч.ч. захар на сняг.Останалата захар- 2/3 разтопяваме с водата.Завира и се прибавяме към белтъците , като се разбиваме непрекъснато.С тази пяна мажеме торатата и издигаме с лъзица връхчета.

# 1 5 май 2006, 14:11 ч.

Мнения: 249

Мерси! Мното обичам такива слакиши дето не се пекат. bouquet

# 2 5 май 2006, 14:39 ч.

София
Мнения: 587

И не се пече,така ли?
Звучи вкусно,но с толкова сурови яйца не бих рискувала.
Много интересно име........... newsm78

# 3 5 май 2006, 16:12 ч.

Сливен
Мнения: 382

А защо е "Бетон"? Mr. Green

# 4 5 май 2006, 18:49 ч.

Мнения: 379

доста добре звучи, ще я опитам тези дни Laughing

# 5 5 май 2006, 18:52 ч.

Мнения: 514

Умрях от смях с това име Joy

А защо наистина е "Бетон"?

# 6 5 май 2006, 18:55 ч.

София
Мнения: 35 908

Много добре звучи. Ще я направя тези дни.
Само за маслото не разбрах - предполагам 2 х 125гр.
Тази торта прилича на Торта 'Сърце' /Франция/, която правя от 17 години вече и е любима на моето семейство.

# 7 7 май 2006, 19:26 ч.

Здравейте!!!
Да ви се похваля днес дъщеря ми направи тази торта.Тя е на 11 години.
Чесно да Ви кажа и аз незнам защо се казва торта ''Бетон''.
Взех я от едно списание ''Царица Къщовница''От 2001 година.Ще се постарая да ви испратя снимки.
Маслото е 250 гр.

Препоръчани теми

Безглутенови рецепти

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: