Време за приготвяне (от 5 до 10 мин)
Време за печене-15 мин (200°на моята фурна,но е много силна)
Пилешко филе или бон филе се подрежда в намазнена тавичка,поръсва се с черен пипер,сол.Нареждат се гъби/маслинки/царевица/кисели краставички по избор,сега сложих гъби.Отгоре се залива с по-гъсто доматено пюре,объркано с чесън на прах и риган(или готов сос за пица/спагети).Слага се в загрята фурна,пече се 10 мин, изважда се поръсва се с кашкавал или моцарела и се запича за още 5 мин.
По-вкусен вариант-месото се запича на грил тиган за минутки само ,намазано със зехтин.Или се овалва с яйца и галета и леко се запържват (възможно е и направо в тавата ,за да не се цапат съдове.
Ако е бон филе направо подреждам в тавата,ако е филе пеперуда,режа през средата и после всяка половинка цепвам но не до края ,за да изтъня пържолката и да се 'разтвори'.
Незнам на кой е рецептата,записала съм я без автор (сигурно от кулинарно предаване).