Купувам по много прясно мляко директно от някоя баба, която си гледа животинки. Кипвам го и го прибирам във фризера в бутилки от по литър. После размразявам когато ми трябва. Бабите често го продават за около лев литъра и хем ми идва по-евтино, хем по-вкусно и здравословно.
Когато правя някаква салата от варени зеленчуци - руска, сельодка и т.н. измивам всичко хубаво, завивам във фолио и пека зеленчуците във фурната. Така вкусовете се запазват идеално и салатата става по-вкусна + спестява време и съдове за миене.
И преди съмсподеляла как готвя през седмицата. В неделя готвя за понеделник за работа и за вечеря. Понеделник вечер готвя за вторник за работа и за вечеря и т.н. Така винаги имам храна след като се прибера и не се налага тепърва да се захващам. Просто претоплям и хапваме, а след това вече приготвям нещо за следващия ден.
На скоро обаче реших да пробвам и нов трик - готвя докато спя. Но само неща, които се готвят във фурната и знам точно колко време им трябва. Нямах много време една вечер, а щях да правя гювеч във фурна. Нарязах си нещата в тавата и завих с фолио, после директно в хладилника. Щях да ставам в 7:30 на следващата сутрин, затова си навих аларма за 6:00, станах, сложих тавата във фурната и се върнах да си доспя. Когато се събудих всичко беше вече сготвено и ужаеше чудно.
Кои са вашите трикчета за по-лесно и ефективно готвене