Публикувана: 7 апр. 2006, 19:14 ч.
Последно мнение: 12 апр. 2006, 15:44 ч.

Само за това си мисля

2 831
48
1

Отговори

7 апр. 2006, 19:14 ч.

Мнения: 3 394

за:

-заводски хляб
-домашно червено вино, ракия, туршия
-дискотеките
-манастирите

И не мога да спра Cry

Сънувам непрекъснато семейството си, старият си квартал, приятелите си...преживявам всичко наново Sad

разбирам да съм бременна и хормоните да ми играят игрички, ама не съм! Сестра ми казва, че засилената носталгия се дължи на смяната на времето. Е, тука не се сменя кой знае колко.
Да каже човек,че съм от скоро тук и още да минавам през кофти периода на адаптация, баси вече минаха 3 години, а положението си е все същото.

На седмица поне 3 пъти ми се случва да съм на ръба да си стегна багажа и айде обратно. Ама пусто много багаж Mr. Green

Охххххххххххххххххх, оплаках се Cry

# 1 7 апр. 2006, 19:25 ч.

Мнения: 5 475

Цитат на: Арвен в пт, 07 апр 2006, 19:14

за:
-заводски хляб
-домашно червено вино, ракия, туршия
...
-манастирите
И не мога да спра Cry

Сънувам непрекъснато семейството си, старият си квартал, приятелите си...преживявам всичко наново Sad

Бих добавила и българския мед,билковите чайове.
И аз се чувствах така ,преди години...сънувах маршрутите на автобусите дори...Плачех с часове.. Cry

От доста време ,обаче не е така..може би съм отдавна тук!

# 2 7 апр. 2006, 19:27 ч.

UK
Мнения: 1 334

Арвен, спокойно душа, в момента в който се появи реалната възможност да се преместим в БГ изведнъж започнах да виждам какво и е хубавото на тази държава Grinning

ей така, от само себе си се получи. иначе и аз 3 години само нареждам, че не ща тука да живея. Вече не съм толкова сигурна Mr. Green

та сигурно и при теб ще дойде тоз момент.
не съм забравила, че щяхме да се срещаме, ама мъж ми все нещо измисля за събота и неделя, дай да определим една дата да ги обсъдим тия вина и манастири Wink

# 3 7 апр. 2006, 19:31 ч.

Мнения: 7 837

А аз си мисля, дали в неделя ще е хубаво за плаж Blush

Една година ще направим скоро тук и явно съм от коравосърдечните, защото изобщо не се сещам за тия неща. А и колко му е да си купиш БГ ракия, туршия, сирене и т.н.
За минали преживявания не страдам, новите са ми достатъчни и много.

Арвен, я по-ведро. Нали ще си ходиш скоро Simple Smile

# 4 7 апр. 2006, 19:32 ч.

Мнения: 2 013

В България съм си, но съм живяла за по-длъжко извън нея и те разбирам.... Носталгия по мириса на цъфналите дървета - има го в изобилие в момента, особено като вали (това последното не ми харесва, де!), силуета Витоша през есента и зимата, тези неща, които си изредила, приятелите, протяжното пиене на кафе или бира на лаф моабет...
НО - тук започваш да се дразниш от други работи. Мога много да изреждам, но няма... Обичам си България, обичам си София, където съм родена, но понякога е трудно да се издържа на натовареното ежедневие, което в повечето случаи не е така добре платено, за да можеш да се глезиш достатъчно, та да не ти тежи.
Мисля си, че хората като теб, които имат носталгия по родината, могат да използват опита си и да се върнат тук на позиции, които биха им носили европейски доходи и стандарт на живот. Въобще не знам с какво се занимаваш, разсъждавам по принцип. Не знам и дали съпругът ти е българин.
Вероятно повечето двойки, които са заминали оттук, са го направили основно по финансови причини.
Уф, много объркано стана, но идеята ми беше, че ако съм емигрант, но намеря начин да живея достойно в България, бих се върнала. По принцип говоря.

# 5 7 апр. 2006, 19:33 ч.

в Tara
Мнения: 3 287

ъъъъъъ, на мен пък заводски хляб не ми липсва, прави се задник от него, щото яко се нагъва Mr. Green

особено, ако е топъл.

червено винце поркаме всяка вечер. е, бутилирано и купешко, ама аз го харесвам повече.
ракия имам бол, туршия, боза, баници и маници правя, така че Laughing

всичко си имам в шкафа-чубрица, джоджен, локум, домашна юфка, смрадлика......
на дискотеки не ми се ходи и не ми липсват българските, липсват ми само мама и тате Confused

ех, що испания не беше българия newsm78

# 6 7 апр. 2006, 19:47 ч.

Мнения: 375

Цитат на: Скарлет О'Хара в пт, 07 апр 2006, 19:33

ъъъъъъ, на мен пък заводски хляб не ми липсва, прави се задник от него, щото яко се нагъва Mr. Green

ех, що испания не беше българия newsm78

Как я правиш тая боза,дай рецептата newsm78

# 7 7 апр. 2006, 19:55 ч.

Мнения: 1 269

Мммммм да и на мен ми липства 4ерното море,щото като влезнеш в тукашното и умираш.Солен 4аи е водата,а не даи си боже да си си обръснал краката(опс има рима)
щипееее париии. Mr. Green

# 8 7 апр. 2006, 19:58 ч.

в Tara
Мнения: 3 287

аз я правя по тази рецепта

вода - 5 л.
брашно - 2 ч.ч.
захар - 2 ч.ч.
закваска (боза) - 1 ч.ч.
За закваската:
брашно - 1-2 с.л.
вода (хладка) - 1 ч.ч.
захар - 1 с.л.

--------------------------------------------------------------------------------

Брашното се препича до бледорозово, като се внимава се да не прегори ( бърка се по време на печенето). Разтваря се в малко хладка вода. Така получената смес се изсипва в съда с останалото количество вода и се поставя на огъня. Добавят се двете чаши захар и се бърка, докато заври. След завирането продължамва да се бърка в продължение на 5-6 минути. Оттегля се от огъня, охлажда се и след това се досипва или 1 чаша боза, или 1 чаша от предварително приготвената закваска. Съдът се държи 2-3 дена на топло да ферментира, след което се налива в бутилки и се съхранява в хладилник.

Забележка: Прибавяната към основната смес чаша боза или закваска може да се замени с 6-7 леко навлажнени и натрошени филии от черен хляб или сухар или 6-7 супени лъжици хлебно тесто ( с мая). Имаме основание да предполагаме, че би могла да се използва като прибавка малко мая, размита с вода и лъжичка захар и оставена да ферментира.

Приготвяне на закваската:

Препеченото брашно се размива във водата и се прибавя захарта. Оставя се на топло 2-3 дни да шупне, като отвреме-навреме леко се разбърква.

сори за отклонението с бозатаааааа Laughing

# 9 7 апр. 2006, 19:59 ч.

Мнения: 6 167

Цитат на: Кейси в пт, 07 апр 2006, 19:31

явно съм от коравосърдечните, защото изобщо не се сещам за тия неща.

и аз явно съм коравосърдечна. Sad

разбирам какво искаш да кажеш Арвен -
и на мен ми липсват някои вкусове и усещания от дома. и все са свъразани с апетита newsm78

хапвам си и ми минава.

иначе приятели не ми липсват - много бързо се разбира кой ти е приятел и кой колко струва, когато излезеш в чужбина. родители, семейство в БГ ми липсва, да. черно море и рилски манастир. но пък планирам ваканции, срещи, пътувания!

За краткото време, откак съм в чужбина разбрах едно нещо - Не може да съм щастлива, ако гледам все към това, което не мога да имам!!!

Хич и не мисля за заводски хляб , домашна ракия, червено вино и тн ( които тук не мога да имам). Също така не се сещам за прекрасните роднински трапези, разговорите до нощите , страхотните хора , приятелите, местата и тн. Какъв е смисъла - освен да си наруша съня ... и да страдам! .. .защо??? Избора ми направен ли е? Направен е.
Тогава, като отида в България мама да ми направи манджичка, да седнем , да си говорим, да поизляза с приятели, колкото са останали, да видя нови места.. ок! Ще бъде върховно.

Но да агонизирам по този начин безпощадно към себе си!! Не.
Горе главата!
Naughty

Последна редакция: пт, 07 апр 2006, 20:11 от lenilaf

# 10 7 апр. 2006, 20:06 ч.

Мнения: 2 195

Август ще направим 5 години откакто сме тук.Ракия си купуваме,трушия и сирене също...
Не ми липсва кой знае колко,сигурно щото последната година си ходихме често newsm78

# 11 7 апр. 2006, 21:06 ч.

Мнения: 2 959

Арвен, разбирам как се чувстваш сама със спомени, боли много и аз го усещам особено сега когато идва пролетта, но стисни зъби скоро ще бъдеш в БГ.

Цитат на: lenilaf в пт, 07 апр 2006, 19:59

... Не може да съм щастлива, ако гледам все към това, което не мога да имам!!!

Лени, и аз съм разбрах силата на този принцип, но понякога не помага.

Цитат на: Divana в пт, 07 апр 2006, 19:32

....но идеята ми беше, че ако съм емигрант, но намеря начин да живея достойно в България, бих се върнала.

Дивана, и аз го търся този начин но досега безуспешно!

# 12 7 апр. 2006, 21:46 ч.

Мнения: 1 283

Предмети,храни,места и миризми не ми липсват. Rolling Eyes

Липсват ми любими хора! Sad

# 13 8 апр. 2006, 00:27 ч.

Мнения: 2 825

Цитат на: Кейси в пт, 07 апр 2006, 19:31

А аз си мисля, дали в неделя ще е хубаво за плаж Blush

.....

И аз тъй

и на мене не ми липсват храни и места, а родителите и роднините ми Sad

# 14 8 апр. 2006, 00:39 ч.

Торонто/Сливен
Мнения: 1 902

Пишете ме и мене в групата на коравосърдечните. Wink

Някои хора (много малко при това) ми лиспват, но да тъжа за храни и напитки (които, между впрочем, мога да имам и тук, без проблем) не вярвам някога да ми се случи.

Препоръчани теми

Раждане в Чужбина (Германия)

Прибиране или не?

Връщане в България

Детето ми не иска да говори български!

Причина:

Причина: