Как съхранявате суровото месо?

  • 4 448
  • 41
  •   1
Отговори
7 апр. 2006, 16:12 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Може ли да го замразявам?Тук месото е пакетирано и изложено по щандовете в различни разфасовки, няма как да му купя например 300гр. за едно готвене ThinkingСрока на годност му изтича най-много след 2-3 дни, след деня в който е купено.Не можах да намеря информация с търсачката и за това се допитвам до вас.Значи ли, че дори и в замръзнало състояние му изтича срока и е негодно за готвене? Смътно си спомням, че в камера може да се хъранява доста време?!?!

# 1 7 апр. 2006, 16:13 ч.
  • Мнения: 27 524
Може,да,замрази си го на нужните порции и във фризера е ок.В камерата  е за няколко дни само.

# 2 7 апр. 2006, 16:36 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 16:13
Може,да,замрази си го на нужните порции и във фризера е ок.В камерата  е за няколко дни само.
Колко дни в камерата, знаеш ли Wink? Нямам фризер.

# 3 7 апр. 2006, 17:32 ч.
  • Мнения: 1 489
Можеш да си го замразиш.Да не мислиш,че  по магазиниете е прясно заклано.Замразява се месото,после се отмразява и се продава.
Камерата е също като фризер,така че няма проблем.

# 4 7 апр. 2006, 17:40 ч.
  • Мнения: 3 537
По 2 седмици и повече съм съхранявала в камерата месо и нищо му няма,ми то си е като малък фризер,така,че няма проблеми

Последна редакция: пт, 07 апр 2006, 19:52 от Мимис

# 5 7 апр. 2006, 17:44 ч.
  • Mediterraneo
  • Мнения: 38 203
Снощи размразих едни кебапчета от камерата, чиито срок е изтекъл около Нова година. Нищо им нямаше, естествено.
Не казвам, че е удачно да се прави това. Особено за детенце.
Аз като купя месо, го правя на малки порции в пликчета, надписвам и замразявам. И размразявам, колкото ми трябва.

# 6 7 апр. 2006, 19:06 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: gloria04 в пт, 07 апр 2006, 17:32
Можеш да си го замразиш.Да не мислиш,че  по магазиниете е прясно заклано.Замразява се месото,после се отмразява и се продава.
Камерата е също като фризер,така че няма проблем.

Фризерът замразява на много по-ниска температура и съхранява витамините и полезните неща в продуктите.При камерата не е така със сигурност.И аз знам,че може в камерата и уж нищо му няма,но за малко бебе не бих рискувала.На камерите и фризерите по принцип има едни звездички и срещу тях е указано колко дни може да стои продукта,в зависимост колко звездички има фризерът.Обикновените са - 18,обаче не мога да цитирам точните дни.И за камерата не знам,Били,за съжаление.Но купи си едно парче месо,замрази си го там на порции,нека го изяде Алексчо и след това пак купи ново парче,не зареждай много.

По магазините охладеното месо със сигурност не е замразявано,защото веднъж замразено е недопустимо да се замразява пак.Поне в белите държави съм сигурна,че е прясно заклано.Мисля,че и у нас също,размразеното месо си личи.

# 7 7 апр. 2006, 19:21 ч.
  • Мнения: 1 489
Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 19:06
Цитат на: gloria04 в пт, 07 апр 2006, 17:32
Можеш да си го замразиш.Да не мислиш,че  по магазиниете е прясно заклано.Замразява се месото,после се отмразява и се продава.
Камерата е също като фризер,така че няма проблем.



По магазините охладеното месо със сигурност не е замразявано,защото веднъж замразено е недопустимо да се замразява пак.Поне в белите държави съм сигурна,че е прясно заклано.Мисля,че и у нас също,размразеното месо си личи.
Аз съм купувала замразено месо от магазин.Ами нали и пилешкото е месо,а то се продава замразено и охладено.

# 8 7 апр. 2006, 19:25 ч.
  • Мнения: 27 524
Ама не и замразено,и охладено едновременно.Или едното,или другото.Замразените са твърди,във фризер и трябва да ги размразиш.А охладените са меки и направо можеш да почнеш да си ги готвиш.По-скъпи са от замразените и имат много малка трайност- 2-3 дни.Иначе не е проблем да си купуваш замразено месо или пиле,ама в Европейските държави не продават замразено  Sad

# 9 7 апр. 2006, 19:32 ч.
  • Мнения: 1 489
Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 19:25
Ама не и замразено,и охладено едновременно.Или едното,или другото.Замразените са твърди,във фризер и трябва да ги размразиш.А охладените са меки и направо можеш да почнеш да си ги готвиш.По-скъпи са от замразените и имат много малка трайност- 2-3 дни.Иначе не е проблем да си купуваш замразено месо или пиле,ама в Европейските държави не продават замразено  Sad
Аз имах предвид или замразено,или охладено.Да в Европейските може да не продават,но тук БГ се продава  и на никой нищо му няма от замразеното.

# 10 7 апр. 2006, 19:42 ч.
  • Мнения: 27 524
Нещо не можем да се разбрем  Grinning

По-горе си писала,че охладеното месо не е прясно заклано,а се замразява,после се отмразява и се продава охладено.Но това според мен не може да е така,защото ние като си го купим и си го замразим и...нищо не става.Та затова писах,че или се продава замразено,което не е лошо,или охладено,но охладеното не е било замразявано преди това.

# 11 7 апр. 2006, 19:44 ч.
  • Мнения: 5 790
Купувам охладено месо и го замразявам веднага в специални пликове във фризера. Като искам да готвя, вадя необходимото и го размразявам.

# 12 7 апр. 2006, 19:53 ч.
  • Мнения: 1 489
Цитат на: Blondi в пт, 07 апр 2006, 19:42
Нещо не можем да се разбрем  Grinning

По-горе си писала,че охладеното месо не е прясно заклано,а се замразява,после се отмразява и се продава охладено.Но това според мен не може да е така,защото ние като си го купим и си го замразим и...нищо не става.Та затова писах,че или се продава замразено,което не е лошо,или охладено,но охладеното не е било замразявано преди това.
Явно наистина не можем да се разберем.Казвам,че в НЯКОИ магазини го замразяват и изкарват в хладилните витрини толкова,колкото да се продаде за деня.

# 13 8 апр. 2006, 11:28 ч.
  • на кой му пука, майна
  • Мнения: 5 367
Цитат на: Алекс1 в пт, 07 апр 2006, 19:44
Купувам охладено месо и го замразявам веднага в специални пликове във фризера. Като искам да готвя, вадя необходимото и го размразявам.


Точно това според мен е неправилно, защото охладеното месо е било замръзено преди това и ти като го купиш го замразяваш втори път и това е грешка, купувайте замръзено месо, ако искате да го съхранявате за по дълго, а ако ще го готвите веднага тогава купувайте охладено  Peace

# 14 8 апр. 2006, 12:04 ч.
  • Мнения: 27 524
Цитат на: doniboni в сб, 08 апр 2006, 11:28
Цитат на: Алекс1 в пт, 07 апр 2006, 19:44
Купувам охладено месо и го замразявам веднага в специални пликове във фризера. Като искам да готвя, вадя необходимото и го размразявам.


Точно това според мен е неправилно, защото охладеното месо е било замръзено преди това и ти като го купиш го замразяваш втори път и това е грешка, купувайте замръзено месо, ако искате да го съхранявате за по дълго, а ако ще го готвите веднага тогава купувайте охладено  Peace

Стига,бе,охладеното месо не е било замразявано,защо така смятате?Не може да е така... Thinking

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата