Здравейте любители на бързите и лесни неща 
От скоро научих тази рецепта , и вече доста пъти я правя - всеки път се получава и е много леко и свежо на вкус ! А щом аз го правя , всеки друг ще го направи още по-добре
За блата трябват :
4 яйца
1 ч.ч.захар кристална
1 с.л. брашно
3 с.л. какао
Всичко това се разбива пухкаво . Пече се в правоъгълна тава ( аз дори си купих специално за целта , толкова ми хареса този сладкиш , моята е с размери 24 на 34 см . ) върху леко намазнена хартия за печене ( и после дори и тава няма за миене ). Аз пека в умерена фурна на 3 степен , бързи4ко става .
След като се изпече се завива с влажна кърпа .
Прави се крем - разбива се една заквасена сметана на Данон , голяма , с 5-6 с.л. кристална захар .
Блата се маже леко с някакво сладко , аз най-харесвам с шипков мармалад , след това се намазва със сметаната , оставят се няколко лъжици и за отгоре.
С помощта на хартията върху която е печено се навива на руло . Намазва се отгоре с останалата сметана , добре е да престои малко в хладилник , но и веднага консумирано е много вкусно !
От скоро научих тази рецепта , и вече доста пъти я правя - всеки път се получава и е много леко и свежо на вкус ! А щом аз го правя , всеки друг ще го направи още по-добре
За блата трябват :
4 яйца
1 ч.ч.захар кристална
1 с.л. брашно
3 с.л. какао
Всичко това се разбива пухкаво . Пече се в правоъгълна тава ( аз дори си купих специално за целта , толкова ми хареса този сладкиш , моята е с размери 24 на 34 см . ) върху леко намазнена хартия за печене ( и после дори и тава няма за миене
). Аз пека в умерена фурна на 3 степен , бързи4ко става .След като се изпече се завива с влажна кърпа .
Прави се крем - разбива се една заквасена сметана на Данон , голяма , с 5-6 с.л. кристална захар .
Блата се маже леко с някакво сладко , аз най-харесвам с шипков мармалад , след това се намазва със сметаната , оставят се няколко лъжици и за отгоре.
С помощта на хартията върху която е печено се навива на руло . Намазва се отгоре с останалата сметана , добре е да престои малко в хладилник , но и веднага консумирано е много вкусно !
А някои прибавят и бакпулвер, за да бухне по-хубаво. 