Момичета, вчера сестра ми предложи да си направя една тортичка и аз купих само сметанка и я направих за половин час 
Толкова е лесна и бързо става
...ама и още по - бързо се изяжда 
Правих я без ром и орехи и пак стана разкошна
Върху първият плат нарязох и сложих банан
Ето я и нея
Сметанова торта
ПРОДУКТИ:
блат:
3 жълтъка
1 ч.ч.захар
1 ч.ч.кисело мляко+1 ч.л. сода бикарбонат
2 с.л. какао
1 ч.ч. счукани орехи
1 ч.ч. брашно
ром за сиропиране
крем:
300 гр. заквасена сметана
5 сп.л. пудра захар
3 белтъка
плодове от сладко
смлени или натрошени орехи
кокосови стърготини
ПРИГОТВЯНЕ:
Смесва се захарта с какаото и орехите, прибавят се киселото мляко със содата, жълтъците и накрая брашното - не се разбива с миксер. Блата се пече при 200 градуса в тортена форма с хартия за печене на дъното или намазана с олио и поръсена с брашно форма. След като изстине се разрязва на 2 части и всяка се поръсва с ром. Върху първия блат се слагат вишни от сладко или др. Плодове( може и пресни). Върху тях се намазва 1/3 от сметановия крем, захлупва се втория блат и се намазва тортата отгоре и отстрани с останалите 2/3 от крема. Украсява се отгоре с настърган шоколад, смлени орехи или кокосови стърготини. За крема - сметаната се разбива със захарта с миксер, белтъците се разбиват на гъст сняг отделно и се съединяват с леко разбъркване. Добавя се една ванилия по желание.
Тук имам 3 снимки за по-любопитните
Толкова е лесна и бързо става
...ама и още по - бързо се изяжда Правих я без ром и орехи и пак стана разкошна
Върху първият плат нарязох и сложих банан
Ето я и нея
Сметанова торта
ПРОДУКТИ:
блат:
3 жълтъка
1 ч.ч.захар
1 ч.ч.кисело мляко+1 ч.л. сода бикарбонат
2 с.л. какао
1 ч.ч. счукани орехи
1 ч.ч. брашно
ром за сиропиране
крем:
300 гр. заквасена сметана
5 сп.л. пудра захар
3 белтъка
плодове от сладко
смлени или натрошени орехи
кокосови стърготини
ПРИГОТВЯНЕ:
Смесва се захарта с какаото и орехите, прибавят се киселото мляко със содата, жълтъците и накрая брашното - не се разбива с миксер. Блата се пече при 200 градуса в тортена форма с хартия за печене на дъното или намазана с олио и поръсена с брашно форма. След като изстине се разрязва на 2 части и всяка се поръсва с ром. Върху първия блат се слагат вишни от сладко или др. Плодове( може и пресни). Върху тях се намазва 1/3 от сметановия крем, захлупва се втория блат и се намазва тортата отгоре и отстрани с останалите 2/3 от крема. Украсява се отгоре с настърган шоколад, смлени орехи или кокосови стърготини. За крема - сметаната се разбива със захарта с миксер, белтъците се разбиват на гъст сняг отделно и се съединяват с леко разбъркване. Добавя се една ванилия по желание.
Тук имам 3 снимки за по-любопитните
....мммм колко вкусно изглежда.... 
!
Днес бяхме в "Доминиън" и като видях въпросната Sour Cream предположих, че това е, което търся, ама нали не бях 100% сигурна. 
Из речниците е fuller`s earth , но определено не ме разбраха в една дрогерия. 
