Тъй като скоро мисля да започна да давам и месце, ще ме посъветвате ли какъв уред е най-удачен за приготвяне в домашни условия? Аз нямам сокоистисквачка, така че може би робот, но...кажете и вие? 
- Публикувана: 9 март 2006, 16:41 ч.
- Последно мнение: 10 март 2006, 12:41 ч.
Пасатор или кухненски робот за пасиране на домашно месно пюре?
Във вашето положение преди време аз избрах робот. Тогава търсех специално със сокоизтисквачка и за твърди плодове, защото повечето бяха само за цитруси. Избрах робота заради повечето функции - най-вече за рязане на зеле и стъргане на разни неща.
Ето този или подобен:
http://www.technopolis.bg/big_prod.php?offer=820805
(няма снимки и не мога да преценя дали е същият, но същата марка)
Ако ти трябва само за пюрета, пасатор е напълно достатъчен, а и доста по-евтин.
Ето този или подобен:
http://www.technopolis.bg/big_prod.php?offer=820805
(няма снимки и не мога да преценя дали е същият, но същата марка)
Ако ти трябва само за пюрета, пасатор е напълно достатъчен, а и доста по-евтин.
Аз все още месо не давам на малкото, но ме светнаха на една "нова технология" 
Месото се нарязва на кубчета, колкото за 1 готвене и така се замръзява. После се вади кубче и се настъргва с рендето. Свари се много бързо и не се наложи никаква допълнителна хомогенизация.
С голямата дъщеря го режех, кълцах и пасирах по стандартната технология, но така и не постигнах задоволителни резултати.
Месото се нарязва на кубчета, колкото за 1 готвене и така се замръзява. После се вади кубче и се настъргва с рендето. Свари се много бързо и не се наложи никаква допълнителна хомогенизация.С голямата дъщеря го режех, кълцах и пасирах по стандартната технология, но така и не постигнах задоволителни резултати.
Аз все още месо не давам на малкото, но ме светнаха на една "нова технология" Месото се нарязва на кубчета, колкото за 1 готвене и така се замръзява. После се вади кубче и се настъргва с рендето. Свари се много бързо и не се наложи никаква допълнителна хомогенизация.
С голямата дъщеря го режех, кълцах и пасирах по стандартната технология, но така и не постигнах задоволителни резултати.
Месото се нарязва на кубчета, колкото за 1 готвене и така се замръзява. После се вади кубче и се настъргва с рендето. Свари се много бързо и не се наложи никаква допълнителна хомогенизация.С голямата дъщеря го режех, кълцах и пасирах по стандартната технология, но така и не постигнах задоволителни резултати.
Хм...а как точно се вари по тази технология, колко вода се слага, не остават ли едри парченца?
Блендер.Моят е на Бош,около 50 лева-доста по-евтин от робот и пасира идеално.
100% подкрепям! с нищо не хомогенизирам както с него и се чисти лесно: слага се топла вода с веро вътре, бръмваш го за 20на секунди и всичко от ножовете и около тях, което се стига трудно с гъбата, е почистено
