Да се похваля с една торта

  • 688
  • 7
  •   1
Отговори
  • все тук
  • Мнения: 1 716
Спретнах я през почивните дни, но не си мислете, че има от нея - изяде се веднага.
Та продуктите за торта "Мозайка": 3 кутии обикновени бисквити /не вземайте по-меки, за да се получи ефектът мозайка/, се начупват на парченца и се заливат с 2 чаени чаши прясно мляко, 2 ванилии и 1 чаена чаша захар. Похлупват се с нещо и се оставят да омекнат.
В отделен съд се разбиват 250 грама краве масло, 3 жълтъка  и 1 ч.ч пудра захар. Прибавят се 1 ч.ч. печени нарязани орехи и 1 млечен шоколад на парченца. /вм. пудрата захар може да сложите бурканче конфитюр или сладко от ягоди/.
Сместа се обърква с бисквитите и се изсипва в тортена форма /аз го слагам в дълбока тава, застлана с найлон/. Престоява една нощ в хладилник да се стегне.
Изсипва се от формата или тавата, от 3-те белтъка и 9 с.л. захар се избива крем за намазване на тортата и украса.

По желание вътре в тортата може да сложите 1-2 банана.
Дано ви хареса.

# 1
Нещто май обърках защото кото залях бисквитите с млякото и стана една каша...
Или не съм случила с бисквитите или може би така трябва?

# 2
  • все тук
  • Мнения: 1 716
Ако си спазила пропорциите, няма проблем - те после ще се стегнат от маслото. Но все пак не трябва да плуват в мляко.

# 3
  • Мнения: 291
А прясното мляко топло ли трябва да е?

# 4
  • все тук
  • Мнения: 1 716
Да, за да може да се разтвори захарта. Но не вряло.

# 5
  • Мнения: 3 861
Правя подобна торта и аз, много е вкусна, но момичета не ви ли е страх от суровите яйца???
Аз не съм крайна в това отношение, ядем основно пилешко, много яйца, но всичко минава през термична обработка, а тук яйцата са сурови, в тези времена на "птичи грип"ми се струва неоправдан риска Naughty

# 6
  • Мнения: 3 927
Това ми прилича на смес за сладък салам, но в кръгла форма Wink

# 7
  • все тук
  • Мнения: 1 716
Така е, но има и разни екстри като шоколад, например.
А за яйцата не съм се замисляла - изядохме я, пък за сега сме добре /пу-пу/.

Общи условия

Активация на акаунт