БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 50 007
  • 735
  •   1
Отговори
# 330 21 септ. 2013, 21:39 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: Магика в сб, 21 сеп 2013, 20:54
Колко е 1/4 ч.ч.? newsm78
Това не е ли да разделим мислено чашата на 4 равни части и  да вземем едната четвъртинка...За Бога ,та това са си 2 супени лъжици...
Още една питанка:утре ще правя торта,но нямам везна и ми трябват 150гр. захар,та на колко милилитра отговарят,знаете ли?

Магика, премерих в каничката от пасатора. И аз останах учудена, но 150 гр кантарчето показа на деление 150 мл.  Laughing

Иначе може с чаша 240 мл да премериш, както Vanja77 е написала - 3/4 чаша е.

 Нарочно осветих, пак трудно се вижда цифрата на кантара.

1/4 е точно както си написала. И зависи от чашата, може да е две лъжици, може повече, може и по-малко. Peace

# 331 21 септ. 2013, 21:45 ч.
  • София
  • Мнения: 3 751
Labrex:  bouquet

# 332 21 септ. 2013, 22:18 ч.
  • София
  • Мнения: 11 688
Цитат на: Магика в сб, 21 сеп 2013, 20:54
Колко е 1/4 ч.ч.? newsm78
Това не е ли да разделим мислено чашата на 4 равни части и  да вземем едната четвъртинка...За Бога ,та това са си 2 супени лъжици...
Още една питанка:утре ще правя торта,но нямам везна и ми трябват 150гр. захар,та на колко милилитра отговарят,знаете ли?
Не е добра идея да се превръщат грамове в милилитри. За теб премерих на везната, 5 с.л. окупени и половина са точно 150 г захар.  Peace

# 333 21 септ. 2013, 22:43 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: marche14 в сб, 21 сеп 2013, 22:18
Не е добра идея да се превръщат грамове в милилитри. За теб премерих на везната, 5 с.л. окупени и половина са точно 150 г захар.  Peace

marche14, и идеята с лъжиците не е много добра, при мен 5 1/2  с.л. препълнени дадоха 122 гр на везната. Явно твоите са по-големи? newsm78

С чаша 240 мл години наред действах, нямах везна тогава, не ме е подвеждала мярката. Просто, като се дава мярка с чаша, е добре да се уточнява обема на чашата в мл, защото чаени чаши всякакви. Peace

# 334 21 септ. 2013, 22:48 ч.
  • София
  • Мнения: 11 688
Цитат на: labrex в сб, 21 сеп 2013, 22:43
Цитат на: marche14 в сб, 21 сеп 2013, 22:18
Не е добра идея да се превръщат грамове в милилитри. За теб премерих на везната, 5 с.л. окупени и половина са точно 150 г захар.  Peace

marche14, и идеята с лъжиците не е много добра, при мен 5 1/2  с.л. препълнени дадоха 122 гр на везната. Явно твоите са по-големи? newsm78

С чаша 240 мл години наред действах, нямах везна тогава, не ме е подвеждала мярката. Просто, като се дава мярка с чаша, е добре да се уточнява обема на чашата в мл, защото чаени чаши всякакви. Peace
Може и да дава разлика, то лъжици до лъжици и кантарче до кантарче, все ще има разлика.  Другарчето ни да сложи шест супени лъжици и готово.  Heart Eyes Peace Няма да е голяма грешка.

# 335 21 септ. 2013, 23:07 ч.
  • Мнения: 9 106
тези мерки са точни http://www.az-gotvia.bg/novini/merki
иначе  само у нас едната ми супена лъжица е два пъти по голяма от другата, с която ядем редовно. Но пък с първия вид един приятел яде редовно - тя е за него супена.
Тези мерки - ч.ч. от 240 мл (237 точно) и всички останали мерки с тях са много точни.
А за кантарчетата не е зле да се сверяват от време на време - има фирми, които се занимават с това.   

# 336 22 септ. 2013, 14:08 ч.
  • София
  • Мнения: 3 751
Абе нямам им вяра на тези мерки по таблиците.Е неможе чаената чаша със захар да я дават 200гр.,а кафената 70гр.По тази логика за 200гр.захар трябва да сложим почти 3кафени чаши,което не се връзва ама никак...
Ето,че пак зависи от колко милилитра са въпросните чаши.

# 337 22 септ. 2013, 14:18 ч.
  • Мнения: 7 779
мисля ,че кантарчетата са създадени точно за това. да се мери.
десетки разновидности на чаши и лъжици има. разлика между тях - също.  а и предназначението им е за друго.  моята "чашка" за кафе е някъде около 250 мл. не я пълня до край , ама ми е чашката за кафе.  Joy

# 338 22 септ. 2013, 14:19 ч.
  • Мнения: 1 883
Така де, моята чаша за чай е 450 мл. и ми е малка. А за кафе 330 и ми е точно. Laughing

# 339 22 септ. 2013, 14:32 ч.
  • Мнения: 11 607
За мерките и теглилките дали това няма да е някакъв точен ориентир - http://www.supichka.com/2011/04/blog-post_26.html ? По-точно - червената чаша от кафе....

# 340 22 септ. 2013, 14:43 ч.
  • София
  • Мнения: 3 751
Ето последната таблица показва ч.ч.-220гр,каф.ч.-80гр.Както и да е.Тортата ми се получи.
Цитат на: bongo_2007 ® в нд, 22 сеп 2013, 14:18
мисля ,че кантарчетата са създадени точно за това. да се мери.
  Joy
Е да де,така е,но аз нямам кантарче и затова питам.Друго си е на Labrex рецептите с чашата от 240мл.  и се ориентирам,защото и аз имам такава чаша.Но сега правих торта и се чудех колко са 150гр. захар.

# 341 22 септ. 2013, 20:48 ч.
  • Мнения: 9 106
Цитат на: Магика в нд, 22 сеп 2013, 14:08
Абе нямам им вяра на тези мерки по таблиците.Е неможе чаената чаша със захар да я дават 200гр.,а кафената 70гр.По тази логика за 200гр.захар трябва да сложим почти 3кафени чаши,което не се връзва ама никак...


линка, който дадох е  за самите мерки - тези са много точни,  не съм видяла, че Таня е писала таблица. Не гледайте таблицата, не е вярна.  Тия (от САЩ навлязоха, но се ползват масово, вече има и китайски) са много точни и никъде в тях няма мярка - кафяна чаша.
Мерките им са два вида - с точност до мл. и са
1 ч.ч.
2/3 ч.ч.
1/2 ч.ч.
3/4 ч.ч.
1/3 ч.ч.
......
 където чаената чаша задължително е 237 мл. и  забравих колко грама е в захар и брашно, не ми се търси

от тези мерки
1с.л= 15мл
1ч.л= 5мл 

а в тях има всякакви производни,  1/2,  3/4, 1/4, 1/8.......
ама вече кое колко грама е, не съм теглила тях.
Но ако в  рецептата са ползвани тези мерки и вие ги ползвате - няма как да се обърка.

и ползвайте кантарче, има по 10-15 лв. обикновени, вършат работа.  Peace

# 342 22 септ. 2013, 21:01 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: Магика в нд, 22 сеп 2013, 14:43
Ето последната таблица показва ч.ч.-220гр,каф.ч.-80гр.Както и да е.Тортата ми се получи.
Цитат на: bongo_2007 ® в нд, 22 сеп 2013, 14:18
мисля ,че кантарчетата са създадени точно за това. да се мери.
  Joy
Е да де,така е,но аз нямам кантарче и затова питам.Друго си е на Labrex рецептите с чашата от 240мл.  и се ориентирам,защото и аз имам такава чаша.Но сега правих торта и се чудех колко са 150гр. захар.
опитването е най-точния кантар.  сложи (по-малко) сол, захар  и опитай. ако не ти хареса добави още малко. пак опитай. така ще направиш нещо , което ти е по вкуса. майната им на рецептите.  Joy  едни пият кафе без захар.  бат` Бонго ако не сложи 7-8 пакетчета не си е кафе .  Laughing  а пък кафеджиите нека си говорят,че  1 пак. е оптималното.  аналогично е и с манджите , тортите ....

# 343 22 септ. 2013, 22:29 ч.
  • Мнения: 1 120
Утре искам да направя овесени бисквити с банани, по онази рецепта - 2 узрели банана се правят на каша, добавят се овесени ядки (май беше една чаена чаша), от себе си ще добавя  и парченца шоколад. Някъде четох,че трябва да има набухвател, за да не станат чупещи пломби. Да попитам - ако някой е правил рецептата, може ли да сподели мнение, ако трябва да добавям малко хлебна сода и малко кисело мляко,знам ли, хич ме няма в тези рецепти  Blush А, и да попитам - на 180 градуса с вентилатор ли се пекат? В предварително загряна фурна?

# 344 23 септ. 2013, 01:19 ч.
  • Мнения: 4 286
Как да разтопя черен шоколад,за да направя заливка на сладкиш.Преди няколко дни пробвах на водна баня и въпреки че го държах доста време не стана идеално течен,просто се размекна и не заливаше,а се мажеше по сладкиша-надявам се да ме разбирате.Утре ще пробвам пак и искам да е гладко и равномерно отгоре

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата