Мога ли да заменя суровите жълтъци с нещо друго?

  • 643
  • 3
  •   1
Отговори
  • в Tara
  • Мнения: 3 287
предвид птичите новини, мога ли да сложа друг продукт вместо жълтък в крема за торта?

# 1
  • Мнения: 344
Най-добре си избери крем който минава топлина обработка, ако има яйца.
Всъщност какъв крем искаш да правиш, че трябва да слагаш сурово яйце?
Аз например крема за тирамисуто го правя с маскарпоне и от тези готовите пудинги RUF става великолепно .

# 2
  • в Tara
  • Мнения: 3 287
я ми кажи твоя крем? Grinning

аз правя един с масло, пудра захар и жълтъци, става много вкусен...незнам просто с какво да сменя яйцата, неща да рискувам

# 3
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Много вкусен крем и чудесна замяна на твоя е следния- краве масло се разбива като постепенно се добавя кондензирано  мляко със захар. Примерно на 250 гр масло около 1 кутия мляко (400 гр).

Общи условия

Активация на акаунт