Четох доста рецепти за свински ребърца , но всички са със соев сос. Мъжа ми е алергичен към него, с какво мога да го заменя.
Благодаря за помоща.
Благодаря за помоща.
- Публикувана: 14 март 2012, 18:48 ч.
- Последно мнение: 15 март 2012, 13:38 ч.
Малко помощ за свински ребърца
jet аз приготвям свински ребърца като ги мажа със смес от 1 с.л. мед, 2-3 или 4 с.л. лютеница, дом, пюре, дом. сос или кетчуп, зависи какво имам отворено в хладилника, щипка сол, понякога слагам и малко риган. Намазвам хубаво ребърцата и ги слагам в тавичка застлана с хартия за печене, защото ребрата са си мазнички или поне аз все такива уцелвам и си пускат доста мазнинка, пека ги около 15-на минути и ги обръщам и така до готовност. Милото ги харесва, аз по принцип избягвам да консумирам подобни неща.
След множество експерименти с подправки и сосове в нашето семейство установихме, че ребърцата най-много ни харесват овкусени само със сол и черен пипер /особено ако са за скара/
Подкрепям!.....Понякога добавям и червен пипер+ малко бира или вино...Така преседяват известно време и после ги мятаме на скарата или във фурната...
След множество експерименти с подправки и сосове в нашето семейство установихме, че ребърцата най-много ни харесват овкусени само със сол и черен пипер /особено ако са за скара/