Опитваме се да си организираме сватбено тържество и за да спестим на бъдещите младоженци неприятни моменти е редно да споделим някои наши преживявания около търсенето на място за празника.
Изборът на ресторант зависи от броя гости, които смятате да поканите. В повечето случаи мениджърите на ресторантите са любезни и отзивчиви. Има ресторанти за 40, 60, 100, 150, 200, 300 ... гости.
Ресторантът може да е заведение или ресторант на хотел. Плюсът при избор на ресторант в хотел е, че на младоженците дават безплатна нощувка в луксозен апартамент в хотела. Това е много удобно, защото апартамента може да се използва за преобличане, за съхнаряване на някои неща нужни за сватбата, за изчакване и не на последно място - за спане след напрагнатия сватбен ден.
Всеки ресторант предлага куверт, като стандартните са тристепенни - салата, предястие и основно ястие. Варират между 40-50лв. В по-луксозните хотели като Гранд хотел София, Кемпински, цените са доста по-високи. Въпрос на избор.
Напитките, алкохолът в повечето случаи се внася свободно. Това значително намалява бюджета при огранизирането на сватбеното тържество. Някои ресторанти си определят такса бушон (около 1лв на човек). Въпреки това, пак ще сте на далавера.
Мениджърите на ресторантите събират визитки на DJ-и, фирми за украси. Хубаво е да ги молите за тези контакти, понеже качествените услуги градят имиджа на ресторанта и мениджърите обръщат внимание на това. По-лесно е да вземете препоръчан човек, отколкото да търсите в интернет сайтове на хора, които могат да опорочът хубавия ви празник.
Стигнахме до това, кой ресторант?
Като цяло Кемпински, Хилтън, Гранд хотел София, Best Western, Metropolitan, Макси и още няколко са скъпарски.
Останалите ресторанти в заведения и хотели, преобладават добли оферти.
Дължа да споделя за измамниците.
Това са ресторант Помпей - офертата им е с няколко лева по ниска, но имат едно много тънко условие, на което може да не обърнете внимание, а ще ви коства няколко хиляди лева ненужен разход към свтбата. Разрешават внасянето на алкохол, но без вина. Вината се поръчват от тяхното меню, като най-евтиното е за 40лв на бутилка и стигат до 100лв на бутилка. Ако бяха хубави вина - ок, но виното което загледах за 40лв, в магазините на Lidl се продава за 2.5лв. Разбира се, залъгват че това са чилийски, аржентински, мексикански вина, но те са по-евтини в магазините от нашите бългърски. А като говорим за вина, българските са много добри. Това не е единствената забележка към това място, имат интернет сайт, където имат страхотни снимки. Като отидеш на място, всъщност е една дупка, в подземен етаж, мръсно е, непочистено, занемарено - нищо общо с луксозните им снимки, обработени с фотошоп.
Следващитя ресторант в черния списък е ресторанта на хотел Рила. В момента е взет от един младеж, който се опитва да прави бизнес на принципа ден година храни. Първо, не иска да каже каква ще е цената на куверта. Предлага вариянти за егзотични ястия с манго, авокадо и цитруси за да види дали може да надуе цената на куверта. Имат претенции към избора на гости, да не са млади за да вдигат шум, да не са стари защото нямало да им прави реклама. Държат избора на DJ да е техен познат, като избора на музика те ще си определят, а младоженците дори няма да се видят с DJ. По принцип цената на водещия се договоря лично с него, а варира около 300лв, докато въпросния мениждър на ресторанта обяви цена 600лв, без да дава възможност тази цена да се договаря с DJя - явно 300лв за него, 300лв за DJя. Ресторанта е в центъра на София, но вътре за да се скрият грозните колони са опънати бели чаршафи. Като цяло, мениджъра на ресторанта ще гледа да ви измъкне колкото се може повече пари, без да ви предложи услуга, дори напротив, не ви предлага нищо, а определя само ограничения. Трябва да допълня, че разрешават свободно внасяне на алкохол, но ако те го купят. Казаха от къде - от Метро. Вероятно защото това ще си запишат като разход и ще си върнат 20% ДДС. Докато ако младоженците си го купят и донесат, въпросния младеж няма да получи нищо. Този ресторант е единствения който не дава безплатна стая за нощувка в хотела, а за гости за настаняване дават само 10% отстъпка, която е вероятно стандартна при повече гости в самия хотел.
Слдващия лош хотел е АТЛАНТИК. Намира се в Симеоново, хубаво място, хубава гледка, но ... В интернет публикуват една оферта, цени около 40 лв на човек, а като отидохме на среща ни дадоха разпечатани оферти ... може би 20 като най-ниската почваше от 60-80лв на човек. Мениджърът се оправда, че не е актуализирана офертата на сайта, но беше странно, че всичко друго беше актуализирано, само това не беше. Вероятно за да привлекат клиенти и се надяват, че след като вече дойдат може би ще размислят и ще направят компромис с цената на куверта. Като цяло, такова отношение е трудно да се толерира, защото това е залъгване, като се има предвид колко има много ресторанти за сватбени тържества.
Накрая да ви кажа хубавите впечатления, те са от - хотел Централ Форум, хотел ВЕГА, хотел Москва, Царско село.
Надявам се, че съм споделил ценна информация.
Успех