Привет Мами:)
Знае ли някоя от вас къде в София продават истински ръчен(известен още като селски) хляб? Под истински да уточня търся хляб в който няма ензими, консерванти, подобрители, масла, яйца и т.н. Просто чисто брашно, мая/квас и вода. Обикалял съм къде ли не София и навсякъде ръчния хляб който съм намирал има някакви подобрители/мазен с кой знае какво, и ми става лошо само от миризмата му. Знам, че това е форум за рецепти, но не видях по-подходящ раздел да пусна темата, за което моля да бъда извинен. Ако някой знае нека споделя фурни/места където има такъв хляб. Благодаря:)
Знае ли някоя от вас къде в София продават истински ръчен(известен още като селски) хляб? Под истински да уточня търся хляб в който няма ензими, консерванти, подобрители, масла, яйца и т.н. Просто чисто брашно, мая/квас и вода. Обикалял съм къде ли не София и навсякъде ръчния хляб който съм намирал има някакви подобрители/мазен с кой знае какво, и ми става лошо само от миризмата му. Знам, че това е форум за рецепти, но не видях по-подходящ раздел да пусна темата, за което моля да бъда извинен. Ако някой знае нека споделя фурни/места където има такъв хляб. Благодаря:)
А защо не си направиш ? 
Даже се изтарикатих и го правя на две продълговати хлебчета и се изпича по-бързо! 
....На Женският пазар има павильон за хляб(от към бул."Сливница")......Там продават такъв,обикновен,селски хляб......Колкото пъти купувам си седи с дни все един и същ.....Не мухлясва лесно и винаги е вкусен....