Как се прави crumb coating?

  • 566
  • 6
  •   1
Отговори
  • Варна
  • Мнения: 632
Много ще съм благодарна,ако някой ми обясни как се прави този вид глазура и по-конкретно ми трябва за ето тази рецепта:
 http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=58999.0
Благодаря предварително!

# 1
  • Варна
  • Мнения: 632
Не вярвам никоя от кулинарните майсторки тук да не знаят как се приготвя тази глазура.Моля ви,решила съм да правя такава торта за рожденният ден на Али. Хедра,къде си?  Tired

# 2
  • Мнения: 3 251
Не вярвам никоя от кулинарните майсторки тук да не знаят как се приготвя тази глазура.Моля ви,решила съм да правя такава торта за рожденният ден на Али. Хедра,къде си?  Tired
Джени , най -добре пусни на Хедра ЛС .
Иначе по темата - ако е с пудра захар и прясно мляко ми идва на пръв поглед да ти кажа че е . В противен случай  - с нищичко не мога да ти помогна - съжалявам.

# 3
  • София
  • Мнения: 3 883
Не зман какво точно е това, но мисля, че става дума за една и съща глазура. Тази в тортата не е оцветена и се маже тънко отгоре, за да се слепят малките трохички - също както мажеш филия с масло. После слагаш по-дебел слой от оцветената глазура и тя се маже много по-лесно върху тази 'основа'.

Късмет с тортата.

# 4
  • Варна
  • Мнения: 632
Не зман какво точно е това, но мисля, че става дума за една и съща глазура. Тази в тортата не е оцветена и се маже тънко отгоре, за да се слепят малките трохички - също както мажеш филия с масло. После слагаш по-дебел слой от оцветената глазура и тя се маже много по-лесно върху тази 'основа'.
Късмет с тортата.

Ако е така,както казваш Рая изглежда доста лесно. В крайна сметка така ще го направя,ако Хедра не ми отговори на лични или тук.10х

# 5
  • София
  • Мнения: 3 883
Преведох си с речника и се оказа точно така, както предполагах:

crumb   -  троха
coating -  слой, замазка, облицовка

тоест - тънък слой за облицоване на трохите.

Хайде, прави и после да се погвалиш.

# 6
  • Варна
  • Мнения: 632
Преведох си с речника и се оказа точно така, както предполагах:

crumb   -  троха
coating -  слой, замазка, облицовка
тоест - тънък слой за облицоване на трохите.
Хайде, прави и после да се погвалиш.

Благодаря, това с превода и аз го направих,но не зная защо реших,че става въпрос за различна глазура.В крайна сметка Херда ми отговори на лични и е точно така,както предположи ти - глазуа е една и само с нея се работи.
Благодаря на всички  Hug, стискайте палци от торта-коте да не стане торта-маймунче. Няма да пропусна да се похваля със снимки,каквото и да е животното на финала.  Wink

Общи условия

Активация на акаунт