А "солена" празнична тема?

  • 30 346
  • 211
  •   1
Отговори
18 дек. 2011, 18:56 ч.
  • София
  • Мнения: 18 679
Ами, това е. От седмици се размазваме в "сладката" тема. Толкова красота и коледни аромати, сърцето ми не издържа Hug
Дайте сега да обсъдим все пак и какво ще ядем преди меденките и щолените Wink
Аз ще дам тон.
За бъдни вечер ще правя ореховия пастет на Мастерчето, вкусното 3 в 1 на Зори, традиционните чушки с боб и може би печена тиква за десерт. Постна питка, разбира се.
За Коледа още не съм измислила. Затова и давам тон в тази тема. Споделете Hug
Чакам идеи за перфектните свински котлети и нещо интересно към тях. Хем ми се иска да е нещо по-така, нали е празник, хам си познавам мъжете - традиционалисти и знам, че агнешко с мед и ананас няма да се приеме радушно hahaha

# 1 18 дек. 2011, 19:03 ч.
  • Мнения: 1 983
И аз я чаках тази тема. Blush
Засега съм се спряла на ястието на Зори 3 в 1, содена питка и чушки с боб.
Отивам да търся пастета на Мастерчето. Peace

# 2 18 дек. 2011, 19:11 ч.
  • Gorni Bogrov
  • Мнения: 956
Може ли линк към рецептата на Зори,че ме заинтригувахте със това ястия 3 в 1?

# 3 18 дек. 2011, 19:16 ч.
  • Мнения: 1 983
Цитат на: cecko05 в нд, 18 дек 2011, 19:11
Може ли линк към рецептата на Зори,че ме заинтригувахте със това ястия 3 в 1?


http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=61767
заповядай   bouquet
миналата година го правих и си облизахме пръстите  Peace

# 4 18 дек. 2011, 19:31 ч.
  • Мнения: 5 001
Хехе...еЙ Мъ и менИ.....

зА ПАСТЕТА СЕ ЗнАЕ,ЧЕ ЩЕ ГО ПРАВЯ..... Mr. Green....Ето го за който не го открива...

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=415187.msg17333754

За Бъдни вечер ние сме на:
* лозови постни сърмички с морковче,лук и смлени орехи вместо кайма... Laughing.....(понеже много мразя постни сърми и се изхитрих да запържвам с лука малко около шепа смлениорехови ядки  - все едно,че е кайма.....) Сърмите стават много вкусни и не са сбити....

*сурова туршия
*царска туршия
*армеева чорба
*ашуре
*тиквеник
*дървения поднос с целите орехи(за пожеланията на влъхвите) е ясен
*ошаф
*печени чушки с копър и чесън (с олио и оцет)
* доматен сок с праз,сол и олио(пасирана консерва домати)....
*питка с паричка и дрян

Последна редакция: нд, 18 дек 2011, 19:41 от TheNMaster

# 5 18 дек. 2011, 19:36 ч.
  • Мнения: 22 867
И аз съм на 3в1 от Зори Peace, вкусно е, наистина. Peace

Ще сложа линкове към старите теми, на първите им страници има хубави предложения:

2008 г

2010 г

Всъщност, тези намерих, може би има още някъде и други. newsm78

Мастърче, хубаво ме подсети, ашурето ти страшно съм го хресала! Heart Eyes  bouquet

# 6 18 дек. 2011, 19:41 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: labrex в нд, 18 дек 2011, 19:36
Мастърче, хубаво ме подсети, ашурето ти страшно съм го хресала! Heart Eyes  bouquet
Благодаря Лабрексче......Радвам се,че ви е харесало в къщи......Ние сме традиционалисти....Все едни и същи неща правим за Бъдни Вечер....Така се е изработил вкусът на семейството.....

# 7 18 дек. 2011, 19:42 ч.
  • София
  • Мнения: 18 679
Ееее, Лабрекс, браво Hug И аз търсих старите теми, много са ценни, но попадах все на "сладките". Отивам да поровя из свинските рецепти.

# 8 18 дек. 2011, 20:04 ч.
  • Gorni Bogrov
  • Мнения: 956
Цитат на: Snarky Chimpfanny в нд, 18 дек 2011, 19:16
Цитат на: cecko05 в нд, 18 дек 2011, 19:11
Може ли линк към рецептата на Зори,че ме заинтригувахте със това ястия 3 в 1?


http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=61767
заповядай   bouquet
миналата година го правих и си облизахме пръстите  Peace
Много благодаря!  bouquet

# 9 18 дек. 2011, 20:11 ч.
  • София
  • Мнения: 18 679
Вижте какво си харесах от старите теми:


Пържолки "Сандвич"

Свински пържоли от котлет или филе
пресни гъби
топено сирене
пушено сирене за сандвичи (тънки филийки)
филе елена или прошуто
каперси
синьо сирене
готварска сметана
подправки на вкус

Свинските пържоли ги овкусявам с малко соев сос, риган и кимион и ги запичам на грила. После ги нареждам в тава и ги оставям да чакат. Не трябва на грила да ги изпичаме до пълна готовност.
В един по-дълбок съд задушаваме гъбите в зехтин. Изчакваме да се изпари всичката вода. Понеже обичам риган, слагам и тук.
Когато всичката вода се изпари, добавям сметаната. Ако много се втечни, слагам и малко заквасена. Не бива да става течно.
Към сместта добавям и малко топено сирене, за да се разтопи.
Смесвам си малко синьо сирене с каперси и намазвам малко от сместта върху всяка пържолка. Покриваме с парче прошуто или две парчета филе елена. Отгоре покривам с гъбите. Завършваме с едно или две парчета от тънкото пушено сирене.
Изпичаме до готовност.

Ще пропусна синьото сирене и каперсите, защото ще стане много солено за децата, но другото звучи добре Peace

# 10 18 дек. 2011, 20:15 ч.
  • Мнения: 5 001
За мен е много "наконтена" тази рецепта.....Не би се харесала у нас....

Ние сме по по-трациционните неща....нО! ......Всичко е въпрос на вкус...Всеки си знае какво се харесва на домашните любимци.... Laughing

# 11 18 дек. 2011, 20:20 ч.
  • София
  • Мнения: 18 679
Вярно е наконтена, ама нали е празник Laughing

Напиши рецептата за ашурето Praynig Подозирам, че малките шефчета ще му се изкефят.

# 12 18 дек. 2011, 20:25 ч.
  • Мнения: 5 001
Цитат на: belinda в нд, 18 дек 2011, 20:20
Напиши рецептата за ашурето Praynig Подозирам, че малките шефчета ще му се изкефят.
Има я в подписа ми.....Ето ,да не търсиш.... Laughing
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=415187.msg17368682

Ние сме на капама на Коледа..... hahaha

# 13 18 дек. 2011, 20:55 ч.
  • София
  • Мнения: 18 679
Ех, капамата ми е голям мерак....но нямам гювеч Sad Толкова години, така и не си купих, и все по Коледа се сещам...
Това ашуре определено ще хареса на хлапетата, ще го направя Peace

# 14 18 дек. 2011, 20:59 ч.
  • Под сянката на разлистените кактуси
  • Мнения: 1 410
Цитат на: TheNMaster в нд, 18 дек 2011, 20:25
Ние сме на капама на Коледа..... hahaha
И ние така...Домашните жУвотни и цял куп приятелчета я чакат цяла година и нямам никакъв шанс за импровизация, освен ако не искам да ме линчува разгневена тълпа #2gunfire

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата