Диета с кисело зеле

Мислех, че във форума са налични всички възможни диети, но ето че такава няма.


Вариант 1
Диета с кисело зеле
Диета с кисело зеле помага на организма да изхвърли токсините. Киселото зеле е ниско калорийно, съдържа витамин В и С. Специалисти твърдят, че за три дни се отслабва с три килограма.
Примерно меню за отслабване
Закуска
Мюстли, 1 чаша нарязано кисело зеле
Втора закуска
Кисело зеле в количества, избрани по желание
Обяд
Сарми с кисело зеле, пълнени с около 50 г пуешка шунка-нарязана, голям картоф, настърган на ренде, 3 крехки листя от киселото зеле, нарязани на дребно и едно яйце.
Вечеря
Супа от кисело зеле с магданоз и кимион
Приготвяне - Около 100-150 г кисело зеле, 1 голям картоф, настърган, една червена сушена чушка. Всичко това се поставя в половин литър сок от зеле. Добавяте подправки, черен пипер, пресен магданоз и кимион.

Вариант 2
Живеем в сезон на туршии и кисело зеле. Идеален момент да се вслушаме в съветите на руските диетолози и препоръчваната от тях диета с кисело зеле. Тази нискокалорична храна е богата на витамини (А, В, С и К) и минерали.

Основното правило в диетата е да се ограничат въглехидратите (най-вече захарта), защото се складира в мастни депа и се превръща в мазнини. Животинските храни трябва да се консумират в минимални количества, за сметка на растителните продукти, които ускоряват изгарянето на мазнините. Забранени са пикантните подправки, горчицата и голямото количество майонеза. Диетата се спазва поне 1 месец.

Примерно седмично меню

8986_1.jpgПонеделник
Закуска: 100 г варена риба, 1 салата от кисело зеле, зелен грах и варен морков; 1 кафе без захар.
Втора закуска: 150 г варено месо, 100 г обезмаслена извара, 2 ябълки
Обяд: Супа борш от сезонни зеленчуци, 150 г задушено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок
Вечеря: 100 г варена риба, 2 варени картофа, 1 чаша чай без захар

Вторник
Закуска: 1 салата от кисело зеле, грах и лук, 1 кафе без захар
Втора закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко
Обяд: 100 г варено месо с варено кисело зеле, 1 чаша ябълков сок
Вечеря: 100 г варена риба, 2 варени картофа, 1 портокал

Сряда
Закуска: 1 варено яйце, 1 малка филийка пълнозърнест хляб, 1 кафе без захар
Втора закуска: 1 купичка каша от елда с парченца плодове по избор
Обяд: 150 г печено или варено пилешко месо, 2 ябълки, 1 портокал
Вечеря: 1 салата от кисело зеле, 1 чаша ябълков сок

Четвъртък
Закуска: 1 чаша нискомаслено кисело мляко, 1 сухар
Втора закуска: 1 салата от сезонни зеленчуци
Обяд: 100 г варено месо, 1 салата от кисело зеле, зелен грах и лук
Вечеря: 1 зеленчукова супа с пилешки бульон, 100 г настърган морков с малко майонеза

8986_2.jpgПетък
Закуска: 3 с.л. извара, 1 кафе без захар
Втора закуска: 2 ябълки, 2 портокала, 1 чаша портокалов сок
Обяд: 150 г задушено кисело зеле, 1 чаша портокалов сок
Вечеря: 150 г печена риба, 100 г плодове по избор

Събота
Закуска: 100 г варено месо, 100 г кисело зеле
Втора закуска: 100 г обезмаслена извара
Обяд: 1 зеленчукова супа с гъбен бульон, 1 филийка пълнозърнест хляб
Вечеря: 1 парче печено свинско месо, 100 г задушено кисело зеле, 1 чаша чай без захар

Неделя
Закуска: 100 г каша от елда с 1 с.л. мед
Втора закуска: 1 плодова салата
Обяд: 100 г варена риба, 150 г салата от сезонни зеленчуци
Вечеря: 100 г варено месо, 1 салата от кисело мляко, 2 варени картофа, 1 ябълка

Вариант 3
Диета с кисело зеле на Хайди Клум

Една от любимите диети на Хайди Клум е тази с кисело зеле. Манекенката си е разработила лично меню и е категорична, че ако то се спазва и се съчетае с физическо натоварване, за 3 дни могат да се свалят 3 килограма.

Меню:
Първо трябва да се каже, че една малка купа кисело зеле може да се добави към всяко хранене.

Закуска: 250 г плодове и една чаша кисело мляко с овесени ядки.

Втора закуска: кисело зеле без ограничение на количеството.

Обяд: салата от кисело зеле, парченца ябълка и настъргани моркови.
Палачинка, приготвена от яйце, настъргани картофи, 2 с. л. кисело зеле и 40 грама шунка.

Вечеря: супа с кисело зеле (0,5 л бульон, няколко настъргани картофа, 150 г зеле и връзка магданоз) или 200 грама сьомга с гарнитура от задушено кисело зеле и цвекло.

Вариант 4
Киселото зеле е може би един от най-полезните продукти, тъй като в в него се съдържат почти всички елементи, които са от съществено значение за организма. Наличието на млечна киселина има благоприятен ефект върху храносмилането. Ето защо диета с кисело зеле осигурява не само загубата на нежеланите мазнини, но също така дава възможност за засилване на имунитета.

Дори само 200 грама от този продукт ни доставя нужният за тялото витамин C. Също така, киселото зеле съдържа витамини, които са необходими за всяка клетка от организма. Може да се смята за голям плюс и наличието на никотинова киселина (витамин РР). Това е един важен елемент, отговорен за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт и участва в образуването на хемоглобина.

Сред микроелементите, които се съдържат в киселото зеле, най-важните са магнезий, желязо, калий и цинк. Голямото количество на фибри помага за ефективно почистване на червата, и ниската му калорийност(19 ккал на 100 г) позволява използването му в диети. Освен това, в киселото зеле има киселина, благодарение на която въглехидратите от храната не се превръщат в мазнини и се усвояват от организма в най-голяма степен.

Диетично меню

Диетата с кисело зеле е предназначена само за 4 дни, през което време можете да свалите до 2-3 кг. Въпреки ниската калоричност, няма да изпитвате глад, а ще се чувстате добре заситени. За Ваше удобство, ние ви предлагаме рецепти за диетично меню.

Първи ден

Закуска
175 грама нискомаслена извара се смесва с газирана минерална вода, черен пипер, и сол. В чиния, добавете нарязан кресон и малки хабки диетичен хляб.

Обяд

Запържете дребно нарязан лук. Добавете към него 200 грама кисело зеле, дафинов лист и 100 мл бульон. Нека къкри на слаб огън за около 10 минути.  В допълнение към това ястие се приготвя свинско месо (100 г).

Вечеря

Направете салата от ряпа (4 бр.), краставици (0.5 бр.) и кисело зеле (150 г). За дресинг, използвайте кисело мляко (75 грама), смесено с ядки (1 чаена лъжичка).

На втория ден

Закуска

Сварете овесена каша. Обелете банан и го нарежете на парчета, добавете лимонов сок и кисело мляко (150 мл).

Обяд

Нарежете лука, след това го запържете в олиото. Добавете към него 200 грама кисело зеле, пипер, дафинов лист, ябълков сок (50 мл) и бульон (100 мл). Задушете за около 15 минути и след това добавете натрошени сушени червени пиперки (2 бр.) Вари се още 5 минути. и се маха от огъня.

Вечеря

Филе от сьомга или друга риба (150 г) се поръсва с лимонов сок и малко слънчоглед. Това ястие се сервира със салата от кисело зеле (200 г) пресен ананас (1 пръстен) и зелен лук. Използвайте дресинг от кисело мляко (2 супени лъжици) и лимон.

Трети ден

Закуска

Изстискайте сока на половин портокал. Смесете го с обезмаслено кисело мляко (150 гр.) и с останалата половина на портокала, нарязана на парченца.

Обяд

Нарежете на ситно лук и го запържете в олиото. Добавете кисело зеле (150 гр.), дафинов лист и полусухо вино (50 мл). Всички това оставете да къкри на слаб огън за 10 минути. Като допълнение към това ястие може да поднесете риба – 150 г филе се поръсва с лимонов сок и слънчоглед, поръсва се с 1 чаена лъжичка брашно и се запържва в малко масло.

Вечеря

Настържете 3 обелени сварени картофа, добавете белен слънчоглед и 1 сварено яйце.Подгответе соса за питките. Това ястие се сервира със салата от кисело зеле (100 г), зелен лук и 4 бели зърна грозде.

Ден четвърти

Закуска

Направете си кифла с трици и сладка горчица (1 чаена лъжичка). Поставете в горната част нискокалорично сирене и едно пръстенче лук. За десерт, изяжте няколко резенчета на зелена ябълка.

Обяд

Направете си скара от говеждо филе (200 грама), нарязано на филийки по дължина. Изпечете и филийки сладък пипер, докато покафенее от всички страни в малко количество растително масло. Отделно от това направете мармалад от кисело зеле (150 гр.) с парчета от ананас.

Вечеря
Нарежете 3 домата и ги смесете с кисело зеле и нарязано печено свинско месо (125 г).

Както можете да видите в менюто на диетата с кисело зеле можете да отслабнете, докато се наслаждавате на вкусна и обилна храна.

Вариант 5
Диетата се прилага за период от 4 дни с базирани 3 основни хранения. Може да се повтори през седмица.

Не се консумира алкохол, захар; кафе и чай без захар; не се консумират газиранит подсладени напитки.

Препоръчително е киселото зеле да не е много солено.

1 ден

 

Закуска: 200 г обезмаслена извара, филийка пълнозърнест или черен хляб.

Обяд: 250 г кисело зеле, 100 г печено месо без мазнина, круша.

Вечеря: салата от 150 г кисело зеле, 4 червени репички, малка бяла ряпа, и малка краставица. Салатата се подправя с 50 г йогурт и 1 ч. л. смлени орехи.

2 ден

Закуска: малък банан нарязан в 150 г обезмаслено кисело мляко с добавена лъжичка овесени ядки.

Обяд: супа от 200 г кисело зеле, 100 мл готов зеленчуков бульон и 50 мл ябълков сок. Сместта се вари 5 минути.

Вечеря: 150 печено пилешко филе, 200 г кисело зеле.

3 ден

Закуска: един портокал с 150 г обезмаслена извара.

Обяд: 150 г печена риба, 150 г кисело зеле.

Вечеря: картофен шницел, 100 г кисело зеле и малък плод по избор.

4 ден

Закуска: 1 филийка пълнозърнест или черен хляб, 50 г сирене и 1 малка ябълка.

Обяд: 200 г варено телешко, 150 г кисело зеле, малък ананас.

Вечеря: 4 малки домата, 100 г кисело зеле и 100 г пилешко филе.