много ми се иска да направя някакав интересен сладкиш с крем или палнеж моля кайете ми някаква рецепта
- Публикувана: 3 ноем. 2011, 06:42 ч.
- Последно мнение: 14 ноем. 2011, 12:20 ч.
рецепти за сладкиши
Аз миналия ден реших да забъркам нещо, но и аз не знаех какво точно ми се яде, освен че задължително трябваше да е сладко и да не е обикновен кекс. Затова направих маслен кейк с локум и орехи. Тестото, което забърках е доста по-гъсто от кексовото и съвсем спокойно може да бъде разделено на две части, като върху първата вместо локум /както направих аз/ можеш да сложиш, каквото ти идва на ум и след това отгоре се изсипва втората част от тестото. Като го разрезеш посредата има пълнеж, самото тесто е супер вкусно, а отгоре се получава страхотна хрупкава коричка. Ето рецептата: http://mqlovekitchen.blogspot.com/2011/11/blog-post_04.html
Нещо ми е трудно от компютъра, на който пиша да прикача снимки, за което се извинявам.
Нещо ми е трудно от компютъра, на който пиша да прикача снимки, за което се извинявам.
: 
Ето една вкусотийка:
Понички с мармалад
1/2 кг брашно, 20 г мая, 100 г масло, 120 мл прясно мляко, 100 г захар, мармалад
Направете в брашното кладенче и поставете в него размитата в мляко мая. Разбийте яйцата и захарта, прибавете ги, както и разтопеното масло. Омесете тесто и го оставете да втаса. Разточете кора с дебелина около 1 см. С чаша изрежете кръгчета. В средата на половината от тях поставете купчинка мармалад. Покрийте с останалата половина от кръгчетата, притиснете краищата да залепнат, като предварително сте ги намазали с белтък. Оставете ги да втасат и ги изпържете. Поръсете ги с пудра захар.
Понички с мармалад
1/2 кг брашно, 20 г мая, 100 г масло, 120 мл прясно мляко, 100 г захар, мармалад
Направете в брашното кладенче и поставете в него размитата в мляко мая. Разбийте яйцата и захарта, прибавете ги, както и разтопеното масло. Омесете тесто и го оставете да втаса. Разточете кора с дебелина около 1 см. С чаша изрежете кръгчета. В средата на половината от тях поставете купчинка мармалад. Покрийте с останалата половина от кръгчетата, притиснете краищата да залепнат, като предварително сте ги намазали с белтък. Оставете ги да втасат и ги изпържете. Поръсете ги с пудра захар.
Ето една вкусотийка:
Понички с мармалад
1/2 кг брашно, 20 г мая, 100 г масло, 120 мл прясно мляко, 100 г захар, мармалад
Направете в брашното кладенче и поставете в него размитата в мляко мая. Разбийте яйцата и захарта, прибавете ги, както и разтопеното масло. Омесете тесто и го оставете да втаса. Разточете кора с дебелина около 1 см. С чаша изрежете кръгчета. В средата на половината от тях поставете купчинка мармалад. Покрийте с останалата половина от кръгчетата, притиснете краищата да залепнат, като предварително сте ги намазали с белтък. Оставете ги да втасат и ги изпържете. Поръсете ги с пудра захар.
Понички с мармалад
1/2 кг брашно, 20 г мая, 100 г масло, 120 мл прясно мляко, 100 г захар, мармалад
Направете в брашното кладенче и поставете в него размитата в мляко мая. Разбийте яйцата и захарта, прибавете ги, както и разтопеното масло. Омесете тесто и го оставете да втаса. Разточете кора с дебелина около 1 см. С чаша изрежете кръгчета. В средата на половината от тях поставете купчинка мармалад. Покрийте с останалата половина от кръгчетата, притиснете краищата да залепнат, като предварително сте ги намазали с белтък. Оставете ги да втасат и ги изпържете. Поръсете ги с пудра захар.
Ето една вкусотийка:
Понички с мармалад
1/2 кг брашно, 20 г мая, 100 г масло, 120 мл прясно мляко, 100 г захар, мармалад
Направете в брашното кладенче и поставете в него размитата в мляко мая. Разбийте яйцата и захарта, прибавете ги, както и разтопеното масло. Омесете тесто и го оставете да втаса. Разточете кора с дебелина около 1 см. С чаша изрежете кръгчета. В средата на половината от тях поставете купчинка мармалад. Покрийте с останалата половина от кръгчетата, притиснете краищата да залепнат, като предварително сте ги намазали с белтък. Оставете ги да втасат и ги изпържете. Поръсете ги с пудра захар.
Понички с мармалад
1/2 кг брашно, 20 г мая, 100 г масло, 120 мл прясно мляко, 100 г захар, мармалад
Направете в брашното кладенче и поставете в него размитата в мляко мая. Разбийте яйцата и захарта, прибавете ги, както и разтопеното масло. Омесете тесто и го оставете да втаса. Разточете кора с дебелина около 1 см. С чаша изрежете кръгчета. В средата на половината от тях поставете купчинка мармалад. Покрийте с останалата половина от кръгчетата, притиснете краищата да залепнат, като предварително сте ги намазали с белтък. Оставете ги да втасат и ги изпържете. Поръсете ги с пудра захар.
И аз пробвах тази вкусотийка.
.Понеже не беше уточнен броя на яйцата 
а, сложих 10. "Поничките" станаха много мазни. 
