Подквасване на кърма

  • 2 358
  • 28
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 6 242
Някой пробвал ли е? Вчера вечерта бяхме на концерт и оставихме наша близка да гледа малкия. Изял си кашата, не плакал изобщо, не не искал да пие изцедената кърма от шишето, нито от чашка. И в това време се прибрахме и го накърмих. Та тази кърма, която Емко не я изпи реших да я подквася (както се кваси кравето прясно мляко, за закваска - кисело краве мляко), но нищо не стана. Не че е нещо кой знае какво, но се чудех някоя от вас дали има подобен опит.  Laughing newsm78

# 1
  • Мнения: 1 586
Не съм пробвала, но хедра беше пускала едни рецепти - какво да правим със кърмата от фризера, чийто срок за употреба за бебето е изтекъл. Има рецепта за сирене и даже за сапун от кърма. Simple Smile Заповядай: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=29815.0

# 2
  • Мнения: 3 926
Това със сапуна е фенско Mr. Green ТО може и да се окаже супер идея newsm78 като се замисля сега как ми капе косата... ама нямам толкова кърма, че да пробвам. Трябва да цедя Wink

# 3
  • София
  • Мнения: 18 679
Може би не става, заради ензимите.То нали заради тях и всички манджи с кърма стават все по-рядки с времето.То нали и козето кисело мляко е рядко като айрян.А то уж е най-близко до майчиното newsm78
Това за сапуна ме съсипа просто #Crazy

# 4
  • София
  • Мнения: 2 249
Нали не си пропуснала изискването за загряване до известна температура(тогава въпросните ензими се неутрализират, но температурата си е изискване независимо)?

# 5
  • София
  • Мнения: 6 242
Нали не си пропуснала изискването за загряване до известна температура(тогава въпросните ензими се неутрализират, но температурата си е изискване независимо)?
Да, загрях я. Направих както се кваси прясното мляко - загрявам на телесна температура (да се търпи като си топна пръста), сложих 1 ч.л. кисело мляко и завих. На сутринта нищо не беше станало и повторих процедурата. Но пак нищо - само се е образувал хубав каймак, но изобщо не е "хванало".

# 6
  • София
  • Мнения: 2 249
Ако ти се занимава, пробвай да я кипнеш, да оставиш да изстине до съответната температура и после...

# 7
  • София
  • Мнения: 6 242
Ще пробвам. Grinning Само да не се пресече от киселото мляко, дето го сложих за подкваска.

# 8
  • София
  • Мнения: 6 242
Ако ти се занимава, пробвай да я кипнеш, да оставиш да изстине до съответната температура и после...
Пробвах, размразих още едно бурканче кърма, но тцъ. Явно кърма не може да се подквасва  Thinking

# 9
  • Мнения: 4 242
Може пък от закваската да е. newsm78 Едва ли ще намериш хубаво мляко за закваска. Аз пробвах краве мляко да квася, стана на айрян. Confused А май зависи и от сезона.

# 10
  • Sofia
  • Мнения: 1 263
Хвърляте ме в духовата музика с тези опити:-)))То и аз имам във фризера,ама все се надявам да я изкосумира,преди да и минат трите месеца.

# 11
  • София
  • Мнения: 6 242
Може пък от закваската да е. newsm78
Ползвах пълномасленото на Билла, а първия път май сложих домашно кисело мляко. Rolling Eyes

# 12
  • С питане до Цариград, стига се, но с ... отзад!
  • Мнения: 6 406
Ей тая тема е много готина! Mr. Green А аз си мислех че, съм единствената #Crazy
ненормална пробвала да подкваси кърма! И при мене не стана,
а пробвах няколко пъти, дори и с прясно изцедена.
 Това беше отдавна, но тогава всички в къщи ме обявиха за
луда- ама не съм само аз Joy

# 13
  • Стара Загора
  • Мнения: 3 911
Не си, не си, и аз съм в кюпа.
Когато изтече 6-месечния срок на моите скромни запаси от кърма реших в место да я хвръля да направя опит за подкавасване. Разултатът беше точно никакъв.
 Simple Smile
 

# 14
  • Мнения: 435
Разполагам с 2,5л кърма за опити  Mr. Green
На някой да му се занимава да направи сапун например ?

Общи условия

Активация на акаунт