Срам не срам ще попитам-как се правят пържени филийки ? В какво точто се пържат и какви са порпорциите ?
- Публикувана: 27 ноем. 2005, 12:35 ч.
- Последно мнение: 29 ноем. 2005, 20:27 ч.
Пържени филийки ?
За пържени филийки е хубаво хлябът да е по стар.
Аз ги правя като baby_doll ,но не ги оставям да седят много в яйцата,просто да попие хляба и слагам в олиото да се пържат.
Лесно е ще се справиш,никой не се е родил научен.
П.П. забравих да кажа,преди да сложиш напоените филийки в олиото то трябва да е нагорещено
Аз ги правя като baby_doll ,но не ги оставям да седят много в яйцата,просто да попие хляба и слагам в олиото да се пържат.
Лесно е ще се справиш,никой не се е родил научен.
П.П. забравих да кажа,преди да сложиш напоените филийки в олиото то трябва да е нагорещено
1 вариант: филийките се потапят в подсладено прясно млякоу в което има добавена 1 ванилия, след това - в разбити яйца и се пържат в сгорещена мазнина. В този вариант могат и са се опекат в намаслена тавичка и става French Toast.
2 вариант: прави се смес от яйца, брашно и кисело мляко с гъстота на боза, в нея се потапят филийките си се пържат в силно нагорещена мазнина.
2 вариант: прави се смес от яйца, брашно и кисело мляко с гъстота на боза, в нея се потапят филийките си се пържат в силно нагорещена мазнина.
И зад тефлоновия тиган застава мъж ми 
А моят обратното - пред пълната чиния
И зад тефлоновия тиган застава мъж ми
А моят обратното - пред пълната чиния
И моят хоп и пред пълната чиния!
