Салата от сирене Дунавия и чушки

  • 3 696
  • 15
  •   1
Отговори
18 ноем. 2005, 15:14 ч.
  • Мнения: 1 289
Хайде да споделя пресни впечатления от една страхотна салата, която опитах снощи. Заслугата не е моя Confused, а на един съсед, отличен кулинар. Той обикновено си пада по засуканите манджи, но снощи се бяхме събрали у тях на ракийка и ни изненада с тази лесна, бърза и много вкусна салата.

Необходими продукти:
500 г сирене Дунавия
6-7 печени чушки
кисело мляко
1 к.л. чесън на прах или 1-2 скилидки чесън
пресен магданоз и копър /може и замразен, но не сух/

Сиренето се натрошава с вилица и към него се добавя киселото мляко. Количеството е по желание - зависи от гъстотата, която искаме да получим. Прибавяме чесновото брашно, или пресования чесън и объркваме хубаво. Чушките се нарясват на ситни кубчета и се оцеждат за 15 минути. Прибавят се към сместта. Ситно нарязаните копър и магданоз също се добавят и се разбърква добре. Ако нямаме копър, може да се сложи само пресен магданоз. По желание може да се подправи и с черен пипер.

Може и някой друг да е публикувал подобна рецепта, но аз бях много впечатлена и реших да я споделя с вас  bouquet Дано ви хареса. Много ракия се изпи снощи с тази вкуснотия Wink Сместта също може да се ползва за пълнене на домати.

# 1 18 ноем. 2005, 15:34 ч.
Миленски, и другият път заделяш, консервираш и пращаш насам Flutter Crossing Arms
Сега само лиги ще си точа.......ни сирене "Дунавия", ни ракия Tired Crossing Arms
Ако беше извадила и лютеница щях да те набия даже Mr. Green Wink

# 2 18 ноем. 2005, 15:46 ч.
  • Под гъбата
  • Мнения: 1 457
Салатата е върхова а у дома е позната отдавна! Laughing

# 3 18 ноем. 2005, 15:56 ч.
  • Мнения: 4 546
а с обикновено сирене не става ли? че имам 1/2 буца и се чудя какво да я правя  newsm78

# 4 18 ноем. 2005, 16:03 ч.
  • Мнения: 1 289
Цитат на: Honda в пт, 18 ное 2005, 15:34
Сега само лиги ще си точа.......ни сирене "Дунавия", ни ракия Tired Crossing Arms
Ако беше извадила и лютеница щях да те набия даже Mr. Green Wink

Преди 2 дни изпратихме 2 шишета боза до Флорида, колко му е ракийка и салатка до Шотландско newsm78 Вие сирене Фета нямате ли? Дунавията е българската Фета.

Цитат на: herelina в пт, 18 ное 2005, 15:56
а с обикновено сирене не става ли? че имам 1/2 буца и се чудя какво да я правя newsm78

Пробвай. Май идеята беше да е от мазното сирене, защото мазнина на салатата не се добавя. Нищо не пречи да стане и с обикновено, но сигурно ще се наложи да се сложи малко олио.

# 5 18 ноем. 2005, 16:03 ч.
  • Мнения: 25 558
Honda, там, където си нямате ли си "шотландска ракия"? Wink


Цитат на: herelina в пт, 18 ное 2005, 15:56
а с обикновено сирене не става ли? че имам 1/2 буца и се чудя какво да я правя  newsm78
Може да направиш "Родопска закуска".
250-300 г сирене
1 к. майонеза
няколко скилидки чесън (може и на прах)
черен пипер
червен пипер
Намачкваш сиренето с вилица и го объркваш с майонезата. Прибавяш пресования чесън, червения и черния пипер на вкус. Всичко се обърква. Получава се супер- унищожител на бира или вино!
Става и за мазане и на сандвичи.
Наздраве!  chef

# 6 18 ноем. 2005, 17:05 ч.
  • София
  • Мнения: 4 423
Страхотна салата, на голяма почит е в къщи, всички я обичаме! Peace

# 7 18 ноем. 2005, 18:12 ч.
Цитат на: Milena B. в пт, 18 ное 2005, 16:03
......Вие сирене Фета нямате ли? Дунавията е българската Фета.

....
Фета бол, но тя е по-скоро като обикновенното краве сирене в Б-я. По стар спомен това "Дунавия" беше едно мааазничко, едно уууууууубавичко Flutter Grinning

Как Сийке, абе шотландска ракия има, ама тя не фърфи със салатите Crazy Mr. Green
Вземем пък да спретнем едно казанче ли  newsm78 Thinking Laughing

# 8 18 ноем. 2005, 19:30 ч.
  • sofia
  • Мнения: 1 606
Хонда, мила - ти кво ли не забърка досега - един казан ракия ли ш'ти се опре? Mr. Green

# 9 18 ноем. 2005, 20:21 ч.
  • Мнения: 25 558
Цитат на: bomboto в пт, 18 ное 2005, 19:30
Хонда, мила - ти кво ли не забърка досега - един казан ракия ли ш'ти се опре? Mr. Green
Ако искаш, да ти пратим рецепти? newsm78 Joy
Сериозно - съчувствам ти и бих ти пратила домашна гроздова или сливова, ама пуста електронна поща, не ще да ги поеме!
Що не минеш на водка - върви със салати! Wink

# 10 19 ноем. 2005, 13:09 ч.
  • Мнения: 5 183
Цитат на: Honda в пт, 18 ное 2005, 18:12
Фета бол, но тя е по-скоро като обикновенното краве сирене в Б-я. По стар спомен това "Дунавия" беше едно мааазничко, едно уууууууубавичко Flutter Grinning

Хонда, ако има Даниш фета при вас, вземи. При нас има и е същата като Дунавията.

# 11 19 ноем. 2005, 19:10 ч.
  • Мнения: 2 000
Тази вечер направих тази салата за вечеря. Сложих обикновено сирене, чесън не сложих, щото мъжо не обича, а отгоре поръсих със смлени орехи. Да ви кажа и без ракия върви много  Laughing

# 12 21 ноем. 2005, 00:09 ч.
  • Балчик
  • Мнения: 9 220
Благодаря за рецептата, не я бях чувала досега. Тази вечер я направих и много я хареса домочадието.

# 13 22 ноем. 2005, 16:09 ч.
  • София
  • Мнения: 3 421
 Ние правим тази салата вкъщи много често и е на голяма почит. Става и с обикновено краве сирене(е по-хубава е с Дунавия, но и иначе не остава Wink). Само, че аз слагам и сварено яйце нарязано на малки кубчета. Така я ядох за пръв път и така си я правя. Свекърва ми видя от мен, но я прави с майонеза обаче на мен ми е мазничка така.

# 14 23 ноем. 2005, 10:27 ч.
  • Мнения: 1 731
Знам я тази салата FlutterЗа първи път я опитах в Рибарица като бяхме ,ама беше с катък и беше много вкусна.Аз вкъщи я правя с обикновено сирене и когато имам време добавям и орехи,освен другите съставки.  chef BlushСтава много вкусна. Party

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата