Новогодишната ни трапеза

  • 39 307
  • 136
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 931
Пепита, какво са пържолките по аржентински?
Някакви пържолки ще направя и аз, май това ми се хапва  Mr. Green

Тези пържоли по принцип се правят с горчица и майонеза ,кашкавал и лук, но аз им слагам и още царевица гъбки и топено сирене , подправки на вкус и това е .

Решихме снощи да направим пълнени гъби с топ.сирене и кашакавал и тогава най - вероятно пържолките ще са по опростени да не ни стане мн тежко , може би със вино и после на скарата.
Имаме си и домашно филе елена.

Някой ще даде ли хубава рецепта за баницата с късметите.

# 31
  • Мнения: 1 313
Някой ще даде ли хубава рецепта за баницата с късметите.

Ето тази е чудесна, ако ви се точи Peace

Ето и малко празнични идеи и от мен Hug

# 32
  • Мнения: 112
Unknown_lady, ето рецептата
Рулца от чушки
Необходими продукти:
•   200 г печени чушки
•   200 г сирене
•   100 г майонеза
•   ситно нарязан магданоз
•   черен пипер
•   сол
•   маслини за декорация

Начин на приготвяне:

Сиренето се намачква. Прибавят се подправките и майонезата. Чушките се разрязват на две по дължина. В края на чушките се слага от сместа и се завива на рулца. Приготвените рулца се слагат в хладилник, да се стегнат.  Украсява се с маслини. По желание може да се украси с розички от майонеза.
Това са моите ролца, украсени с броколи.
 

# 33
  • Мнения: 822
И аз искам да направя пържоли с някакъв сос, може би гъби и сметана, но още си търся рецепта....

Всичко, което ще приготвя е стандартно - 2-3 вида салати, баклава и баница, ядки и едни сладки от кухнята на Звездев. Не си падаме много по месото, но все пак основното поне да е свинско месо.

# 34
  • софия
  • Мнения: 1 305
Здравейте
Решила съм да правя капама , някоя изпиана рецепта newsm78  bouquet

# 35
  • софия
  • Мнения: 100
Запис  Peace ,да не ви изгубя

# 36
  • Мнения: 5 228
Unknown_lady, ето рецептата
Рулца от чушки
.....

Аз правя подобни рулца, но с пълнеж от синьо сирене и заквасена сметана, със съвсем малко чесън, получава се мнооого добре.

# 37
  • Пазарджик/Лондон
  • Мнения: 2 419
За баницата с късмети горещо препоръчвам тази на Вивиан :

http://aelisaelis.blogspot.com/2010/09/blog-post_09.html

Друга любима баница ми е тази на Морена:

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,787.msg8260.html#msg8260

Не съм решила какво ще готвя още на Нова година, но ще ви следя за идеи Hug.

# 38
  • Мнения: 41
lu4a, страхотни са рулцата!
Замислям се дали и аз да не ги направя !     bouquet

# 39
  • Мнения: 1 731
Ние пооформихме долу-горе менюто ,но няма да е излишна и някоя друга идейка.Затова ще ви следя. Hug Hug
Досега все сме правили капама ама таз година много ми е манджесто ,искам нещо по-изискано.Събираме се 11 човека с децата заедно(4бр).Засега сме решили пържолки с гъбен сос ,както каза Stelda,даже днес Звездев правил такива ,но не откривам рецептата. newsm78 А по средата ще сложа пържени кюфтенца и сърмички.Всеки да си слага в чинийката.
Салатите ще са млечна,юнашка и салата с китайско зеле.За юнашката трябва да питам дружката какво точно е ,защото и аз за първи път я чувам. Heart Eyes
Сухи мезета,ядки,за десерт-баклава и торта. Heart Eyes

# 40
# 41
  • Мнения: 534
И аз искам да направя пържоли с някакъв сос, може би гъби и сметана, но още си търся рецепта....

Аз правих наскоро едни пържоли и станаха супер. Взех свински пържоли, леко ги поначуках, посолих малко и пиперосах. Поизпържих ги леко от двете страни, но малко, колкото да побелеят. Наредих ги в тава и отгоре ги залях с микса на Маги за пържоли със заквасена сметана, не с течна, и гъби. Изпържих гъбите, смесих ги с подпрабвката на Маги и сметаната и залях /по-точно намазах/ пържолите. Пекох ги около час време на около 180 градуса. Станаха на мозък и много вкусни.

# 42
  • Мнения: 6 711
Аз съм планувала Рулца от печени чушки със сирене Крема, Салата с цедено мляко царевица и прясна краставица, Топчета от сирене и орехи, а основното май ще е Книга от свинско месо. Десерт още не съм измислила, но ще е нещо плодово-сладоледено, че много преядохме тези дни.

lu4a, чудесно меню! Топчетата със сирене какви подправки имат?  Simple Smile  bouquet

# 43
  • Мнения: 290
Каква е тази юнашка салата?

# 44
  • София
  • Мнения: 17 141

Тази е и моята баница, твърдо Simple Smile

Общи условия

Активация на акаунт