Новогодишната ни трапеза

  • 39 306
  • 136
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 290
Jomista, само пържолата ли е увита в зелев лист, или цялото нещо с гъбите и топеното сирене?

Селма, благодаря за богатия избор  Hug Пастормата ми се вижда много подходяща  Peace
Всичко се увива в зелев лист и пържолата и сиренето и гъбите.

# 16
  • София
  • Мнения: 17 141
И как се пече? В тавичка или в гювеч, или?

# 17
  • Мнения: 290
Може и в тавичка и гювеч. Тези,които ядох бяха пекани в тавичка. Месото става супер крехко.

# 18
  • София
  • Мнения: 17 141
Супер, мерси  Hug

# 19
  • Мнения: 1 745
И аз тук за идеи. Simple Smile
Замислила съм крокодила и някаква тортичка,но другото още го мисля.

# 20
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 7 903
Jomista, само пържолата ли е увита в зелев лист, или цялото нещо с гъбите и топеното сирене?

Селма, благодаря за богатия избор  Hug Пастормата ми се вижда много подходяща  Peace
Всичко се увива в зелев лист и пържолата и сиренето и гъбите.

Това нещо преди време го показва Данчо Караджов в някое от кулинарните предавания. Той обаче ползваше пушено сирене и освен гъби, добавяше кисели краставички и сурови моркови на кръгчета. После подреждаше така увитото в зелеви листа месо в йенски или друг съд, който се захлупва, заливаше с вода, в която е разбъркал 1 супена лъжица доматено пюре и печеше. Пробвахме го. Страшна вкуснотия става. Опитвали сме го както с котлет, така и с пилешко месце - все е много вкусно. Peace

# 21
  • Мнения: 112
Аз съм планувала Рулца от печени чушки със сирене Крема, Салата с цедено мляко царевица и прясна краставица, Топчета от сирене и орехи, а основното май ще е Книга от свинско месо. Десерт още не съм измислила, но ще е нещо плодово-сладоледено, че много преядохме тези дни.

# 22
  • Мнения: 503
Jomista, само пържолата ли е увита в зелев лист, или цялото нещо с гъбите и топеното сирене?

Селма, благодаря за богатия избор  Hug Пастормата ми се вижда много подходяща  Peace
Всичко се увива в зелев лист и пържолата и сиренето и гъбите.

Това нещо преди време го показва Данчо Караджов в някое от кулинарните предавания. Той обаче ползваше пушено сирене и освен гъби, добавяше кисели краставички и сурови моркови на кръгчета. После подреждаше така увитото в зелеви листа месо в йенски или друг съд, който се захлупва, заливаше с вода, в която е разбъркал 1 супена лъжица доматено пюре и печеше. Пробвахме го. Страшна вкуснотия става. Опитвали сме го както с котлет, така и с пилешко месце - все е много вкусно. Peace

Да не става въпрос за това? http://www.zvezdev.com/bg/recepta-id-801/

# 23
# 24
  • Мнения: 48
Jomista, само пържолата ли е увита в зелев лист, или цялото нещо с гъбите и топеното сирене?

Селма, благодаря за богатия избор  Hug Пастормата ми се вижда много подходяща  Peace
Всичко се увива в зелев лист и пържолата и сиренето и гъбите.

Това нещо преди време го показва Данчо Караджов в някое от кулинарните предавания. Той обаче ползваше пушено сирене и освен гъби, добавяше кисели краставички и сурови моркови на кръгчета. После подреждаше така увитото в зелеви листа месо в йенски или друг съд, който се захлупва, заливаше с вода, в която е разбъркал 1 супена лъжица доматено пюре и печеше. Пробвахме го. Страшна вкуснотия става. Опитвали сме го както с котлет, така и с пилешко месце - все е много вкусно. Peace
Наистина е много вкусно, аз също съм го правила, но без морковите http://www.bonapeti.bg/index.php?recepta=10&id=2293&cat=0&subcat=0
 P.P.Не видях, че Лабрекс е дала линк.

# 25
  • Варна
  • Мнения: 3 871
Ние решихме на Нова година по-скромно и по-малко калорично. Ще има много салати - снежанка и руска ще са готови, ние ще си правим зелева (от кисело зеле) и печен пипер с чесън. Основното ще е пържолки на оребрения тиган, с печени картофи с чесън и задушени зеленчуци. Ще правя тутманик, а десертът ще е плодова салата.

# 26
  • Варна
  • Мнения: 433
Записче  Peace

# 27
  • Мнения: 304
Все още не съм измислила менюто и именно затова разглеждам тук.
Да споделя миналогодишното си основно ястие :  обезкостено пиле пълнено с пушено филе, гъби, кренвирши, кашкавал, топено сирене, кис. краставички. Любимо ни е на всички и ако нищо друго не измисля, може пак него да направя.

# 28
  • София /Абсурдистан
  • Мнения: 11 638
И аз мисля да правя капама,че лесно става, също и торта Татяна http://www.good-cook.ru/tort/tort_001.shtml някакви салатки и това ще е. А, баница с късмети също.
 
Аз съм планувала Рулца от печени чушки със сирене Крема

Това как се прави?

# 29
  • Mostly in my mind
  • Мнения: 8 669
за салатите - и ние ще сме на традиционните - млечна, руска и шопска. мисля да направя и брускети с маслинена паста и домати и хапки с пастет от сьомга
за вечеря още се чудя дали пържоли на скара или цяло месо да изпека във фурната с горчица и соев сос

Общи условия

Активация на акаунт