Публикувана: 24 окт. 2010, 13:15 ч.
Последно мнение: 24 окт. 2010, 13:30 ч.

Лесни рецепти от Кулинарен Журнал

7 573
1
1

24 окт. 2010, 13:15 ч.

Мнения: 7

Стихията ми не е кухнята. Но бих искала да споделя лесна рецепта за сладкиш от малките списания "Кулинарен журнал", много вкусна и не изисква много продукти:
За блата:
1 ч.чаша кисело мляко
1 ч.лъжичка сода за хляб
1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. захар
Жълтъците от три яйца
Половин пакетче какао

За крема:
500 гр. заквасена сметана
1 ч.ч. пудра захар
Белтъците на три яйца

Блатът се приготвя, като жълтъците на яйцата се отделят от белтъците. Към жълтъците се прибавят киселото мляко със содата, брашното, захарта и какаото. Разбърква се добре и се сипва в предварително намазнена тава, пече се на 180 градуса около 20тина минути.
Кремът се приготвя, като белтъците и пудрата захар се разбиват на сняг. Прибавя се сметаната и се разбива отново.
Готовият блат се намазва с този крем и се оставя да се сиропира за няколко часа или една нощ. В началото кремът е рядък, но с престояването стяга Peace

# 1 24 окт. 2010, 13:30 ч.

Мнения: 7

Бисквити
Продукти:
250гр. брашно
1ч.л. бакпулвер
170гр. захар
1 пакетче ванилия
2 супени лъжици ром
1 яйце
100 гр.масло
1 с.л. какао /заместих го с канела/
1 с.л. мляко
Брашното, бакпулверът, 150 гр. захар, ванилията, ромът, яйцето и маслоото се размесват с бъркалките на кухненски робот за гладко тесто, след което се оставя да престои за около 30 минути на хладно място.
Какаото, 20гр. захар и млякото се разбъркват и се размесват с половината от тестото. Светлото и тъмното тесто се разточват и смесват според вкуса (например тъмното се слага върху светлото) завиват се и се нарязват на квадратчета с дебелина 4см. Слагат се в намаслена тавичка и се пекат около 15 минути на 200 градуса.

Препоръчани теми

Готварската книга на Плам пламти! Котел бълбукай! Адска смес мехури пукай!

В кухнята на karzz

Избрани рецепти

Моите рецепти събрани отвсякъде

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: