Дълго обмислях дали да започна тази тема в този под-форум, но интереса, който има към нея в последните няколко дни ме провокира да го направя.
Става въпрос за една група режими, с които лично аз съм се сблъскала още преди повече от 10 години. Тогава, през 1998г., преди сватбата ми, за първи път реших, че трябва да сваля няколко килограма и мой познат ми предложи, следният, да го наречем вариант 1 на интервално гладуване:
Всяка седмица се правят 2, 36-часови гладувания. Става въпрос за денонощие + още една нощ, като през този период, когато сте будни приемате само течности (вкл. фрешове, айрян, кафе, чай), а през останалите дни от седмицата, човек се храни както е свикнал.
Прогнозен резултат - кило, кило и половина седмично. Изпробвала съм го лично, точно по толкова свалях тогава. Не е много лесно, но след първите 3-4 гладувания се свиква и по-нататък не е проблем. Най-удачно е, разбира се, да се прави през лятото.
След постигане на желаното тегло, резултата се поддържа с един 36-часов цикъл седмично (тук пращам поздрави на "колежките" от Лунната диета, които правят точно това! )
Свалих аз тогава, каквото свалих, омъжих се, живота се понесе напред и с години не съм се интересувала от диети. Не, че не ми се е налагало, но просто не ми е било приоритет. Допреди 2 години, когато пак започнах борбата с килограмите. Направих няколко погрешни стъпки с доста популярни режими, докато не ми просветна, че за мен най-подходящото винаги е било описаното по-горе.
Зачетох се в нет-а...оказа се, че вече има още няколко варианта на подобен режим. Например вариант 2 - EatStopEat, което на практика означава - 24 часа гладуване на течности с последващи 24 часа, нормално хранене. По-долу ще дам всички линкове, които съм събрала по въпроса. Изпробвах лично и този вид интервално гладуване, но не съм доволна. Ако се заформи дискусия, ще споделя защо, да не товаря сега излишно първия пост.
В момента прилагам интервално гладуване Fast-5, което ще е нашия вариант 3. Става въпрос за режим, при който 19 часа от денонощието се приемат само течности (но тук без фрешове и подсладени напитки) - вода, кафе, чай. След тези часове имате на разположение 5-часов "прозорец" за хранене (най-често 17:00 - 22:00ч.), през което време се храните колкото и с каквото прецените. Възможно е да звучи сложно в началото и именно затова пускам темата - да обменяме опит, ако има интерес.
Възможно е, също така, да ви звучи близо до режима на д-р Ори Хофмеклер или т.нар. Диета на война. Да, има общо, но има и разлики, за които можем да поговорим тук.
А ето и линковете, които съм събрала по въпроса до момента. Ще се радвам да ги умножим и обогатим, защото тези режими все още са доста непопулярни в съвременната диететика и информацията за тях не е безкрайно много.
http://www.fast-5.com/ - сайта на вариант 3, от където след безплатна регистрация, можете безплатно да си свалите книгата за метода в pdf. формат.
http://www.fast-5.com/forum - официалния форум по темата, на английски, немски и френски.
http://www.facebook.com/#!/group.php?gid=48293269770 - групата на спазващите метода във Фейсбук.
http://en.wikipedia.org/wiki/Intermittent_fasting - информация в Уикипедия, що е то интервално гладуване. Тук следва да уточня нещо. Оригиналния термин на английски е fasting, което буквално е постене, но се интерпретира като гладуване, поради коренно различния смисъл, който се влага в двете понятия на български.
И още няколко линка за различните варианти, както и блогове на спазващите подобни методи:
http://www.fitbul.com/how-to-get-the-body-you-want-part-I - интересен материал на български.
http://www.marksdailyapple.com/fasting/
http://www.proteinpower.com/drmike/intermittent-fasting/fast-way … to-better-health/
http://www.alanaragon.com/an-objective-look-at-intermittent-fasting.html
http://almostfit.com/2010/01/11/20-hours-without-food-the-interm … eriment/ - част 1
http://almostfit.com/2010/01/12/20-hours-without-eating-intermit … -part-2/ - част 2
И накрая, кратко обобщение.
При интервалното гладуване се цели най-общо: намален прием на калории и ниски инсулинови нива за дълъг период от време, което от своя страна, задейства в организма изгарянето на мазнините като алтернативен източник на енергия при липса на внесена от вън с храната. Това е най-опростеният синтез, който мога да направя, но темата е обширна, има специалисти (аз не съм
), които се надявам да се включат с обяснения и разяснения.
Успех на всички и дано темата бъде полезна!