Сещате ли се за Унгарския салам?

  • 10 312
  • 9
  •   1
Отговори
  • Мнения: 513
Много ви моля, да споделите рецепти, защото се оказа, че съм пропуснала да го впиша в готварския си тефтер и не мога да открия как се приготвя. Доколкото се сещам се слагаше краве маслко, бисквити, какао.. ?
Благодаря предварително!

# 1
  • София
  • Мнения: 4 423
Аз го правя така:
-50гр. какао
-75гр.масло
-1пак.обикн.бисквити
-2,3 супени лъж. сладко или конфитюр
-варени портокалови кори(по желание)
-непълна ч.чаша пудра захар
-стафиди
-орехи
-ванилия
-1 яйце
Натрошаваш бисквитите, объркваш всичко добре, слагаш го върху найлон(за да се отлепи по-лесно), придаваш формата на салам,слагаш в хладилника да се стегне, режеш на парчета и хапваш! Да ти е вкусно! Wink

# 2
  • ново
  • Мнения: 5 943
1 пак. масло /75г/ - разтопено
1 ч.ч. пудра захар
2 яйца
1 ч.ч. счукани орехови ядки /печени/
2 с.л. какао
1 ванилия
1 пак. бисквити "Закуска" /голям/

# 3
  • Мнения: 3 098
Ей,добре 4е я видях тази тема Grinning Моми4ета,за сладък салам ли става въпрос(аз така го знам от майка ми),ако е така Ще си го направя и аз  chef

# 4
  • София
  • Мнения: 4 423
Да ,за сладък салам Wink

# 5
  • Мнения: 1 427
С тези сурови яйца,не е ли малко опасно? newsm78Особено с този птичи грип напоследък....

# 6
  • Мнения: 3 251
Моята рецепта е малко по-мързелива 
1пак .кр.масло
2 яйца
1 с.л. ром
1ч.ч. смлени орехи
3 натрошени "целувки"
2 с.л. какао на прах
1 ч.ч. пудра захар
1/2 пак.натрошени маслени бисквити
Към разбитото с пудрата захар масло се прибавят яйцата,какаото и рома и се разбърква добре.Накрая се прибавят орехите,бисквитите и "целувките".Сместа се сипва в/у поръсена с пудра захар пергаментова хартия или хартия за печене-оформя се като руло и се слага да се стегне в хладилника.Желателно е да се консумира поне 2 часа след направата му.

# 7
  • с/у ОколоМръсТното
  • Мнения: 19 148
а аз реших, че е за онази сладост солена: "Унгарски шпеков салам"  eat, ама не като тук продавания "Мраморен"  Sick, ами баш си маджарския  Laughing

# 8
  • Мнения: 256
Хмм!Този унгарски салам много го обичах като малка,само че ние му викахме луканка поради формата,която мама му придаваше.А ето и рецептата:
2 малки пакетчета об. бисквити
250 гр. пудра захар
250 гр. млени орехи
100 гр. какао
100 гр. кр. масло
2 бр. ванилии
1 яйце
малко ром
Размесва се добре какаото, маслото, захарта, орехите, прибавя се яйцето.Омесва се добре, поставя се ванилията и начупените на ситно бисквити.Завива се в пергаментова хартия и му се придава формата на луканка или каквото искаш ти.Оставя се да замръзне.После се реже на парчета.
Дано съм ти помогнала.

# 9
  • Мнения: 513
Страхотни сте! Благодаря ви!

Общи условия

Активация на акаунт