Какво стана с тази наредба? К'во се замотаха пак от това министерство?
- Публикувана: 21 фев. 2010, 15:41 ч.
- Последно мнение: 19 дек. 2010, 22:28 ч.
От биофермата на трапезата - можем ли така?
Би трябвало да е влезнала в сила, http://paper.standartnews.com/bg/article.php?d=2010-01-04&article=307856
Цитат
Забраняват търговията с домашно мляко
Млякото от животни, които се гледат, за да се ползват за лична консумация, вече няма да може да се продава, предвижда новият закон за животновъдството. Документът разграничава фермата от личното стопанство. Според новите правила "ферма" е животновъден обект, в който се отглеждат животни с цел добив на суровини и храни, за да се предлагат на пазара. В "лично стопанство" пък се отглеждат добичета, суровините от които са само за лична консумация. Така стопаните, които нямат регистрирана ферма, няма да имат право да продават суровините си. Затова пък забраната за директна продажба във фермата вече отпада и ще можем да си купуваме сирене или луканки направени от истинско мляко и месо.
Млякото от животни, които се гледат, за да се ползват за лична консумация, вече няма да може да се продава, предвижда новият закон за животновъдството. Документът разграничава фермата от личното стопанство. Според новите правила "ферма" е животновъден обект, в който се отглеждат животни с цел добив на суровини и храни, за да се предлагат на пазара. В "лично стопанство" пък се отглеждат добичета, суровините от които са само за лична консумация. Така стопаните, които нямат регистрирана ферма, няма да имат право да продават суровините си. Затова пък забраната за директна продажба във фермата вече отпада и ще можем да си купуваме сирене или луканки направени от истинско мляко и месо.
Преди 2-3 седмици се обадих на биоферма Чемерник към 7 следобяд и на телефона отговори един изключително груб и противен мъж, който ме навика как може толкова късно да се обаждам и да ги притеснявам - фермата не работела по това време. На сайта им няма никакво условие кога да се звъни, а все си мисля, че 7 часа вечерта не е късен час. С такова отношение нашите биопроиводители до никъде няма да стигнат! Не целят ли клиенти или биопроизводството, явно, е само междудругото за реклама...
Явно човека не става за търговец 
Преди 2-3 седмици се обадих на биоферма Чемерник към 7 следобяд и на телефона отговори един изключително груб и противен мъж, който ме навика как може толкова късно да се обаждам и да ги притеснявам - фермата не работела по това време. На сайта им няма никакво условие кога да се звъни, а все си мисля, че 7 часа вечерта не е късен час. С такова отношение нашите биопроиводители до никъде няма да стигнат! Не целят ли клиенти или биопроизводството, явно, е само междудругото за реклама...
? Трябва тук (както е в щатите) да се направи отделен пазар само за такива производители (дори и не само био), които си носят продукцията направо от градината или фермата. Там ги наричат точно така - фермерски пазар.
Може да ти е вдигнал някой от охраната ?
?Засега нямам доверие ни на Био етикетите, ни на продукцията от село, освен ако не идва от собствения ни двор, където не се използват химикали. Що се отнася до млякото от съседката, дето го носела от село.... знаете ли с какво си храни съседката кравата!? За да даде повече мляко - със смески, предполагам обогатени, почти съм сигурна даже В подобна тема бях споменала, че и бабите на село използват амониева селитра... ами така е. С очите си съм го виждала. И то за продукция предназначена не за пазара, а за собствена консумация....
Ще ми се да мога да се доверя...
П.П. Ябълките се пръскат с отрова, черешите..., хасмите също, пипер, домати, краставици, картофи...... Био - грънци!
В подобна тема бях споменала, че и бабите на село използват амониева селитра... ами така е. С очите си съм го виждала. И то за продукция предназначена не за пазара, а за собствена консумация....Ще ми се да мога да се доверя...
П.П. Ябълките се пръскат с отрова, черешите..., хасмите също, пипер, домати, краставици, картофи...... Био - грънци!
Напълно съм съгласна,че съседския продукт не се знае с какво е третиран.Аз съм агроном и знам баба ми с какво си пръска градинката.Но имам доверие на Био етикетите и е крайно време,хората да свикват с тях. Не е лесно да получиш такъв етикет и всички други съпътстващи сертификати.
Трябва тук (както е в щатите) да се направи отделен пазар само за такива производители (дори и не само био), които си носят продукцията направо от градината или фермата. Там ги наричат точно така - фермерски пазар.
Bio-Geri, (и аз съм Гери, и аз съм био, че и от Пловдив 
) имай предвид, че в Пловдив вече се създаде група за солидарно земеделие, в която като основен доставчик на био зеленчуци, плодове и животински участва Атанас Топалов. Фермата му е съвсем близо до Пловдив. В групата има и други производители, но по-малки. Свържи се с тази дама – Маргарита Костова , ако искаш да влезнеш в групата 
) имай предвид, че в Пловдив вече се създаде група за солидарно земеделие, в която като основен доставчик на био зеленчуци, плодове и животински участва Атанас Топалов. Фермата му е съвсем близо до Пловдив. В групата има и други производители, но по-малки. Свържи се с тази дама – Маргарита Костова , ако искаш да влезнеш в групата
Някой има ли впечатления от био маркет "Балев"? Имат магазини в София и Варна от скоро.
Не ми е оставало време да мина от там, но синът ми минава всекидневно покрай него и си купува кисело мляко. Такова мляко не бях вкусвала от близо 16-17 год, а детето - никога!
Беше много интересен, след втората лъжица ме попита "защо това кисело мляко е кисело?"
Не ми е оставало време да мина от там, но синът ми минава всекидневно покрай него и си купува кисело мляко. Такова мляко не бях вкусвала от близо 16-17 год, а детето - никога!
Беше много интересен, след втората лъжица ме попита "защо това кисело мляко е кисело?"
Bio-Geri, (и аз съм Гери, и аз съм био, че и от Пловдив ) имай предвид, че в Пловдив вече се създаде група за солидарно земеделие, в която като основен доставчик на био зеленчуци, плодове и животински участва Атанас Топалов. Фермата му е съвсем близо до Пловдив. В групата има и други производители, но по-малки. Свържи се с тази дама – Маргарита Костова , ако искаш да влезнеш в групата
) имай предвид, че в Пловдив вече се създаде група за солидарно земеделие, в която като основен доставчик на био зеленчуци, плодове и животински участва Атанас Топалов. Фермата му е съвсем близо до Пловдив. В групата има и други производители, но по-малки. Свържи се с тази дама – Маргарита Костова , ако искаш да влезнеш в групата 
Даже е имало сбирка,но не съм знаела по-рано за да се запознаем 