От биофермата на трапезата - можем ли така?

  • 15 226
  • 148
  •   1
Отговори
# 120
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 7 911
Обаче селяните (не го казвам като иронизиране, а като определение за производител Peace) масово използват прясна тор, защото е по-бързо и по-резултатно.

Извинявай, но това е най-голямата глупост, която съм чувала! Кои са тези селяни-идиоти, които торят с прясна тор?  Crazy

И аз много се изумих, когато го видях с очите си. Става дума за села в Хасковско, където отглеждат много зеленчук за продан. В този край има достатъчно животни в почти всяка къща и никой не купува тор, имат си собствена. Някои използват изпечена, но с очите си съм виждала други да изриват прясна тор от обора и я разхвърлят в градината между доматите, чушките и другия зарзават. Като попитах защо, отговориха, че така давали растенията повече продукция. И наистина - доста зеленчук набраха от градините.  Thinking Чичо ми, който е химик ми обясни научно защо така става - не мога да повторя обаче точното обяснение.  Embarassed Както казах не съм химик, не споря, просто видях нещо с очите си и го разказвам.  Peace

# 121
  • Мнения: 25 568
Птичият тор има  бързо действие и е доста силен .


И затова обикновено го разтварят във вода - шербетуване.

lulumba,  продължавам да не мога да повярвам на това, което твърдиш. Да оставим настрана смрадта от пресните лайна, не мога да повярвам, че някой ще рискува да си изгори растенията, отгледани с толкова труд, заради едната лакомия.
Хората, които имат животни, имат и торища. Това са едни ями, в които складират тора от оборите. Там той обгаря, но не напълно. Когато торището се напълни, торът се извозва някъде извън селото и там се складира на купчини, за да обгори. След година или повече, когато вече е добре обгорял, част от него се връща обратно и се торят дворовете. Останалият се разпръсква по нивите. Поне такава е практиката по нашите земи.
За Хасковско... Не знам. Ще замълча.  Mr. Green

# 122
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 7 911
Как'Сийка, много добре знам за какви ями говориш, не падам от небето.  Peace А в селата, за които аз говоря торища извън населеното място няма и никога не е имало, просто няма такава традиция. Там голяма част от хората се интересуват единствено и само от бързите печалби. И да се случи нещо с градините, не им пука особено, защото е митничарски район. Почти всяка къща в няколкото села, за които говоря си има по един митничар и зеленчуците са им просто съпътстваща дейност (често, за да се прикрият разни далавери Wink). И да, край някои дворове като се мине доста намирисва. Sick
Айде, да не спамим темата излишно. Peace Каквото и да напиша, няма да те убедя, че съм видяла нещо лично с очите си. Peace

# 123
  • Мнения: 25 568
А, що? Убеди ме, веднага щом спомена вълшебната дума "митничар".  Peace
 Mr. Green

# 124
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 7 911
А, що? Убеди ме, веднага щом спомена вълшебната дума "митничар".  Peace
 Mr. Green

Последно - преди 2-3 години един такъв стопанин, чиито деца учат отдавна в Лондон се хвалеше как е подсигурил благия живот на девет поколения напред от едничката прасковена градинка, няколкото лехи с домати в двора и бостана с дини.  Mr. Green
Не всички са такива де, има си и свестни хора, които наистина полагат много грижи и разчитат само на онова, което сами изкарат или отгледат. Thinking

# 125
  • София
  • Мнения: 12 224
  Интересна темичка, ще се запиша да ви следя.

# 126
  • Мнения: 25 568
Не знам дали тук е мястото, но попаднах на една интересна презентация за меда, предназначена за деца. Ако искате, покажете я на вашите.  Grinning

http://plamenvet.com/pdf/pcheli.pdf

# 127
  • Мнения: 6 992
Опитах се да я отворя, но на мен ми липсват букви?
На някой друг липсват ли му?

# 128
  • Мнения: 2 759
Опитах се да я отворя, но на мен ми липсват букви?
На някой друг липсват ли му?
                                 Не, на мен всичко си ми излиза  Peace.

# 129
  • София
  • Мнения: 397
 Ми то и сега има биопроизводители на пазара- баби от близките села с домашно мляко, яйца, подправки и тн. Може да нямат сертификат, но са се доказали пред редовните си клиенти. Цените им са съвсем нормални, а качеството- в пъти по- високо от аналога в магазина.

# 130
  • Мнения: 228
Ми то и сега има биопроизводители на пазара- баби от близките села с домашно мляко, яйца, подправки и тн. Може да нямат сертификат, но са се доказали пред редовните си клиенти. Цените им са съвсем нормални, а качеството- в пъти по- високо от аналога в магазина.
А хигиената на тези баби ,знаеш ли каква е? ooooh!
Качеството също е съмнително. Crossing Arms

# 131
  • София
  • Мнения: 397
 Не по-лоша от тази, на хамалите в магазина. Какво, като си купиш спанак или яйца, нали ги миеш преди употлеба? Или на размъкнатите типове по сергиите ръцете им са по-чисти? Качеството си е супер, особено на прясното мляко. От никой магазин не можеш да си купиш такова, отгоре избива масло, може да се кваси, миризмата и вкусът си е на истинско мляко.

# 132
  • Мнения: 1 849
Качеството си е супер, особено на прясното мляко.

А особено ако кравата е пасла около Кремиковци или някой по-голям завод... Радиацията ще ти е на макс... Ама важното отгоре каймак да има, нали?  Wink

# 133
  • Мнения: 6
Моля, включете се в темата "КОВЕ СЕ НОВИЯТ ЗАКОН ЗА ХРАНИТЕ.......". Има нужда от мнението ви точно по тази тема във връзка с предложения за промяна в закона. Едно от основните искания на форума (ако се обединим около него) ще бъде да регламентира правото на дребния първичен производител да продава директно на крайния клиент. Може би не всички добросъвестни стопани мигат да се регистрират като "био",  защото в БГ на тези хора не се оказва достатъчна помощ, но ще има много, които спазват принципите и то млади семейства, които тепърва искат да се изнесат от големите градове и да се занимават със земеделие. Сега е шансът да извоюваме правото им да не работят извъм закона, само защото законът е в полза на големите преработватели!

# 134
  • Мнения: 902
Разрешават продажба на земеделски продукти директно от производителя
http://www.focus-news.net/?id=n1380629
Може ли линк към темата Закона за Храните?

Общи условия

Активация на акаунт