От биофермата на трапезата - можем ли така?

  • 15 215
  • 148
  •   1
Отговори
# 45
  • Мнения: 15 619
Засега нямам доверие ни на Био етикетите, ни на продукцията от село, освен ако не идва от собствения ни двор, където не се използват химикали. Що се отнася до млякото от съседката, дето го носела от село.... знаете ли с какво си храни съседката кравата!? За да даде повече мляко -  със смески, предполагам обогатени, почти съм сигурна даже  Thinking В подобна тема бях споменала, че и бабите на село използват амониева селитра... ами така е. С очите си съм го виждала. И то за продукция предназначена не за пазара, а за собствена консумация....
Ще ми се да мога да се доверя...

П.П. Ябълките се пръскат с отрова, черешите..., хасмите също, пипер, домати, краставици, картофи...... Био - грънци!

Последна редакция: пн, 01 мар 2010, 15:04 от luna

# 46
  • Мнения: 5 370
Май от всичко написано дотук това е най-верното обобщение.
Както и желанието да се измъкнат повече парици с гръмки етикети. Tired

П.С. Кафе Пеллини-15 лева за 200 грама!!!.Еми няма да ги дам, когато Лавацата е 7.20.

# 47
  • Мнения: 15 619
Подсетих се, кое ме беше втрещило... Минаваме на село покрай един комшийски двор - разкошна ябълкова градина. Винаги съм се любувала на опънатите като по конец дръвчета, подрязани, красота, а наесен отрупани с големи, златни ябълки....  Crazy та, минаваме оттам със свекърва ми и аз й подмятам: - Виж, колко са хубави тия ябълки, пък нашите все шикалки, че и пълни с червеи.  Sick ...Да не навлизам в подробности, но тогава разбрах, че за да станат такива, привлекателни за окото ни, и без червейче да ни се намърда между зъбките, се пръскат на всеки две седмици ... на всеки две седмици.

# 48
  • Мнения: 228
Ето един малък пример на биоферма в Piedmont - Италия.
http://www.biofuels.coop/food/biofarm/csa/
Малко съм зле с преводът , но доколкото схващам ,
собствениците на фермата са направили абонамент на
консуматорите за цялата година.
Ставаш абонат , плащаш си и получаваш ежеседмично/на посочен адрес/
пресни зеленчуци.Има дни в седмицата когато можеш да посещаваш
фермата и да помагаш в замяна на което получаваш прясна продукция.
По този начин подпомагаш земеделците , а те те снабдяват с качествени био продукти.

# 49
  • Мнения: 902
Пък и както казах по-горе - само плодове и зеленчуци ми трябват, не консумирам животински продукти.
Ай. А питаш ли с какво са торени плодовете и зеленчуците ти? С изкуствени торове или с..., хм, знаеш какво представлява оборският тор, нали?  Mr. Green Не  е задължително да ги торят с оборска тор или изкуствени торове
Искаш ли сертификати за произхода на семената и препаратите, с които ги третират?  Thinking искам сертификат - да и не ги пръскат специално заради мен Joy
нЕма нужда от иронизиране, ама карай важно е да се ядем за нещо... Wink
Цитат
Ето един малък пример на биоферма в Piedmont - Италия.
http://www.biofuels.coop/food/biofarm/csa/
+, че там е забранено отглеждането на ГМО, добре звучи.  Simple Smile
Цитат
се пръскат на всеки две седмици ... на всеки две седмици.
Sick Оливат се, аз лятото, ако някой ми донесе плод (череши предимно) - много се радвам да намеря някое червейче. В марулите ми от Моравско село съм намирала гъсейници и така им се радвах  Laughing Laughing

# 50
  • Мнения: 25 558
Моля, оправи си цитатите! Не е коректно да вкарваш свои думи в мои цитати.
Ти, ако страдаш от недохранване - яж се с когото искаш. Аз предпочитам да споря с интелигентни събеседници, които ме оборват с факти или поне обосновават мненията си.
Ако си виждала как се отглежда храната, би имала представа какво е нужно на едно растение, за да стигне то или плодът му до магазина и твоята трапеза.
Ако искаш да кажеш, че живееш насред най-чистата еко-, био- и каквато и да е там ферма - добре, радвам се за теб.
Болшинството от нас обаче си купуват храната от магазини и пазари, където няма никаква гаранция как точно са отгледани растенията. То и производителите им нямат гаранция за много неща, но това е вече е въпрос на една друга тема.

# 51
  • Мнения: 5 710
Добро утро:) За страна, като една човешка длан , либерализирала култивирането на ГМО + корупция с африкански размери, мисля, че въпросът "био" приключи. Поне в дългосрочен план.

# 52
  • Мнения: 2 818
Трудно ми е да се доверя на българските био производители (може би освен Хармоника), поради корупцията, на чуждите се доверявам. Повечето хора които произвеждат по селата пръскат яко и четат предимно рекламите (или поне такова ми е впечатлението). Разбира се има и такива, които не им се доверяват и карат с по-натурални защити. Нормалната продукция по пазарите си знам каква е, а тази в магазините е още по-зле. Остава ми само да се надявам, че тялото ми се справя с изхвърлянето на отровите. Ще разбера към края Simple Smile

# 53
  • Мнения: 1
Здравейте!
купувам си от пазара малки, сладки, криви и понякога с нещо като мухъл в семките  ябълки. Смятате ли че са близко до био?

# 54
  • Мнения: 5 710
най-био!

# 55
  • Мнения: 228
Идеята за биоферми е непосилна за нас  .Както се пише в един друг форум - по-добре да ям ГМО и да знам, че е такова. А не да мисля, че ям БИО хем скъпо ,хем фалшификат.

# 56
  • Мнения: 15 619
Идеята за биоферми е непосилна за нас  .Както се пише в един друг форум - по-добре да ям ГМО и да знам, че е такова. А не да мисля, че ям БИО хем скъпо ,хем фалшификат.

Не съм съгласна. Все пак може да се приложи. Познавам човек, който отглежда животни високо в планината, къде човешки крак рядко стъпва, та и животинките пасат само тревица, чиста и неопетнена.
Идеята за био-ферми е приложима и тук, но не в населените места, и не в райони, където промишлеността е развита и има много замърсители на почвата, на водите, на въздуха.... Но остава въпросът, доколко можем да се доверим на  контролиращите органи...

# 57
  • Мнения: 228
luna , аз познавам не един човечец с крави и овчици които се отглеждат в планината , но това е далеко от организацията на една биоферма.Що се отнася за промишлените райони , те отдавна замряха .

# 58
  • Мнения: 15 143
Вчера на пазара чета "Български домати директно от вносителя". След три крачки се замислих дали има и друга България!
Био продукти се отглеждат все по трудно. Дори хората на село /отглеждащи за лична консумация/ торят, пръскат, хранят животните с новите открития, които никак не са безобидни. Стари сортове растения просто не виреят /дали от замърсения въздух или промените в климата не мога да кажа/ и се търсят нови - по-устойчиви и по-лесно отглеждащи се. Няма разлика между пилешко от магазина и "домашно" гледано със смески и куп антибиотици, но пораснало за 2 месеца.  По тези причини нямам доверие, че при осъществяване на такава връзка: ферма-потребител, ще бъде гарантирана чистота на продуктите т.е. био.
 

# 59
  • Мнения: 15 619
luna , аз познавам не един човечец с крави и овчици които се отглеждат в планината , но това е далеко от организацията на една биоферма.Що се отнася за промишлените райони , те отдавна замряха .
Да, така е. Но  по-близо от това до био-фермата...  идея си нямам, какво трябва да е.  Thinking

Общи условия

Активация на акаунт