От биофермата на трапезата - можем ли така?

  • 15 202
  • 148
  •   1
Отговори
# 30
  • Мнения: 714
Ето "кравата"  Hug

# 31
  • Мнения: 714
И пак



Млякото в тези "крави" е непастьоризирано. Аз съм чест потребител, продуктът е прекрасен и напълно естествен. От него съм пробвала и да квася мляко, става страхотно.

Последна редакция: пт, 26 фев 2010, 11:50 от violante

# 32
  • Мнения: 5 710
Moже:) Ето тук има карта къде има такива дистрибутори в Италия:
http://www.milkmaps.com/

'моите' хора са тези http://www.ilbuonlatte.it/web/azienda_file/image006.jpg,
а ето я и кравичката ( е, сигурно не е една единствена..)
http://www.ilbuonlatte.it/web/azienda_file/image008.jpg

на кратко ( тези автомати ги бистрихме много в темата за идеи за бизнес..), автоматите представляват нещо като банкомат, зад който има малко помещение, метър на метър, където е бутилката.. поддържа се хигиенен стандарт ( температура и т.н) и така, лесно е, аз съм чакала да се смени млякото и съм гледала как човека поддържа системката, нищо сложно. При нас 1л. струва 1 евро.
От това мляко става истинско кисело мляко!
Има и автомати за козе мляко, по-малко са. В моя град има един такъв.

# 33
  • Мнения: 803
Да, такива пунктове има и в Бавария.
Мисля, че не е невъзмоьно да се организират и тук.
Преодолява се доста корупция и недоверие.

# 34
  • Мнения: 2 759
                                 Аз пък не искам сертификати (на които абсурд да се доверя  Stop), не искам млякомати, искам кравичката на съседа да си ми дава млякото, кокошките му да си ми дават яйца и т.н.т. Аз да му храня кокошките и да му давам ябълки, грозде, лук и домати. В малък град иди-дойди може да консумираш био, за големите градове ще си остане мечта. Пък нека лепят етикетчета.

# 35
  • Bulgaria
  • Мнения: 89
Много ми се иска да живея с био продуктите, но освен от бабините провизии на село към другите съм скептична. Само етикета или тройната цена нищо не значат....

# 36
  • Мнения: 5 370
Сетих се нещо сега, като прочетох мнението на Тиши'с мъм.
Значи, едно време, бяхме гаджета с мъжа и той идеше на уикенди в моя роден град. Веднъж му викам "айде да ходим при кравичката на осмия етаж".Той ме гледа опулено, гледа....и като го закарах на осмия етаж, където една наша позната от години раздава мляко, тяхно СОБСТВЕНО производство, се разхили. Но , както вече се каза, на нея мога да имам вяра, както и на яйцата, дето той понякога ги носи от селото, дето ловува, ама иначе.... newsm78

# 37
  • Мнения: 658
Вале, благодаря ти за снимките Hug
10 c's , още една молба Praynig Може ли линк към темата за бизнес идеите?

# 38
  • Мнения: 5 710
Може:-) Ето това е последната такава http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=475780.0 , а млечните автомати ги коментирахме в някоя по-стара, но не помня коя ....

# 39
  • Мнения: 2 014
И каква чистота е в парка до "кравата"! Ако беше в България наоколо щеше да е пълно с празни пластмасови бутилки и боклуци. Що за народ сме, кога и тук ще има глоби, ред и правила като в европейските държави?

# 40
  • Мнения: 902
Сетих се нещо сега, като прочетох мнението на Тиши'с мъм.
Значи, едно време, бяхме гаджета с мъжа и той идеше на уикенди в моя роден град. Веднъж му викам "айде да ходим при кравичката на осмия етаж".Той ме гледа опулено, гледа....и като го закарах на осмия етаж, където една наша позната от години раздава мляко, тяхно СОБСТВЕНО производство, се разхили. Но , както вече се каза, на нея мога да имам вяра, както и на яйцата, дето той понякога ги носи от селото, дето ловува, ама иначе.... newsm78
Aз не съм сигурна и в на "бабите" кравите и кокошките, нито в сертификати. От къде да знам кой с какво ги храни - може и с ГМ-фураж, може да пръскат с пестициди... Не мога постоянно да ги дебна какво правят. В този ред на мисли - вие как бихте избрали от кого да купите продукция? Ако ви е роднина - ОК, но аз такива нямам и ми е много трудно да се доверя току-така.
Пък и както казах по-горе - само плодове и зеленчуци ми трябват, не консумирам животински продукти.

# 41
  • Мнения: 25 449
Пък и както казах по-горе - само плодове и зеленчуци ми трябват, не консумирам животински продукти.

Ай. А питаш ли с какво са торени плодовете и зеленчуците ти? С изкуствени торове или с..., хм, знаеш какво представлява оборският тор, нали?  Mr. Green
Искаш ли сертификати за произхода на семената и препаратите, с които ги третират?  Thinking

# 42
  • Мнения: 658
Гледам да избера по-малкото зло - това, което ми вдъхва повече доверие. Ако тръгна да се съмнявам във всичко винаги ще намеря повод за притеснение и така никога няма да се почувствам удовлетворена.
За плодовете и зеленчуците винаги предпочитаното ми място е големия пазар на Пловдив - Четвъртък пазара, където сертифицирано био няма, но има домашни производители и съм се убедила че продукцията им става за ядене.
За млечните продукти си затварям много очите. Доверила съм се на един - двама приозводителя и с други не рискувам. Домашно много рядко намирам.
За месото и колбасите пак така - един - двама производителя. Домашно не съм яла от години. 

# 43
  • Мнения: 6 991
За млечните и аз така - купувах предимно Био-то на Хармоника, но приятелят ми адски ме скастри, че било много скъпо. Тогава си избрах друг производител, на който ми харесва и ми изглежда сравнително истинско. От млечните всъщност основно ям сирене и кисело мляко, за друго рядко се сещам.
Месо не ям, поне тази драма да търся хубави продукти ми отпадна.
Лятото зеленчуци и плодове предимно от двамата ми дядовци, но зимата Confused нямам време да обикалям по пазари и си купувам от магазина Sad
За това бих била доволна някой да ми ги носи пред вратата  Blush

# 44
  • Мнения: 2 759
                                  Изходът е малък град или село, съседите се познават и всеки отглежда за собствено производство, пък като му остане нещо - продава. Най-голямо доверие имам, когато знам че някой си гледа нещата за себе си. Има ли търговийка алчността надделява и обърква всичко.

Общи условия

Активация на акаунт