След две седмици е рожденния ден на Изабела и ще изпратя торта в училище, но едно от децата е с алергия към млякото. Може ли някой да ми подскаже идеи за вкусна торта без млечни продукти?
- Публикувана: 25 септ. 2005, 11:04 ч.
- Последно мнение: 27 септ. 2005, 11:12 ч.
Торта без мляко (млечни продукти)?
Ето едно предложение ... дано да е подходящо 
Продукти за блат
5 яйца
1 чч захар
5 сл вода
1 1/2 чч брашно
1/2 бакпулвер
ванилия / аромат/
Пече се 25-30 мин на 180-200 градуса
Сиропира се .... вода + захар или сок от компот
Крем по избор ... може да се сложат плодовете от компота
Вариант за крем ... 1 сл брашно+1 сл захар +1 чч вода / компот/ +1 жълтък
Вари се крем докато се сгъсти. Сваля се от огъна и се бърка докато се сгъсти.
Продукти за блат
5 яйца
1 чч захар
5 сл вода
1 1/2 чч брашно
1/2 бакпулвер
ванилия / аромат/
Пече се 25-30 мин на 180-200 градуса
Сиропира се .... вода + захар или сок от компот
Крем по избор ... може да се сложат плодовете от компота
Вариант за крем ... 1 сл брашно+1 сл захар +1 чч вода / компот/ +1 жълтък
Вари се крем докато се сгъсти. Сваля се от огъна и се бърка докато се сгъсти.
Можеш да залееш блата с шоколадова глазура и отгоре да наредиш захарни фигурки. Подобна торта бях правила на синът ми за втория му рожден ден, не знаех дали някое от дечицата не е алергично.
Офф, при алергия шоколадът не е подходящ, но е чудесно, че сте помислили и за това!
Ако детенцето няма проблем с яйцата, значи всяка рецепта за блат без мляко ще е подходяща, а крема може да е от нишесте с плодове от компот, сладко или ако има подходящи пресни. Аз най-често правя бисквитена торта, може да се украси отвън с корнфлейкс - става рошава и ефектна, защото кремовете без мляко хич не са покривни- не е класическа торта, но пак е много вкусно
. 
Идва ми на ум нещо много просто - бисквитена торта. Нишестения крем можеш да направиш без мляко и да овкусиш със сладко, конфитюр, сироп - какъвто вкус искаш да докараш. Наскоро ядох такава постна торта - беше със сладко от зелени смокини и вкуса им изпъкваше въпреки, че нишестения крем беше само от вода, захар и нишесте. Беше страшно вкусна благодарение на това, че сладкото беше перфектно и си мислех колко е проста, а в същото време вкусна.
Laura, оригиналната рецепта на торта "САХЕР" е блатове намазани с конфитюр от кайсии, отгоре е с шоколадова глазура, но ако детето не яде шоколад може пак с конфитюр и орехи или кокос.
Сметаната ХОПЛА нали уж била растителна?
Най добре питай майката може пък с такава сметана да прави сладкиши на детенцето.
Другото ми предложение е соево прясно или кисело мляко да използваш, но незнам какъв вкус ще има крема. Пледполагам, че като има захар няма да е лош.
Ако някой е правил с такива млека нека да каже.
Сметаната ХОПЛА нали уж била растителна?
Най добре питай майката може пък с такава сметана да прави сладкиши на детенцето.
Другото ми предложение е соево прясно или кисело мляко да използваш, но незнам какъв вкус ще има крема. Пледполагам, че като има захар няма да е лош.
Ако някой е правил с такива млека нека да каже.
Laura, оригиналната рецепта на торта "САХЕР" е блатове намазани с конфитюр от кайсии, отгоре е с шоколадова глазура, но ако детето не яде шоколад може пак с конфитюр и орехи или кокос.
Сметаната ХОПЛА нали уж била растителна?
Най добре питай майката може пък с такава сметана да прави сладкиши на детенцето.
Другото ми предложение е соево прясно или кисело мляко да използваш, но незнам какъв вкус ще има крема. Пледполагам, че като има захар няма да е лош.
Ако някой е правил с такива млека нека да каже.
Сметаната ХОПЛА нали уж била растителна?
Най добре питай майката може пък с такава сметана да прави сладкиши на детенцето.
Другото ми предложение е соево прясно или кисело мляко да използваш, но незнам какъв вкус ще има крема. Пледполагам, че като има захар няма да е лош.
Ако някой е правил с такива млека нека да каже.
Благодаря ви много момичета!
Събрах много ценни съвети за торти. Ще се опитам да направя торта според указанията.
Дано стане вкусна!