vqarno li e?

  • 1 358
  • 16
  •   1
Отговори
14 септ. 2005, 20:37 ч.
  • Мнения: 236
vqarno li 4e kogato se vari ne6to/primerno kartofi ili drugo/ 4e ako  se slozi sol nqama da uvrat dobre?

# 1 14 септ. 2005, 20:40 ч.
  • След завоя в дясно
  • Мнения: 1 351
Ами незнам вярно ли е, но аз слагам сол за да не ми се разварят картофите Wink

# 2 14 септ. 2005, 20:42 ч.
  • Мнения: 3 537
Цитат на: little Suzy в ср, 14 сеп 2005, 20:37
vqarno li 4e kogato se vari ne6to/primerno kartofi ili drugo/ 4e ako  se slozi sol nqama da uvrat dobre?
Да,и аз така знам,затова винаги слагам солта накрая.По между другото същото нещо го знам и за доматите/дом.пюре/

# 3 14 септ. 2005, 21:02 ч.
  • сред цветята
  • Мнения: 3 032
Аz пък не смятам, че е вярно. Аz варя картофите в подсолена вода и никога не съм имала проблеми. Да не би да си иzполzвала картофи, които оставят твърди при варене, нали има най раzлични видове.
Пък и по рецептите пише, че картофите се варят в подсолена вода.

# 4 14 септ. 2005, 21:29 ч.
  • Мнения: 1 153
за картофите е хубаво да се сложи сол за да уврат по добре

# 5 14 септ. 2005, 21:40 ч.
  • Мнения: 1 153
а също да се варят обелени

# 6 14 септ. 2005, 21:58 ч.
  • Мнения: 151
Аз знам, че зеленчуците се сваряват по-бързо без сол, а на месото пък обратно - слага се сол. На ориза също се слага сол предварително.

# 7 14 септ. 2005, 22:01 ч.
  • Мнения: 1 153
това за картофките го знам от Иван Звездев,каза го в едно от предаванията си

# 8 14 септ. 2005, 22:14 ч.
  • Мнения: 236
pitam za6toto dneska pravih ogreten i predvaritelno svarih kartofite ama ne6to ne stanaha dobre ne sa krehki kato drug put?posle gi zapekoh vuv furnata sus sireneto mlqakoto i qacata kakto si se pravi  ma ne6to kartofite ne me kefat.vuzmozno li e da e ot tova 4e ne slozih folio ot gore na tavata?

# 9 15 септ. 2005, 11:43 ч.
  • Гърция
  • Мнения: 2 348
Цитат на: Fey в ср, 14 сеп 2005, 21:58
Аз знам, че зеленчуците се сваряват по-бързо без сол, а на месото пък обратно - слага се сол. На ориза също се слага сол предварително.

За зеленчуците за първи път чувам, но за месото съм сигурна,че със сол става по-бавно и е твърдо.

# 10 15 септ. 2005, 11:53 ч.
Аз знам за белия боб, че ако се сложи сол в началото, не може да се свари. А месото (пилешкото) го варя със сол...
Но май правилото е солта да се слага в края на готвенето - заради витамините ли, що ли...

# 11 15 септ. 2005, 11:56 ч.
  • out of space
  • Мнения: 8 573
Сол не се сляга на боба в началото, а малко преди махане на тенджерата от котлона. Знам и за черния дроб- соли се, когато вече е готов- иначе става като подметка.

# 12 15 септ. 2005, 13:21 ч.
  • Мнения: 151
Интересно, много спорен се оказа този въпрос, пък аз си мислех че трябва да е нещо отдавна известно.

# 13 15 септ. 2005, 19:15 ч.
  • Мнения: 4 176
В колежа ни учеха че когато във водата се сложи сол, тя ври по-силно. Т.е. температурата на врене се вдига. Абе нещо от сорта беше.
Дано не съм казала някоя глупост, но наистина имаше подобно нещо в книгите, а съм го чела доста отдавна:)

# 14 16 септ. 2005, 06:57 ч.
  • Мнения: 5 183
Цитат на: Тeopr в чт, 15 сеп 2005, 11:43
за месото съм сигурна,че със сол става по-бавно и е твърдо.

И аз така знам

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата