1ч.ч фини овесени ядки
0,5 ч.ч. пълнозърнесто брашно
0,5 ч.ч. кафява захар
канела на вкус
половин пакетче масло (от малките пакетчета по 125гр)
Дъното на малка тавичка се намаслява и се поръсва са малко брашно.Отгоре се режат обелените ябълки на резенчета.Сухите продукти се смесват,прибавя се размекнатото масло и се обърква с миксер до трохи (сместа удивително прилича на варено жито).Изсипва се върху ябълките и се пече около 40 мин на 180 градуса.
Вкусно е и здравословно - единствения недостатък,който има,е че не се получават добре оформени парчета,а лесно се разтрошават.Но и това си има цаката - като се изсипе брашнената смес върху ябълките,отгоре може да се напръска по-обилно с някакъв сок или сок от компот - така коричката става още по-хрупкава и по-устойчива.